Зміст
Райськими яблучками називають дрібні фрукти, які утворюються на декоративних деревах. За ошатний і строкатий зовнішній вигляд плоди зараховують до міфічного Древа пізнання Добра і Зла. Низькоросла яблуня завоювала популярність завдяки концентрації в плодах вітамінів та ефектного зовнішнього вигляду, який прикрашає сад.
Райська яблуня – декоративне дерево
Історія виникнення
З появою великоплідних сортів яблунь, дрібноплідні дерева відсунулися на другий план. І сьогодні вона прикрашає сади фермерів любителів. Але на піку популярності яблуню активно вивчали і відчували вчені. В результаті на світ з’явилися її різновиди з кумедними назвами: китайка, ранетка і сибірка.
Прабатьком райської яблуні є яблуня низька (malus pumila), що виростає в південноєвропейських і середньоазіатських країнах. На її основі був виведений сорт парадизка, що в перекладі означає «Райське яблучко».
Нащадки райської яблуні
Сьогодні райські яблука повертають свої позиції. Їх часто можна зустріти в домашніх садах. Під час цвітіння утворюються квітки густо-рожевого або малинового кольору, які змінюються різнокольоровими листям. А з липня і до пізньої осені яблуня нагадує яблучний феєрверк. Відрізняються дерева і різної кроною — обвислими, компактною, розкидистою або колоновидної.
В результаті праць селекціонерів існує на світ з’явилася величезна різноманітність сортів райської яблуні. В яблуневих садах можна часто зустріти:
Темно-червона райська яблуня – один з видів сорту
- китайку золоту ранню, Керр, темно-червону;
- довго;
- ранетку;
- багрянку;
- горбисту жовто-рожеву;
- алтайського голубка;
- осінню радість;
- первістка Бурятії.
Їм всім дали народні назви, що доводить їх популярність в садах городників. А також їх часто можна побачити, розглядаючи домашнє фото.
Характеристика сортів райських яблучок
Райські яблуні воліють теплий клімат і не підходять для вирощування в регіонах з суворим кліматом. Там можна культивувати лише клони, які отримали, схрещуючи домашню яблуню з ранеткою, китайкою або сибірку.
Китайка золота рання
Відноситься до літніх сортів і дозріває в ранні терміни. Невеликі деревця мають рідкісну крону, а плоди зав’язуються на кінчиках гілок, що створює враження ширяють яблук. Фрукти важать не більше 40 грам, мають золотий окрас і відмінні смакові характеристики, що відрізняються соковитістю і насиченістю смаку. Плоди не призначені для тривалого зберігання і їх треба використати протягом десяти днів.
Сама яблуня — холодостійка і скороплодная, але часто страждає від парші.
Довго – осінній сорт райських яблук
Сорт вивели американські селекціонери. Дерева відрізняються среднерослостью і круглою кроною з підвищеною загущенностью. Формує дрібні плоди до 30 грам, які мають довгасте будова і звужений кінчик. Шкірка фруктів насиченого багряного кольору покриває соковиту кремову м’якоть з винним солодким смаком, випромінюючу густий аромат. Одне деревце здатне дати тридцатикилограммовый урожай яблук, які не падають при дозріванні і можуть зберігатися місяць і більше. Сорт не боїться морозів, посухи та парші. Яблука дозрівають швидко.
Китайка Керр
Пізній сорт, виведений канадськими селекціонерами. Дерева низькі з компактною незагущенной кроною. Максимальна вага плодів 40-45 грам. Яблучка мають бордовий забарвлення і високі смакові характеристики. Можуть незначно обсипатися по досягненні знімної зрілості. Зберігаються до Нового року в умовах холодильника. Не боїться зимових холодів.
Китайка темно-червона
Відрізняється компактністю дерев. Плоди пофарбовані в яскравий насичений червоний колір і важать близько 30 грам. Часто використовується для консервації. Сорт стійкий до зими.
Багрянка або сибірська ягідна
Сибірська ягідна яблуня – самий морозостійкий сорт
Це найбільш морозостійкі з усіх сортів яблунь, відомих сьогодні світу. Придатні для вирощування в сибірському кліматі. Сорт відноситься до невибагливим і низькорослим. Дерева утворюють компактну крону. Навесні пишно цвіте великими рожевими квітками, які приховують гілки, а в літньо — осінній період прикрашені розсипом яскравих плодів. Щорічно дає багатий урожай рожево-червоних яблучок з терпкуватим смаком.
