Зміст
З сибірського виду рослини отримують еспарцетовий мед. Рослина відноситься до трав’янистому і багаторічному виду рослини, має лікувальні властивості. Зустріти його можна в полі, лузі, лісовий, степовий зонах. Цвісти може протягом одного місяця. Еспарцет – кормовий вигляд, любить рости в чорноземному ґрунті, також там, де в землі міститься мергель, вапно.
Медонос еспарцет
Бджоли люблять еспарцет за його яскраве забарвлення, квітки у нього червоні, можуть бути рожевими. Збираються в кисть у вигляді конуса, рано починають розпускатися, після того як сади повністю відцвітають, еспарцет ще місяць може активно цвісти.
Фото медоносу еспарцет
Бджоли працюють з квітами цілий день, так і виходить якісний білий мед, пилок жовто-коричневого кольору. Продуктивність різна, все залежить від того, де саме виростає еспарцет. На Україні бджоли збирають до 150 кг, якщо умови сприятливі, комахи можуть зібрати 400 кг меду.
Нектар з’являється відразу після кольору рослини, коли розкривається перший віночок. Спочатку зацвітає кисть, потім кожен день з’являються квіти в рядах.
Квіти, які з’являються вранці, ввечері вже повністю стають млявими. Ті, що розкривають у вечірній час, можуть залишатися свіжими цілу добу, саме їх вважають за краще бджоли. Якщо погана погода, комахи не літають, рослина затримується своє в’янення на кілька днів. Кисть може отцвесті за тиждень. Спочатку в’яне пильник, з часом стовпчики.
Бджоляр повинен подбати про те, щоб було зібрано його сім’ями бджіл, як можна більше продукту в період медозбору, для цього він готує пасіку. Часто еспарцет цвіте рано, в цей час бджоли вирощують розплід, багато продукту йде на корм. Потрібно запобігти цьому, заздалегідь підготувати комах до роботи. Цінний в Європі виколистный еспарцетовий мед.
Зовнішні і смакові якості эспарцетового меду
Еспарцетовий мед є високосортним, коли вдихаєш його, відчуває запах троянди. Коли його бджоляр тільки відкачує, він має рідку консистенцію. Відрізняється повільно кристалізацією, може мати окремі фракції.
Найчастіше еспарцетовий мед світлих, білих або бурштинових відтінків. Коли він свіжий, повністю прозорий. Має тонкий смак і незвичайний аромат.
Після того як еспарцетовий сорт зацукрується, він має пастельні, кремові відтінки, консистенцію вершків.
На фото можна детально ознайомитися, як виглядає натуральна і якісна продукція.
Колір эспарцетового меду – білий
Корисні властивості меду эспарцетового
У продукті містяться вітаміни, мікроелементи, важливі хімічні речовини, тому він використовується для лікування багатьох захворювань. З його допомогою можна заспокоїти нервову систему, зміцнити кровоносні судини, капіляри.
Еспарцетовий мед у своєму складі має велику кількість ферментів, тому його треба використовувати для лікування проблем з обміном речовин.
Продукт можна використовувати як всередину, так і зовнішньо. Особливо корисний він в косметологічних цілях, жінки його застосовують для обгортання, масаж. Корисні властивості дають можливість зовнішньо застосовувати еспарцетовий мед у вигляді компресу для лікування бронхіту, сухого кашлю при ларингіті, також при гінекологічних захворюваннях.
Білий мед налагоджує роботу травної системи, кишечника, шлунка, зовнішньо їм можна вилікувати захворювання шкіри, допомагає при псоріазі.
Эспарцетоый мед
Якісний еспарцетовий мед
Часто продають фальсифіковану продукцію, тому важливо перед тим, як купити білий мед, перевірити його якість. Тільки натуральний продукт має лікувальні властивості. Еспарцетовий мед має такі основні якості:
Лікувальні рецепти з эспарцетовым медом
Продукт має корисні властивості, його обов’язково потрібно включити в свій раціон харчування, з його допомогою можна швидко відновити фізичну форму. Рекомендується його вживати при серцевих, судинних захворюваннях, проблемах з кровоносною системою. Білий продукт є одним з кращих сечогінних, потогінних лікарських засобів, тому його використовують для лікування грипу, ГРВІ.
Для того щоб підвищити чоловічу потенцію, необхідно приготувати такий засіб: знадобиться морквяний сік, еспарцетовий мед. Вживати вранці натщесерце, в обід і на ніч.
Протипоказання эспарцетового меду
У деяких ситуаціях на продукт може бути сильна алергічна реакція, багато індивідуально не переносять продукт. Протипоказаний маленьким діткам до року.
Щоб придбати якісний, нефальсифицированный мед, зібраний бджолами з еспарцету, потрібно ретельно перевірити його на смак, якість, зверніть увагу на зовнішній вигляд, як він кристалізується, готовий до вживання, часто можуть обманювати і продавати підробку.
Запам’ятайте, тільки натуральна продукція має всі перераховані вище корисні властивості, на основі нектару готують різні лікарські засоби, з допомогою яких можна вилікувати серйозні захворювання.