Рецепт брусниці з медом: корисні властивості моченой ягоди

Зміст

Корисні властивості брусниці з медом
Приготування брусниці з медом
Приготування повидла з брусниці та меду
Рецепт перетертої брусниці з медом
Протипоказання брусниці з медом
Лікування різних захворювань медом і брусницею

Смачної і корисної лісовою ягодою є брусниця. З неї готують варення і додають мед, так можна вилікувати різні простудні захворювання. Це смачна суміш, яка має корисні властивості. Варенням можна вилікувати і захиститися від різних захворювань.

Зміст

Корисні властивості брусниці з медом

Червона і соковита ягода є цілющим засобом для всього організму. З його допомогою можна вилікувати різні захворювання. Брусниця в поєднанні з медом зміцнює імунну систему, лікує простудні захворювання.

Ягода є одним з кращих антисептичних лікарських засобів, з допомогою його можна здолати інфекційні захворювання, запобігти гниттю, зупинити запальний процес. Брусниця і мед у поєднанні є корисним лікарських засіб для судинної системи. Вони виводять з організму шлаки і токсичні речовини. Так можна нормалізувати обмінні процеси.

Брусниця має сечогінну, жовчогінну дію на організм. Призводить артеріальний тиск в норму. Так можна поліпшити сечовиділення. Іноді використовуються в лікарських цілях листя рослини. Відвари з медом і брусницею допоможуть вилікувати подагру, гіпертонію, ревматизм.

Використовується брусниця, мед як сечогінний, протимікробний засіб. Воно допоможе збити температуру, вилікувати застуду, ангіну. Радять використовувати в тому випадку, якщо людина отруїлася чадним газом, зняти біль з суглобів. Ні в якому разі не можна цукром замінювати мед.

Користь брусниці пояснюється її багатим хімічним складом:

Вітамін С, який зміцнює імунну систему.
Каротин, В2.
Органічна кислота, мінеральна сіль, катехін, дубильна речовина.

Свіжа, варена, мочена брусниця з бджолиним продуктом використовується для лікування пієлонефриту, подагри, виводить каміння з нирок. Ягоди надають таку ж дію, як сульфаніламіди. Їх потрібно приймати при лихоманці, різних травмах, якщо ви перенесли тяжке захворювання. Суміш допоможе вивести з організму патогенну мікрофлору, токсичні речовини. Морс корисно використовувати при онкології, він уповільнює розвиток злоякісної пухлини.

Медові напої з ягодами покращує травний процес, слина та шлунковий сік виділяються швидше, так можна лікувати гастрит, у кого знижена кислотність, зупинити запальний процес у підшлунковій залозі. Це одне з кращих лікарських засобів від гіпертонії.

Ягоди і листя рослини у своєму складі мають мідь, тому лікарським засобом можна вилікувати цукровий діабет, вивести з організму важкий метали.

Медово-брусничная вода застосовується, якщо людина вчадів, перегрівся на сонці, хворобливих відчуттів в суглобах, також корисно полоскати горло. Розбавлена вода використовується для холодних компресів, промивають нею рани при варикозному розширенні вен. Варення з брусниці рекомендують вживати годуючої матері, щоб захиститися від маститу, запального процесу, який часто виникає після пологів. Чоловікам рекомендують це засіб для лікування простатиту. Зовнішньо використовують суміш соку з нектаром, так можна вилікувати коросту, лишаї.

Приготування брусниці з медом

Взяти кілограм брусниці, півлітра меду. Ягоди ретельно промити, очистити від порченных. Після почекати поки висохнуть, залити нектаром, проварити на невеликому вогні до 10 хвилин. Остудити, покласти в суху тару. Зберігати варення потрібно в холодному місці, щоб воно не забродило.

Можна використовувати такий рецепт варення. Для нього знадобиться:

Півсклянки води.

Кілограм брусниці.

700 мл нектару.

За смаком додати корицю, гвоздику, квітки липи.

Очистити ягоди, ретельно вимити їх.

Взяти емальовану каструлю, залити воду, прокип’ятити її. Потім бланшувати ягоди у воді, що кипить. Так брусниця зможе розм’якнути, втратить свою гіркоту. Після готуватися сироп. Засипати все в миску, приготувати сироп, додати прянощі.

Підігрівається сироп, розмішати, додаються ягоди. Прокип’ятити все протягом півгодини, не забувати знімати пінку.

За 5 хвилин до варення додати квітки липи, попередньо очистити від гілочок.