Ранетки
З’явилися в результаті схрещування багрянки і китайки в дачних умовах. Тому забарвлення яблук варіюється від золотого до пурпурного., дуже ефектно виглядає і спонукає зафіксувати красу на фото. Відносяться до морозостійких сортів. Вступає в період плодоношення з третього року життя і зав’язує плоди по десять грамів. М’якоть має червонуватий відтінок кисло-терпкий смак.
Горбисте жовто-рожеве або Кащенко
Невибагливий і низькорослий сорт дає щорічні врожаї дрібних злегка сплюснутих ребристих яблучок. Шкірочка має золотаве забарвлення з нечітким червоним рум’янцем і темними вкрапленнями.
Алтайський голубок
Деревця середніх розмірів з розрідженою кроною. Формує сплюснуте з двох сторін золотисті плоди, пофарбовані багряним рум’янцем. Плоди покриває неприродний блакитний наліт. М’якоть оранжево-червоного квіти, на смак солодко-кислуватий.
Осіння радість
Як видно з назви, урожай збирають восени. Цей сорт користується особливою популярністю в Сибіру. Формуються плоди середніх розмірів до 50 грам, злегка приплюснуті з невираженою ребристістю. Шкірка забарвлений в золотисто-багряний колір і покрита блакитно-сірим нальотом. Всередині яблука білі і мають гарний кисло-солодкий смак. Термін зберігання яблук може досягати трьох місяців.
Корисність райських яблучок
Незважаючи на маленькі розміри райські яблучка — це джерело вітамінів. Про райські яблучка кажуть:
«Гарне яблука доктора варто».
В народі їх порівнюють з аптекою, бо їх склад збагачений:
Райські яблука володіють багатим складом
Регулярне вживання яблук нормалізує артеріальний тиск, тому що виводяться сольові скупчення і рідина.
Як виростити яблуню райську
Райська яблуня висаджується у весняний час, якщо зими в регіоні люті. При м’яких зим висадку дерев проводять восени. Для цього викопують посадкову яму і кладуть в неї саджанець. Нижнім шаром землі з ями присипають распрямленные коріння, і утрамбовують, після чого заповнюють яму так верху змішаним із золою і суперфосфатом грунтом і поливають. Садівники рекомендують замульчувати грунт торфом або перегноєм і підв’язати стовбур до опори.
Внесення добрив
До досягнення яблунею дворічного віку підживлення азотними добривами проводять, а починаючи з трьох років — повним комплексом.
Азотними добривами дерево “годують” до дворічного віку
Підживлення слід вносити, коли на яблуні зав’язуються перші плоди. У весняний період в грунт закладають перегній та мінеральну підгодівлю і перекопують.
Догляд
При здійсненні догляду садівники радять дотримуватися деяких правил:
- проводити щорічну обрізування гілок;
- зволожувати грунт;
- проводити профілактику захворювання, застосовуючи бордоську рідину;
- удобрювати і рихлити пристовбурні кола;
- обрізати або відгинати гілки у плодоносний період, щоб вони поламалися від тяжкості яблук;
- обертати стовбури молодих дерев, захищаючи кору від гризунів, використовуючи матеріал, що пропускає вологу, щоб запобігти попрілість. Навесні стовбури слід побілити вапняним або крейдяним розчином.
Якщо зими очікуються суворі, то необхідно утеплення приствольного стовбура, щоб захистити коріння від вимерзання. На грунт навколо дерева укладається шар сухого листя або торфу, який зверху покривається декількома шарами мішковини або нетканого матеріалу.
Збирати яблука рекомендують рано вранці при ясній погоді, щоб на них не було вологи. Охолоджують зібрані фрукти, залишивши їх на ніч в саду, а на ранок опустити в підвал. Свіжі яблука зберігаються не більше двох місяців, виняток становлять лише деякі сорти.
Жоден вид яблук не зможе затьмарити мальовничість і корисність райських яблучок. Секретом їх користі є антиоксидантні елементи, які сконцентровані в плодах. Вони здатні нейтралізувати дію вільних радикалів і сприяти омолодженню організму і шкіри.
Вони стимулюють роботу генів, сприяє ферментному і рецепторного регулювання. Концентрація вітамінів і мінералів в яблучках перевершує наявність таких речовин у великоплідних сортів. А вирощувати невибагливі райські яблуні набагато простіше.
Посадивши такі яблуні в саду, фермери забезпечують свої сім’ї корисними і смачними фруктами і одночасно декорують присадибна ділянка.