Зміст
Садівники можуть вибрати для своїх ділянок будь-які сорти яблунь. Зараз їх безліч, але Орловська яблуня заслуговує окремої розмови. Різновидів цього сорту декілька, але приваблює з усіх смугасте яблуко. Яблуня — дерево унікальне, плоди його споконвіку славилися багатством вітамінів.
Яблуня «Орловське смугасте» стійка до парші
Смугаста яблуня несприйнятлива до парші, самому головному ворогу плодових дерев. Це є великою підмогою для садівників-любителів і для промислового виробництва. Для тих, хто зацікавився сортом Орловської яблуні, корисно буде прочитати докладний опис цього смугастого дива природи.
Яке воно, Орловське яблуко
При описі Орловських яблунь необхідно зазначити, що дерево має середній зріст, з красивою круглою кроною, прижилося на Орловщині, тому і отримало назву — Орловське.
Орловську смугасту яблуню вчені вивели шляхом гібридизації в 1957 році. Авторами сорту є два селекціонера Сєдов Е. Н. і Трофимова Т. А. Вчені створювали такі види дерев, які не доставляли би садівникам клопотів щодо боротьби з хворобами плодових культур і мали б прекрасними смаковими якостями. Їм вдалося отримати понад 40 таких сортів, їх занесли як досягнення селекції в Державний реєстр. Всі ці сорти яблунь відрізняються великим вмістом вітамінів.
Вивчення Орловської яблуні проводили в областях на землях Чорнозем’я і в багатьох інших областях Росії. Ці дерева чудово приживаються в різних кліматичних зонах, їх можна зустріти в Московської, Володимирської, Калузької, Рязанської, Тульської області, де вони дають високий відсоток врожайності.
Орловські сорти розрізняються і по вазі яблук, і за смаковими якостями. Смугасте яблуко важить 140 і 150 грамів, але є й інші рекордсмени, які важать 230 грамів. У сортових дерев різний сезон плодоношення. Якщо хочеться побалувати себе під час літнього періоду, можна прикупити сорти річного дозрівання. А є погріб, лоджія або балкон, тоді до місця припадуть зимові сорти яблунь. Плоди можуть зберігатися не тільки до Новорічного столу, але і до лютого, а деякі аж до травня.
Орловська яблуня стійка до заморозків
Орловська яблуня стійка до заморозків, її зимостійкість підтверджена дослідженнями.
За унікальні особливості сорт Орловського смугастого двічі удостоювався золотих нагород на виставках міжнародного рівня у місті Ерфурт, отримав заслужений Диплом на ВДНГ міста Москва в 1999 році.
Плоди і їх смакові достоїнства
Яблуня приносить плоди середньої величини, вони довгасті, мають на шкірці яскраві малинового кольору смуги, а поверх рожевого кольору присутні невеликі вкраплення на золотому тлі. Зрілий плід важить 140 грамів. Яблука володіють приємним ніжним солодким смаком з кислинкою, м’якоть у плодів ніжна, дрібнозерниста і соковитий, з сильним ароматом. Приблизно 5 вересня можна зривати перші яблука з дерева і насолоджуватися прекрасними смаковими якостями.
Зберігати плоди можна протягом ста днів, одна яблуня може давати до 150 кілограмів За хімічним складом смугасте яблуко містить цукру більше 10 відсотків, а аскорбінової кислоти — 8,2 мг на 199 грамів. Після посадкового періоду проходить три роки, і з’являються перші плоди. Це досить ранній період дозрівання. Яблука можуть залишатися свіжими в холодному місці до кінця грудня. Урожайність сорту висока, з одного гектара збирають 200 центнерів яблук.
Плоди сорту «Орловське смугасте» володіють тонкою шкіркою
Сорт Орловський смугастий має тільки один недолік: яблука володіють тонкою шкіркою. Акуратне і дбайливе ставлення при зборі плодів дозволить зберегти яблука і позбутися від єдиного мінуса.
Користь яблук
Плоди яблуні смугастої унікальні по своєму складу і дії на організм людини. Вони забезпечують нормальне функціонування системи травлення, шлунка і кишечника. Чудово підвищують апетит, нормалізують діяльність печінки. Людям, які страждають від цукрового діабету і захворювань серцево-судинної системи, яблука просто необхідно мати в своєму раціоні. Ці плоди допомагають підтримувати рівень холестерину в крові людини в нормі. Для цього достатньо з’їдати по одному неочищені яблуку.
В яблучній шкірці містяться речовини, які захищають організм людини від шкідливого впливу вільних радикалів. А пектин, який теж міститься в шкірці яблука, з’єднує шкідливі речовини (свинець, цинк, мідь, наприклад) і виводить їх геть, не дозволяючи розвитку раку товстої кишки. Він має обволікаючу властивість, а це важливо для людей з виразкою і запаленням шлунка і кишечника. В період міжсезоння, коли настає дефіцит вітамінів, при недокрів’ї яблука — перші помічники. Вони здатні надати загальнозміцнюючу дію на організм і протистоять радіоактивних речовин.
Як використовувати яблука
Щоб від вживання яблук була максимальна користь, їх треба їсти в свіжому вигляді. Всяке термічне вплив здатне зменшити, а то й знищити вітамін С. А вітамін С не має здатності самостійно накопичуватися в людському організмі, а присутність його має бути постійним. Аромат яблук, який забезпечується наявністю в них фітонцидів, здатний боротися з багатьма збудниками різних захворювань. Якщо в сім’ї є хворий чоловік, який переніс інфаркт, йому настійно рекомендується ввести в своє щоденне меню свіжі яблука.