Почекати поки варення охолоне, перекласти його у суху банку, закрити її. Поставити в холодильник на зберігання. Варення не тільки смачне, воно має цілющі властивості.

Приготування повидла з брусниці та меду

Для збереження корисних властивостей брусниці і меду скористайтеся наступним рецептом. 1 кілограм ягід, 200 г яблук, груш, півсклянки води, 400 мл меду. Спочатку ягоди очищаються, після помити їх і обдати окропом. Очистити груші, яблука, порізати на невеликі частини, серцевина виймається і викидається. На основі води, меду готується сироп. В емальований посуд укладається брусниця, решта фрукти, після все потрібно залити сиропом. Плід повинні стати прозорі, м’які. Взяти глиняну тару і покласти туди повидло, накрити поліетиленом.

Рецепт перетертої брусниці з медом

Потрібно кілограм ягід, трохи меду. Ефективний такий рецепт: брусниця очищається, вимивається, після зливається вода, ставиться все в духовку на температуру 180 градусів, сік залишаємо, в ньому готуємо. Ягоди перетерти, повинно вийти брусничне пюре, додати трохи меду. Маса змішується для цього використовувати дерев’яну ложку, почекати поки мед розтане.

Протипоказання брусниці з медом

Не можна вживати, якщо у людини шлункова виразка.

Заборонено засіб, якщо хворий має гастрит і у нього висока кислотність.

Не рекомендують використовувати при таких діагнозах, як холецистит, гіпотонія, ягоди можуть знизити тиск.

Протипоказаний при алергічних реакціях, не дивлячись на всі корисні властивості, якщо людина індивідуально не переносить мед або брусницю.

Під час лактації, вагітність потрібної вкрай обережно ставитися до лікарської і цілющої суміші.

Лікування різних захворювань медом і брусницею

Позбутися від зайвих кілограмів допоможе такий рецепт: необхідно взяти заморожену брусницю, додати мед. Вживати з ранку на голодний шлунок по чайній ложці.

При печінкових, ниркових захворюваннях, запальному процесі в жовчному і сечовому міхурі. Використовувати такий рецепт: необхідно взяти 100 соку брусниці, вона має протизапальні властивості, додати мед. Вживати відвар за 30 хвилин до їжі.

Позбутися від запору можна з допомогою такого рецепта напою: для нього знадобиться ягоди, холодна вода – 250 мл, мед – столова ложка.

Застуду можна вилікувати за допомогою морсу, він має корисні властивості, для нього знадобиться 200 грам ягід літр води, настояти все близько 4 годин. Після процідити, додати нектар. Пити в випадку грипу, респіраторно-вірусної інфекції. Можна морс використовувати для лікування ревматизму, ниркових захворювань, запалень в жовчному міхурі, печінці, якщо довгий час турбує відчуття дискомфорту. Брусниця допоможе зміцнити організм.

Для лікування ангіни використовується мочена ягода. Щоб її приготувати, потрібно використовувати такий рецепт: взяти кілограм ягід, ретельно вимити їх, потім взяти 150 грам меду. Очищені ягоди перекладають у скляну тару

Ефективним лікарським засобом є медова заливка з брусницею. Рецепт: необхідно взяти літр води, додати трохи меду, щіпку солі, прокип’ятити все, знімати пінку. Охолодити і додати ягоди. Мочена брусниця, яка знаходиться в банку, має накриватися пергаментом, настояти в прохолодному місці близько місяця, так вона буде мати корисні властивості. Напій рекомендують вживати, коли з’являються перші симптоми вірусно-респіраторної інфекції.

Мочена брусниця з додаванням меду є одним з кращих лікарських засобів, з допомогою якого можна швидко вилікувати застуду.

Також рекомендують використовувати для схуднення, потрібно щодня вживати по 100 грам, додати ложку меду. Ягода володіє сечогінною дією, так можна позбутися від спраги, голоду. Ягоди відносяться до низькокалорійного продукту. Вони відмінно зміцнює організм.

У косметології суміш меду і брусниці також має корисні властивості, допоможе очистити, зволожити і тонізувати шкіру, не дасть з’явитися зморшок. Для приготування масок для обличчя, необхідно подрібнити в блендері ягоди, засипати їх у емальовану миску, все змішати з медом. Використовувати як маску, тримати близько 10 хвилин, потім змити. Брусниця з медом цінуватися як в медицині, так і косметології, її користь давно доведена.