Грушівка московська яблуня: опис сорту, фото, особливості
Зміст
Хто є хто
Коротко про сорт
Як посадити яблуню
Догляд за яблунею
З давніх часів повелася традиція пригощатися яблуками на свято урожаю в кінці літа. До цього дня якраз такі смачні і соковиті яблука сорту Грушівка Московська. За минулі з давніх часів століття, яблуня не втратила популярності в народі і у садівників, який бажає виростити такий сорт у своєму саду. З сієї ж причини, без заглиблення в метафізику, у цій статті пропонується опис Грушівки Московської, короткий нарис її родичок, переваги і недоліки, поради по вирощуванню і догляду, а також фото, на яких можна візуально оцінити красу й соковитість яблук.
Під назвою Грушівка в магазинах інтернеті представлені різні сорти, які пов’язані один з одним прямим спорідненням. Зазвичай кажучи про Грушівки, мається на увазі Грушівка Московська. Зазначений сорт є річним, інакше кажучи поспевающий влітку.
Достоїнств у нього багато і про них буде окремо обумовлено трохи далі в статті, якщо ж сконцентрувати всілякі його плюси, можна сказати, що головні риси Грушівки Московської – морозостійкість, рясна врожайність і раннє плодоношення. Цей сорт став основоположником, прабатьків інших, гібридних сортів, в назвах яких є слово «Грушівка».
Нових сортів на основі Грушівки Московської перераховувати можна довго, найбільш відомі з них – це рання і зимова. Варто дати невеликий опис цим двом різновидам яблуні.
Грушівку ранню величають титулом одного з найкращих сортів яблуні. Це гібрид двох сортів – Грушівки Московської і ранньолітнього сорту під назвою Папіровка або Білий налив. Плоди дерева вдвічі перевершують за розміром яблука своїх засновників, а врожайність яблуні висока – з кожного дерева збирається не менше 200 кг. Сорт стійкий до традиційних для яблунь, захворювань, включаючи паршу і відносно морозостійкий. Недолік Грушівки ранній – в нерегулярному плодоносінні і в тому, що яблука на ній дозрівають не одночасно. З цих причин яблуню вирощують переважно садівники – любителі.
Грушівка зимова є плодом селекції Грушівки Московської і французьким сортом Кронсельское прозоре, яке вважають нащадком «Антонівки». Як і Грушівка рання, зимова відрізняється більш великими плодами, ніж ті, які дозрівають на її прабатьків. Врожайність для яблуні цілком хороша – з кожного дерева збирають до 100 кг плодів. Однак цей сорт не славиться здатність зазнавати морози і часто стає жертвою хвороб.
Перший опис сорту «Грушівка» дав Болотов
Перший докладний опис сорту Грушівка було дано А. Болотовим, захопленим дослідником і любителів плодових дерев.
Назва яблуні він пояснив схожістю її «грушоподібної» крони з зазначеними фруктом, грушею. Додаток – Московська було додано до назви для того щоб відрізнити сорт від європейського його тезки: Грушівки Німецької.
Коротко про сорт
Опис Грушівки Московської неможливо вмістити в кілька рядків. Постараємося все ж виділити основні риси цього літнього сорту:
Урожайна «Грушівка» виживає навіть при екстремальних температурах
Плоди яблуні дозрівають рано – цей час припадав на перші два тижні серпня.
Урожай сорт приносить періодично: через рік. З цієї причини комерційний успіх Грушівки Московської варто справедливо поставити під сумнів. Однак невибагливість яблуньки та її багата врожайність – до 180 кг плодів з одного дерева. Плодоносити дерево починає з віку 4 років, а тривалість його життя налічує близько півстоліття. Невеликі порції яблук – від 10 кг, яблуня починає приносити вже в перший рік після посадки.
Сорт виживає при екстремальних температурах до -50 градусів Цельсія. Завдяки своїй стійкості, яблуня як не можна краще підходить для посадки в холодних регіонах країни.