Екскурс в історію
Вибір садових культур люди завжди ставилися серйозно, і перше, що попалося на ринку плодове дерево брати не стали. Ще до нашої ери був такий учений Стародавньої Греції Теофраст. Він описав усі відомі сорти садових плодоносних дерев. Давні римляни теж займалися плодоводством, вони навіть розповідали про розмноження яблунь способом щеплення. На Русі в XVI столітті говорили про шістдесяти сортах цього чудового дерева. Досі селекціонери ламають голови над тим, як створити унікальний у всіх сенсах сорт яблуневої культури.
Удосконалюючи вже виведені сорти, створюються нові, багато в чому перевершують раніше відомі. Орловські сорти яблунь вже являють собою поліпшені варіанти. Садівники віддають перевагу їм із-за таких раніше не описаних особливостей:
Орловські сорти яблуні завжди забезпечують якісні і смачні плоди
- урожай якісний;
- урожай щорічний;
- не вимагають обробки хімікатами;
- володіють стійким імунітетом до багатьох захворювань.
Орловське яблуко має ще й приємною зовнішністю.
Посадка за всіма правилами
Щоб отримати міцне дерево, потрібно правильно провести його посадку. Для початку потрібно визначити, в якому місці саду буде рости майбутня красуня. Вибирається саме сонячне місце, в якому грунтові води розташовані якомога далі тому, що волога надає згубну дію на яблуню. Поряд з саджанцем не повинно бути ніяких споруд та інших дерев, щоб виключити затінення. Для сорту Орловське смугасте відстань між деревами становить чотири або п’ять метрів.
Визначено місце, тепер можна підготувати яму для саджанця. Ширина її і глибина складають по одному метру. Грунт готується наступним чином: на дно укладається спеціальна поживна суміш з п’ятнадцяти кілограмів перегною, двадцяти п’яти кілограмів торфу і верхній шар землі, так як він самий родючий. Готувати таку суміш краще за тиждень до посадки саджанця, їй треба дати час для ущільнення. Це дозволить не осісти землі відразу після того, як деревце буде посаджено. Ні в якому разі не можна додавати неперегнивший гній, він може спалити ніжні коріння. При суглинному ґрунті необхідно додати в суміш третину відра деревної золи і вісімсот грамів суперфосфату.
При посадці потрібно пам’ятати, що коренева шийка стовбура сильно не заглиблюється щоб уникнути гниття кори дерева. Суміш насипається горбком, на нього ставиться саджанець, коріння розправляються, тепер можна почати засипати землею, струшуючи, тримаючи саджанець за стовбур. Це необхідно для того, щоб утворені пустоти заповнилися. Залишилося полити двома відрами води і присипати перегноєм місце посадки навколо деревця, що збереже вологу в землі.
Вирощування і догляд
Щоб виросла яблуня, необхідно проводити ряд заходів та процедур, які входять у поняття вирощування та догляду за саджанцем. До них відносяться полив, знищення бур’янів, своєчасне підживлення, обрізання зайвих гілок і надійний захист від ворогів яблуні: численні шкідники і профілактика хвороб.
Як правильно поливати дерево? Якщо дощі йдуть з завидною періодичністю, спеціально забезпечувати саджанець вологою не знадобиться, буде достатньо природного поливу.
Сечовина необхідна для весняного підживлення дерева
Прополку проводять у міру появи бур’янів. Підгодівлі дерева потребують два рази в рік. Весною підгодовують і мінеральними, і азотовмісними добривами (сечовина — 0,5 кілограма, аміачна селітра — 30 грамів, перегною — 5 відер), восени вносять лише мінеральні. Прискорене зростання відбувається завдяки азотним підкормкам. У сухому вигляді вони вносяться в землю при дощовій погоді.
Після того як яблуні відцвітуть, можна додати підгодівлю в наступному складі: нітрофоска – 0,5 кілограма, сухий гумат натрію — 10 грамів і 100 літрів води. Три відра такого розчину на одне дерево буде достатньо. Незайвою буде і обрізка тертьових гілок, укорочення занадто довгих основних гілок. Але унікальність Орловського смугастого сорту — правильний ріст основних гілок.
Хвороби і шкідники
При описі цього сорту яблук слід сказати про його хвороби і шкідників. Парша, борошниста роса і цитоспороз — захворювання, часто вражають яблуневі дерева. До першого у смугастого яблука вироблений імунітет, залишаються два останніх недуги. А з шкідників не проти поласувати яблунею зелена попелиця та плодожерка. З борошнистою росою допоможе боротися обприскування дерева розчином сірки колоїдної в кількості 80 грамів на десять літрів. При появі перших листочків, і через два тижні ще два рази дерево потребує обприскуванні. Додатково можна порадити ще два препарати: «Топаз» і «Швидку». Робити все по інструкції, що додається.
Цитоспороз, грибкове захворювання кори дерева, лікується препаратом «Хом» і «Нітрофоскою». Зелена попелиця боїться «Карбофосу», «Актеллика» і «Фитоверма».
Орловське смугасте — один з елітних сортів яблунь. Сорт отриманий в результаті схрещення двох відомих сортів: Макінтош і мічурінського сорти Бессемянки. Коли яблуко починає набувати зелено-жовтий колір, настає пора збирання плодів. Чим старше дерево, тим більше урожай. Збирати яблука з Орловської яблуні можна щорічно, урожай від року до року не буде зменшуватися. Ці яблуні плодоносять щорічно.
І наостанок, з отриманих плодів виходить дуже смачне варення для всієї родини. Орловська яблуня подарує не тільки можливість насолодитися пишними суцвіттями навесні, яскравою зеленню влітку, восени красивими плодами, а взимку чудовою добавкою до чаю. Орловське смугасте — подарунок для всієї сім’ї.