Зміст
Популярний і корисний сорт меду є луговий, щоб бджоли могли зібрати, їм необхідно різнотрав’я. Продукт застосовують у лікувальних і профілактичних цілях. Ставитися до полифлерному увазі. Луговий мед містить в собі нектар і пилок з різних трав, які мають корисні властивості. Збір здійснюється з яскравого кульбаби, ароматного волошки, корисних злаків.
Види різнотрав’я
Опис лугового меду
Має яскраво-жовтий або коричневий колір, відрізняється незвичайним специфічним запахом. Смак у нього приємний, трохи нудотний. Луговий мед має особливість – довго не цукрується, відрізняється дрібними кристалами.
Користь від лугового меду
Для збору бджоли використовую різнотрав’я, тому корисні властивості будуть залежати від того, з якого рослини більше було зібрано продукту. Квітковий мед у своєму складі має велику кількість глюкози, корисної фруктози, вітамінно-мінеральні речовини, достатню кількість ферментів.
Бджолиний продукт різнотрав’я допомагає вивести зайву кількість бактерій, мікробів з організму, зупинити запальний процес, позбутися від болю. Лікують ним кишечник, печінка і зміцнюють імунну систему. Корисні властивості бджолиного продукту дають можливість вилікувати застуду, зміцнити центральну нервову систему.
Луговий мед за рахунок того, що містить мікроелементи, ферменти, глюкозу використовується для відновлення роботи серця, судин, шлунку, кишечника. Він чинить бактерицидну дію, тому його використовують при лікуванні захворювань шкіри.
Застосування
Склад
Квітковий вид належить до першого сорту, цінуватися серед бджолярів. Комахи для збору нектару використовують:
- Чебрець.
- Кульбаба.
- Герань.
- Розторопшу.
- Дубницу.
- Волошка.
- Люцерну.
- Зозулинець.
- Шавлія.
- Горошок.
Корисні властивості залежать від компонентів. Якщо нектар різнотрав’я має у своєму складі більше кульбаби, він яскраво-жовтого кольору. Він використовується для пом’якшення шкіри, є протизапальним засобом. Луговий мед допоможе швидко вивести жовч. Його рекомендують вживати хворим на цукровий діабет, нормалізує рівень гормону інсуліну в підшлунковій залозі. Якщо квітковий мед був зібраний в гірській місцевості, в ньому міститься дика герань. Сорт є смачним і поживним.
Іноді бджолярі спеціально засівають поля буркуном, мишачим горошком, білою конюшиною. В цих рослинах міститься велика кількість поживних речовин.
Натуральність лугового меду
Якщо продукт якісний, він є першосортних. Найчастіше жовтого кольору із золотистим відтінком, з деяких сортів коричневого. Має добрий смак, приємний аромат. Незначно кристалізується. Проводиться в різних місцях.
Особливо цінні заливного луки виду, пасовища, яким вже багато років. На них спеціально досівають білий конюшина, конюшина, горошок. Луговий мед рекомендують збирати на початку літа до кінця серпня. Він володіє сильним стійким ароматом, має консистенцію вершків. Можна провести тест, щоб дізнатися про якість меду, він не повинен стікати з ложки, намотуватися на неї повинен акуратно.
Луговий мед, якщо він натуральний не повинен блукати, він втрачає всі свої властивості. Не забудьте при покупці перевірити на такі добавки, як патока борошно, крохмаль, крейду.
Квітковий мед є корисним продуктом. Рекомендують вранці на голодний шлунок вживати по одній чайній ложці, так ви завжди будете спокійні, енергетично заряджені. Особливо корисний нектар після перенесеної операції, серйозної хвороби. За допомогою його можна привести в норму стан всіх життєво важливих органів, вивести з організму токсини та інші шкідливі речовини. Трохи бджолиного продукту можна додавати у ванну, виготовляти на основі його маски для тіла, обличчя, олії. Це одне з кращих живильних засобів для шкіри, підвищує її пружність, покращує циркуляцію крові.