Яблуня грушівка відноситься до самобесплодным сортам, тобто потребує запилення пилком іншого сорту. У новачків, які не знають цього нюансу, дерево не принесе врожаю. Підібрати яблуню, підходящу для запилення Грушівки Московської непросто, тому цю межу не можна назвати перевагою. Слід придбати додаткову яблуню, схожу з основною за термінами плодоношення і цвітіння.
З маленького саджанця Грушівка Московська поступово виростає могутнє красиве дерево заввишки до 8 метрів, з розкидистою пишною кроною пірамідальної форми, яка з часом стає кулястої. Захопитися зовнішнім виглядом дерева можна на фото. Кора у саджанців темна, з віком світлішає, купуючи жовтуватий відтінок. Листя дерева подовжені і великі, з зубчастим краєм. Наприкінці весни дерево прикрашає себе ніжно-рожевими бутонами, які пізніше перетворюються на прекрасні білі та великі квітки.
Плоди Грушівки Московської мають круглу, але злегка сплющену форму. Кольори її тонкою, блискучою шкірки широко варіюються від жовтого із зеленуватим відливом, до жовтого з червоним при тому соковитий фон підкреслюють різного роду цятки і сонячний рум’янець. Виглядає це навіть на фото дуже красиво, а у вазі на столі такі яблука залучають ще більше. М’якоть у плодів дуже соковита і пухка, ближче до шкірці вона має рожевий колір, але в основному вона жовта. Яблука невеликі за розміром, зазвичай важать від 60 до 100 грам, але при успішному дбайливого догляду, здатні вирости до 120 грам. Смак плодів приємний, солодкий, з легкою кислинкою. Проте термін зберігання плодів бажає кращого – не більше 60 днів, це ще одна причина, по якій сорт так і не завоював комерційного успіху.
Опис яблук варто закінчити невеликим застереженням. Плоди рекомендується вживати у свіжому вигляді, так як при невеликій калорійності – від 47 Ккал, продукт містить велику кількість різноманітних вітамінів, корисних мікроелементів і цукрів, але яблука насичені аскорбінової кислотою. Останній інгредієнт надає шкідливий вплив на зубну емаль, тому бажано обмежити кількість з’їдених яблук і ретельно полоскати рот після цього. Крім вживання фруктів у свіжому вигляді, їх можна переробити в інший приємний на смак продукт – варення, джем, сік, вино, сухофрукт, пастилу, інше ласощі.
Як посадити яблуню
Сорт Грушівка Московська не примхливий, посадка яблуні мало відрізняється від висаджування яблуню інших сортів, тому опис цієї дії не стане для досвідчених садівників одкровенням.
Новачкові необхідно садити яблуню в парі з одним
Новачкам варто порадити не братися за посадку на самоті, а попросити допомоги одного: тоді роботи пройдуть швидше і легше.
Головна вимога при посадці плодового дерева полягає у виборі ділянки. Сильний вітер легко зламає тонкий юний саджанець яблуні властиво обсипатися і від вітру дане явище посилюється. Так можна втратити якщо не всього урожаю, то значній його частині. З цієї причини рекомендується вибирати для посадки місце, захищене від поривів вітру і при тому досить сонячне. Добре підійдуть височини, в той час як в низинах і улоговинах дерево ризикує замерзнути.
Щоб яблуня виросла такою ж красивою і врожайною як на фото, бажано підібрати для її посадки ділянку з родючою землею. Грунту найкраще підходять для цього сорту, – супіщані і суглинки. Яблуня нервово реагує на близьке розташування грунтових вод, якщо ж на ділянці склалося таке положення грунтових вод, то доведеться затратити трохи більше сил на посадкове захід і крім посадки, викопати водовідвідні канали неподалік від яблунь.
Яблуню цього сорту, як і інших сортів плодових дерев, висаджують або навесні, або восени. Краще весняні посадочні заходи проводити, починаючи з середини квітня, а осінні до середніх чисел жовтня. Висаджувати дерева по закінченню жовтня не бажано через заморозків.
