Зміст
Якщо ви дачник-любитель або фермер-професіонал обов’язково зверніть увагу на сорт цибулі Штутгартер Різен. Чим же так привабливий цей сорт цибулі? У цього сорту є ряд переваг, що виділяють його з безлічі схожих сортів. Він може забезпечити стабільно відмінним урожаєм, не вимагаючи багато часу і сил на догляд за ним.
Цибуля Штутгарт Різен на грядці
Цибуля Штутгартер різен характеризується добрими смаковими якостями, швидким зростанням, витримкою до погодних умов і простотою у догляді.
Опис сорту Штутгартер Різен
Цибуля Штутгартер різен універсальний сорт цибулі, він користується великим попитом і популярністю на продуктовому ринку. Люблять його за відмінні смакові якості, досить великий розмір, невибагливість і відмінну врожайність. Адже навіть не докладаючи великих зусиль можна отримати від 5 до 8 кг цибулі з 1 м2 площі.
Цибуля Штутгартер Різен має округлу форму, трохи плескату знизу. Цибулини мають досить великий для цього виду овоча розмір — 120-160 гр, деякі досягають 230-260 гр, при хороших умовах.
Цибулина сорту Штутгарен Різен має плескату форму
Незважаючи на чималий розмір, ріпчаста цибуля відрізняється акуратним товарним виглядом, що враховується при виборі вирощування сорту на продаж.
Опис кольору цибулини
Колір варіюється від молочного до буро-жовтого відтінку. Всередині він білий, соковитий, з характерним запахом і гострим приємним смаком.
Цибулина сорту Штутгарен Різен в розрізі має білий колір
Даний сорт цибулі багатий вітаміном С, а також має велику кількість сухих речовин у своєму складі, що дозволяє заготовляти його на зиму у вигляді замороженого продукту, а також відмінно підходить для сушіння. Штутгартер Різен підходить для всіх видів консервації, використовується в приготуванні багатьох страв як при використанні теплової обробки, так і в свіжому вигляді і в салатах.
Ще він часто використовується для вирощування на перо.
Опис його плюсів буде неповним, якщо не згадати про тривалість зберігання даного сорту і його холодостійкості.
Особливості вирощування
Цибуля Штутгартер Різен — це ранній сорт цибулі. Садити і вирощувати його можна з сіянки або насіння. Якщо цибуля вирощений з насіння, він більш схильний до перепадів температур і може відставати в розвитку. Посадка проводиться навесні або восени. Цибуля досить невибагливий до вибору ґрунту, але більший урожай буде на удобрених ділянках з нейтральним рівнем кислотності. Кращими попередниками цибулі будуть огірки, томати, бобові — квасоля і горох. Садити цибулю після картоплі не дуже добре. Він виросте втомленим, знесиленим і не перенесе сувору зиму.
Насіння Штутгарт Різен треба купувати в перевірених продавців
Вирощування з насіння
Насіння можна садити як восени, так і навесні. Потрібно враховувати, що кількість часу, необхідне для досягнення зрілості лука — близько 120 днів.
Попередньо готують грядки, відстань між грядками близько 20 див. Насіння висівають на відстані 1-1,5 см, глибина посіву близько 2 см. Для того, щоб краще розрізняти посів, можна змішати насіння з невеликою кількістю крейди.
Після посіву трохи ущільнити грунт. Поливати відразу після посіву не потрібно, щоб грунт не утворила кірку, через яку паросткам буде складно пробитися. Після появи паростків необхідно прорідити сходи.
Сходи цибулі з насіння
Переваги вирощування цибулі з насіння:
- Можливість здешевлення процесу, адже на купівлю сіянки необхідна значна сума, ніж на насіння. Особливо ця різниця відчутна при великих обсягах посадки.
- Впевненість у відсутності хвороб і шкідників на посадковому матеріалі, адже він вирощений вашими руками.
- Немає необхідності морочитися з площею для зберігання сіянки. Це питання вирішує одна маленька пачка насіння.
- Насіння дозволяють виростити необхідну кількість сіянки.
Вирощування сорту через розсаду дозволяє отримати більш великі цибулини
Посадка сіянки
Якщо у вас приготований севок для посадки, ви можете значно скоротити період вирощування — в порівнянні з посівом насіння. Таким способом на дозрівання цибулі необхідно не більше 60-70 днів.
Перед посадкою необхідно перебрати сіянку, видаляючи сухі та пошкоджені цибулини. Далі необхідно їх прогріти при температурі близько 35-40 градусів на протязі мінімум 8 годин. Для цього можна скористатися батареями в квартирі в опалювальний сезон. Потім, цибулинки занурюються у воду з додаванням марганцевокислого калію в пропорції 0,1 г на 10 літрів води. Залишити в цьому розчині на добу.
Посадка сіянки повинна проводитися ранньою весною
Після закінчення цього терміну можна приступати до посадки. Відстань між цибулинами має бути близько 10 см, а між рядами — не менше 20 см. Якщо посадка планується рано — підійдуть маленькі цибулини, а великі краще висаджувати, коли грунт прогріється до 10-12 градусів.
Великим плюсом використання сівка — висадка під зиму. Єдиний момент, що насторожує досвідчених городників в цьому процесі — високий відсоток стрілкування. Однак, якщо підійти до цього питання зі знанням справи, можна істотно знизити цей показник. Найголовніша умова — це вибір самих маленьких цибулинок для зимової посадки.
