Зміст
З давніх часів уральський мед вважався найкращим і якісним в Росії. Цей край завжди славився добре розвиненими пчеловодческими господарствами. Як бджолярі Сибіру домоглися такої хвалебної оцінки?
Всім відомо, що зими на Уралі суворі і довгі, а літо коротке. Для життя цих комах сприятливі буквально кілька місяців у році. Враховуючи кліматичні особливості краю, уральські бджолярі практикують розведення місцевих среднерусских бджіл. До бджолиним сім’ям пред’являються підвищені вимоги, так як пора збору меду дуже коротке.
Бджолярі звертають увагу на якість бджіл, перевіряють витривалість і стійкість бджолиних сімей в зимовий період року. Важливо, щоб бджоли встигали за два – три тижні зібрати харчування на зимові місяці і виробити мед.
Підготовка до зимівлі
Особливості уральського бджільництва
Зими Північного Уралу морозні, а намітає снігу під два метри. Дощові літні місяці і прохолодні. Бджоли цього краю збирають падь з хвойних і смерекових дерев. В таких умовах дуже цінні для медозбору луки й узлісся.
Для бджіл Північного Уралу більша частина життя проходить в зимівлі. За коротке літо їм необхідно зібрати достатньо меду, для прокорму себе і майбутнього розплоду. Бджіл слід розводити среднерусских, так як вони більш адаптовані під ці кліматичні умови.
Среднеуральский клімат Сибіру також не найкомфортніший. Погода може змінюватися навіть протягом дня. Тут враховуються ті ж особливості розведення бджіл, що і на Північному Уралі.
Після довгих років затишшя, бджільництво Південного Уралу стало активно розвиватися. Цьому сприяє розвиток фермерських господарств, спрямованих на збереження бджільництва краю. Повсюдно розширюються поля з медоносними рослинами і культурами. Створений комплекс з розведення племінних бджіл і проводяться заходи по збереженню цих південних порід.
Мед у всі часи вважався не тільки ласощами, але і лікувальним продуктом. Знищення лугів з медоносними рослинами і неувага до скорочення популяції среднерусских бджіл, завдає серйозного удару по пчеловодческим господарствам Сибіру. Повсюдно відзначається скорочення кількості бджолиних сімей. Винен в цьому ряд факторів: погані погодні умови, хвороби і застосування в сільському господарстві пестицидів, що послаблює імунітет комах.
Користуючись дарами природи не слід забувати про маленьких «труженицах» приносять нам ці дари.