Зміст
У бджільництві цінується акацієвий мед, можуть його збирати з різних видів акації, більше усього цінується – білий і жовтий сорт акації, від цього залежить, якою буде бджолиний продукт, його колір, аромат. Найчастіше буває жовтим світлого відтінку або зовсім прозорий. Продукт відрізняється своєрідним квітковим ароматом, незвичайним смаком, в ньому не міститься гіркота, яка є в іншому сорті – каштана, гречки. На його збір йде невелика кількість часу, головне, щоб бджоли встигли попрацювати з нектаром акації.
Рослина – акація
Збір акацієвого меду
Наприкінці весни починає цвісти акація, це відбувається до двох тижнів, є медоносом максимум один тиждень, бджоли з одного гектара рослини можуть зібрати близько тисячі кілограм продукції. Зверніть увагу, що біла акація любить умови підходящі для неї. Часто, коли жарко, сухо вітер, біла акація не здатна виділяти багато нектару.
Бджоли збирають нектар в кінці весни-початку літа, відрізняється тонким і ніжним ароматом. Смак у акацієвого продукту незвичайний, вона має корисні властивості. Після того як людина пробує продукт такого сорту, смак у роті є квітковим і терпким.
Характеристика акацієвого меду
Перевірка натуральності акацієвого меду
Важливо вміти відрізняти якісну продукцію від підробленої. Мед є світлим, він не кристалізується, може довгий час бути прозорим, наче його тільки відкачали. Користь від нього є великою.
Можна провести спеціальний тест, щоб дізнатися про зрілість продукту, для цього потрібно взяти ложку і опустити в продукт, натуральний акацієвий мед не буде стікати, і прилипати, також він не піддається процесу бродіння.
Важливо провести спеціальний тест, щоб дізнатися, чи входить до його складу патока. Якщо він не кристалізується, це говорить про різних хімічних добавках. Важливо перевірити, що входить до складу акацієвого меду, здати аналіз на декстрин, для цього потрібно нектар додати етиловий спирт, збовтати, суміш повинна бути прозорою. Важливе значення грає тест, який допоможе дізнатися, чи входить до складу крохмаль, крейда, борошно.
Корисні властивості акацієвого меду
До складу продукту входить винний, плодовий цукор. Це найкраще седативний засіб, за допомогою його можна вилікувати захворювання нервової системи, цукровий діабет. Акацієвий мед є найкращим протимікробну засіб, за допомогою його можна очистити кишечник, шлунок, жовчну і ниркову системи.
Мед допоможе вилікувати захворювання очей – глаукому, інфекційний кон’юнктивіт, складну катаракту, для цього мед потрібно наполовину розвести водою очищеною, потім на ніч закопувати. У продукті міститься цінний вітамін групи А, цим пояснюється його користь.
Якщо у дитини енурез, потрібно вжити ложку акацієвого меду перед сном, за рахунок того, що він може зберегти в організмі достатня кількість вологи, нервова система заспокоюється.
Продукт довго може бути рідким, засахаривание відбувається через рік, після того як його зібрали. Найчастіше акацієвий мед можна зустріти на території Росії, Кавказу, саме в цих районах він є екологічно чистим продуктом, в ньому не міститься велика кількість різних хімічних добавок. Акація цвіте в кінці весни-початку літа.
Акацієвий мед містить велику кількість корисних речовин – фруктозу, її швидко засвоює організм, тому рекомендується включити продукт в дитяче харчування для діабетиків. За рахунок того, що акацієві мед не є алергічним продуктом, має лікувальні властивості, його рекомендують вживати дітям. До його складу входять ферменти, каротин, за рахунок їх можна поліпшити травний процес.
Застосування акацієвого меду
Продукт є найкращим антисептичним засобом за допомогою його можна вилікувати захворювання очей, особливо добре допомагає від кон’юнктивіту, можна усунути екзему, нейродерматит. Зовнішньо використовують акацієвий мед у вигляді розчинів, мазей. Якщо регулярно включити в раціон харчування, можна вилікувати гіпертонічні захворювання, це найкраще седативний засіб, за допомогою його можна позбутися від психічного розладу, нервових зривах.
Корисні властивості продукту дають можливість вилікувати захворювання шлунка, кишечника, ниркові, печінкові.
Лікування очних захворювань з допомогою акацієвого меду
Мед і акація
На основі бджолиного продукту рекомендують готувати спеціальні краплі, примочки, з їх допомогою можна вилікувати очні захворювання. З допомогою акацієвого продукту можна полегшити симптоматику таких захворювань, як кон’юнктивіт бактеріального характеру, катаракту, глаукому. Перед тим як закапувати ліки з медом для очей, обов’язково потрібно розводити його очищеною водою. Користь після його застосування видна відразу.
Зверніть увагу, головне правильно використовувати краплі для очей, для цього потрібно капати відразу після сну і на ніч, користуватися ними можна не більше одного місяця. Обов’язково потрібно відпочивати від прийому крапель не менше, ніж 10 днів.
Запам’ятайте, серйозні захворювання очей вилікувати не можна, особливо катаракту, в даній ситуації потрібна термінова операція. Полегшити стан допоможуть примочки для очей, для цього потрібно взяти марлю, виготовити з неї валик, помістити на область очей. Процедури з акацієвим медом для очей проводяться до 20 хвилин.
Також рекомендують вживати корисний вітамінний напій для очей, так можна поліпшити зір, позбутися втоми очей. Для цього потрібно взяти сік моркви, мед – столову ложку, подрібнити волоські горіхи.
За допомогою меду можна зняти запальний процес з очей, до його складу входять природні антибіотики, антисептики. За допомогою продукту можна відновити обмін речовин в очних тканинах, зняти запальний процес, загоїти поверхню очей, яка травмована. Корисні і лікувальні властивості має нектар акації, тому його можна вилікувати захворювання очей, а також це кращий профілактичний засіб для подальших ускладнень зі зору.
Використання меду з акації в косметології
Акацієвий мед допоможе поліпшити стан шкіри, просочити її. Часто мед використовують для масок, вони допоможуть омолодити шкіру. Це кращий засіб з допомогою його можна вилікувати екзему, позбутися від вугрів, інші захворювання шкіри.
Отже, акацієвий мед є цінним і корисним продуктом, з його допомогою можна вилікувати багато захворювань, особливо цінується при лікуванні очних хвороб. Важливо вміти відрізняти якісну продукцію від підробки, яка в своєму складі має багато хімічних речовин, корисні властивості.