Вирощування насінників проводиться на окремій грядці
Зате позитивних моментів набагато більше:
- при настанні потеплення сплячі паростки дуже швидко дають сходи;
- рослини мають вже досить розвиненою кореневою системою — тому розвиток відбувається набагато активніше, якщо порівнювати з сіянкою, посадженим навесні;
- дозрівання такого лука проходить швидше, ніж у висадженого навесні;
- відсутність стрілок, але при дотриманні необхідних умов перед посадкою.
Посадка цибулі на перо
Для посадки на перо підійде севок з деякими вадами, який можна використовувати для основної посадки. Посадка проводиться дуже щільно, присипати грунтом не потрібно. Після посадки необхідно вкрити плівкою. Такий вид посадки буде сильно мати потребу у воді, також можна провести підживлення сечовиною з розрахунку 20 грамів на 10 літрів води.
Підготовка луковичок Щтутгартен Різен до вигонці на продаж
Опис догляду
Найнеобхідніші роботи по догляду за цибулею Штутгартер Різен:
- полив;
- прополка;
- розпушування ґрунту;
- підгодівля.
Полив проводиться в залежності від індивідуальних особливостей місцевості, де вирощується цибулю. В основному залежить від кількості опадів в даний сезон.
Необхідність прополки і розпушування грунту в тому, що в процесі цього до коренів надходить більша кількість кисню. До того, при видаленні бур’янів звільняється більше місця для розвитку потрібних вам рослин, грунт залишається більш поживною.
Вигонка на перо будинку
Важливою частиною догляду за даним сортом цибулі є 3 етапи підгодівлі:
Перо сорти Штутгертен Різен користується попитом у покупців
Ознаки нестачі добрив для сорту Штутгартер Різен:
- Бліді, недорозвинені листя свідчать про нестачу азотних добрив.
- В’янення листя раніше покладеного терміну може сигналізувати про малій кількості калійвмісних добрив.
- Почорніння і висихання зеленої частини рослин говорить про нестачу фосфору.
- Кращими сусідами для цибулі на городній ділянці є морква і кріп, адже вони відлякують шкідників.
Що не потрібно робити в догляді за цибулею
Будь-городні культури будуть вдячні вам за підживлення, особливо в період інтенсивного росту. Але є один нюанс у цій справі. При посадці цибулі дуже небажана підживлення свіжим гноєм. По-перше, він негативно впливає на дозрівання, гальмуючи цей процес. А по-друге, такий тип добрива може сприяти розвитку шкідників. Правильне вирощування культури принесе багатий урожай.
Лук готовий до збирання, коли перо полягло
Особливу увагу слід приділяти якості посівного матеріалу, опис якісної культури каже що лушпиння повинна бути однорідного кольору. Від цього пункту не тільки залежатиме майбутній урожай, але у випадку зараження шкідниками від неякісного сіянки або насіння, потрапляють під загрозу і інші городні жителі.
Саме тому необхідно проводити дезінфекцію садивного матеріалу безпосередньо перед висадкою, це стосується і самого сіянки та насіння.
Опис можливих хвороб і шкідників
Офіційне опис пропоноване джерелами каже, що сорт Штутгартер Різен рідко схильний до захворювань. Його не лякає борошниста роса, іноді рослина схильне до зачатковости і гнездности.
Ймовірно отримати хвороба або шкідників при використанні неперевіреного сіянки.
Загнивання цибулин через несвоєчасне збирання врожаю
Щоб убезпечити себе в цьому питанні, купуйте посадковий матеріал тільки у перевірених постачальників або вирощувати з насіння.
- Застосовується додаткова обробка цибулин дезинфікуючим розчином, в якому вони знаходяться перед посадкою.
Спосіб відлякати шкідників — посіяти на цибулевих грядках кріп.
Збір врожаю
Не рекомендується затягувати з прибиранням зрілого цибулі, адже при сприятливих умовах він проросте. Як тільки листя жовтіють і в’януть — перший ознака для початку збирання.
Врожайність сорту досить вражаюча
Маленька хитрість: якщо необхідність, щоб цибуля дозрів швидше — треба припинити полив за два тижні до передбачуваного збору.
- Після вибірки овочі ретельно відсортувати, очистити від непотрібних листя і коріння, просушити цибулини.
- Цибуля просушується на грядках, де росла, при відповідних погодних умовах. В період дощів цибулю сушиться під укриттям.
Умови зберігання цибулі Штутгартер Різен
Опис порядку збереження культури в зимовий період говорить про те, що для зберігання цибулі підходять сухі, вентильовані приміщення. Головним критерієм зберігання є повна зрілість цибулин. Правильно зібраний цибулю з легкістю можна зберігати всю зиму.
Правильне зберігання цибулі — у зв’язках
Недозрілий цибулю або з деяким вадою вживайте в їжу відразу, адже зберігається він не буде, а гниль пошириться і на здорові цибулини.
Пересипайте цибулю піском, це збільшить термін зберігання, знизить інтенсивність гнильних процесів.
Опис зберігання також стверджує, що потрібно стежити за сухістю тари, періодично перевіряйте ящики з цибулею на конденсат і при виявленні просушити, не допускаючи проростання або загнивання скриньки овочів.