Перед посадкою проводять земляні роботи, бажано завершити їх за тиждень до основних заходів. Спочатку під кожен саджанець копають яму, чиї розміри залежать від розмірів кореневої системи дерева – вона повинна вільно вміщуватися в яму. Середні розміри посадкової ями – глибина 60-70 сантиметрів і діаметр до 100 см. За чотири доби до висаджування рослини, землю на дні ями розпушують і закладають гній – по 25 р. на кожну яму. Після цього в майбутнє місце проживання саджанця, додають шар з мінеральних і органічних добрив, скажімо для цього як не можна краще підходять деревна зола і суперфосфат.
На земляну подушку висаджують саджанець, розправивши кореневу систему і обережно засипаючи її землею. Присипавши коріння, землю акуратно, намагаючись не пошкодити корінці, утрамбовують. Рекомендується перед садінням, поставити в яму кількість і прив’язати юне деревце до цієї опори. Призначення кола – додати стійкості саджанцю, поки він ще малий. Після посадки рослину рясно поливають, для чого використовують не менше п’яти відер води. Потім стовбурову землю мульчують торфом. Наступного тижня саджанець знову поливають.
Догляд за яблунею
Посадка рослини тільки перший етап на шляху вирощування яблуні. Щоб деревце виросло і стало радувати око своїми плодами, як на фото, доведеться постаратися. Догляд за плодовими деревами будь-якого сорту складається з низки обов’язкових заходів, що включають обрізання, підгодівлю, профілактичних обприскувань рослини від хвороб і шкідників, полив.
Яблуня «Грушівка» потребує регулярного обприскування
Поливають дерево вечірній час, дощовим способом. Перед тим як тамувати спрагу яблуні, проводять розпушування землі в пристовбурних кіл. Полив завжди рясний, до 20-30 літрів за один раз; а в жаркі та сухі літні дні поливати рослину доведеться два рази в тиждень.
Обрізка. Ця робота полягає у видаленні пошкоджених гілок, слабких пагонів і розмежування крони. Одна з цілей обрізки – збільшення урожайності і зменшення навантаження на дерево, так як занадто рясний урожай зажадає від дерева додаткових сил, яких на всі яблука не вистачить. У результаті плоди виростуть маленькими і їх зовнішній вигляд буде далекий від того спокусливого ласощі, які можна побачити на фото. Навесні обрізку проводять до розвитку нирок. Для нормування врожаю, у момент першого цвітіння видаляють більше половини квіток.
Підгодівля. Підгодовують яблуні сорту Грушівка з другого року їх життя. Першу подкорму роблять на початку весни, використовуючи для цього перепрілий гній або сечовину. Вдруге дерево підкріплюють на початку цвітіння, для цього розводять у воді суперфосфат, сечовину і сірчанокислий калій. Коли дозрівають плоди, яблуню підтримують ще одним розчином, для якого змішують гумат натрію, воду і нітрофоска. Восени, після того, як урожай покине дерево і опиниться в кошиках і відрах, проводять останню в цьому році підгодівлю яблуні, для чого у воді розводять і ретельно змішують суперфосфат і сірчистий калій.
Зимівля. Хоча Грушівка Московська знайома морозостійкістю, все ж є резон оточити його додатковим захистом перед приходом холодів. Для цієї мети мульчують землю гноєм. Ще одне предзимнее захід – побілка. Головне засіб для побілки виготовляють самостійно, використовуючи воду, молоко, негашене вапно і глину. Білять дерево для захисту від лишайника, шкідників і спор, які ховаються від морозів в корі яблунь. Проводять цю роботу в останній місяць осені, коли перестануть лити зливи.
Багато яблуні, включаючи Грушівку, ризикують впасти під натиском грибкових захворювань і шкідників. Для захисту врожаю, дерева потрібно вчасно обприскувати профілактичними засобами: бордоської рідиною.
На фото можна помилуватися видом квітучих яблунь і головне – їх яблуками. Що найприємніше – такого результату можна досягти не тільки за допомогою фотошопу, але і власними руками, проявивши увагу і терпіння по відношенню до яблунь.
