Зміст
Тисячоліттями людство займалося поліпшенням характеристик рослин, виводячи нові, більш стійкі до погодних умов і хвороб види. Селекційні роботи не припиняються і в наш час, тому городники стикаються з проблемами вибору оптимального варіанту для вітчизняних умов. Цибуля центуріон – це популярний сорт, опис якого ми представимо у нашому короткому огляді.
Центуріон — один з найпопулярніших сортів цибулі
Характеристики сорту
Цибуля центуріон відноситься до ранньостиглим видами голландської селекції. На відміну від інших гібридів, овоч не втрачає своїх характеристик у результаті розмноження, тому вирощується з насіння власної заготівлі. Рослина морозостійка і без проблем зимує у вітчизняних кліматичних широтах.
По сортовому опису, цибулина має круглу, злегка витягнуту форму, що дуже зручно для нарізування. Вага кожної ріпки коливається в середньому від 100 до 150 грамів. Це вигідно відрізняє його від інших, більш великих сортів: для приготування страв господині найчастіше використовують середні головки. Смак цибулі помірно гострий і пікантний у свіжому вигляді і карамельно-солодкий після термічної обробки.
Кожна цибулина покрита лушпинням золотисто-солом’яного кольору, а середина – сніжно-біла. Невелика шийка не дає мікробам і гнилі почати руйнувати щільну структуру овоча, тому цибулю центуріон зберігається протягом 8 місяців при дотриманні всіх правил. Мінімальна кількість відходів зробило сорт улюбленцем серед вітчизняних споживачів.
Повний вегетативний цикл рослини становить 2 роки, відмінно росте зелень і немає активного викидання стрілок. У перший сезон з чорнушки вирощується сіянку, який на наступний рік визріє в повноцінну ріпку. Урожайність сорту висока: на дачній ділянці збирається до 4 кг овоча з одного квадратного метра. У промислових масштабах отримують понад 300 центнерів з гектара.
Цибулю сорту Центуріон дає багато зелені без стрілок
Посадка
Сорт центуріон відмінно вирощується як з насіння, так і з сіянця. Для отримання врожаю ріпки рекомендується брати сіянку, який невимогливий до догляду. Пам’ятайте: щоб ваші рослини проросли, температура грунту повинна бути не нижче +12 градусів, тому раннє высевание не вітається. Перед посадкою обов’язково проведіть підготовчі роботи по прогріванню і знезараження посівного матеріалу.
Правильний вибір сівка – запорука успіху. Цибулинки обов’язково повинні бути сухими і шелестких. В іншому випадку, вони можуть загнити.
Досвідчені фермери рекомендують висаджувати на зиму (у вересні або жовтні) з додатковим мульчуванням. Такі екземпляри встигають сформуватися і насититися вологою восени і навесні, а з настанням перших теплих днів активно піде в зростання. Вже в квітні перша зелень буде доступна до вживання.
Для посадки підбираємо найбільш добре освітлену ділянку з поживним грунтом. Рекомендується садити цибулю севок центуріон після культур, які піддавалися ретельному удобрення. Пам’ятайте: не можна підгодовувати цибулини гноєм, краще віддайте перевагу перегною або мінеральним засобів.
За тиждень до посадки, перекопайте ділянку ретельно і полийте. Сформуйте довгі грядки, з відстанню між ними по 20-25 см. Висаджують цибулю в ямки, глибиною 3 см і засипають землею і мульчують. Не забувайте про проміжку між головками – не менше 8 див. Чим крупніше сіянку, тим більше дистанція.
Від якості сіянки залежить кількість майбутнього врожаю
Догляд
Як і всі сорти цибулі, центуріон має свої переваги по догляду. Для здорового розвитку йому потрібно:
- полив;
- добриво;
- розпушування;
- видалення бур’янів.
До червня цибулю центуріон поливають раз на тиждень по 8 літрів на один квадратний метр, але не допускайте застою рідини на грядках . З середини літа полив поступово скорочують. Протягом сезону плантацію тричі удобрюють. Не захоплюйтеся виключно мінеральними підгодівлями, так як вони знижують строки зберігання цибулин.
Рекомендується чергувати з органікою – перегноєм. Ніколи не використовуйте добрива на сухий грунт – обов’язково попередньо полийте.
Розпушування ґрунту розбиває повітронепроникну кірку і покращує аерацію лука. Зайва волога випаровується, тому зменшується шанс загнивання або поразки інфекціями. Бур’янисті трави збільшують щільність землі, зберігаючи зайву рідину. Боротьба з ними проводиться регулярно, а не коли вся плантація зазеленіє бур’янами.
Грядка цибулі повинна бути не пересушеною і не перезволоженому
Прибирання і зберігання
Вже в серпні центуріон повністю сформувався і готовий до збору: показником є пригнувшаяся до землі зелень. За 2 тижні до збирання припиняють полив, щоб овоч остаточно дозрів. Рекомендується викопувати в теплу, сонячну погоду. Акуратно поддевайте кожну головку і очищайте її від землі. Пам’ятайте: не можна бити цибулю, щоб струсити грунт. Ви травмуєте ріпку, з-за чого почнеться гниття або інфекційні захворювання при зберіганні.
Після збору урожай потрібно ретельно просушити. Якщо погода стабільно-спекотна, тоді можна розстелити папір і залишити на сонці – ультрафіолет вбиває багато видів бактерій. Але найчастіше використовуються криті навіси або горищні приміщення з хорошою вентиляцією. У цьому випадку ви подстрахуете себе від несподіваних опадів і спокійно висушіть весь цибулю.
Зберігання проводиться в прохолодних сухих підвалах, які попередньо потрібно побілити вапном. Пам’ятайте: сусідство овочів, потребує вологу, негативно позначиться на термінах. Просторі, картонні ящики або паперові мішки надійним місцем утримання. Примірники з тріщинами або ранками вживають в першу чергу.
Урожай цибулі Центуріон слід ретельно просушити перед зберіганням
Шкідники і хвороби
Як і всі сорти цибулі, центуріон піддається атакам паразитами і захворювань. Найпоширенішими є цибульна муха і міль. Опис фермерами цієї напасті змушує заздалегідь турбуватися про профілактику. Комахи – це ненажерливі шкідники, їх личинки проникають всередину цибулини і поступово пожирають її. Дорослі гусениці пролазять в пір’я і з’їдають їх зсередини. Боротьба з ними полягає в поливі спеціальними фунгіцидами.
Перезволоження грунту та використання зараженого посівного матеріалу стане причиною появи грибкових інфекцій.
Уражені рослини швидко згнивають і поширюють хворобу далі. Всі хворі екземпляри видаляються і спалюються, щоб не заразити здорові овочі. Намагайтеся не перестаратися з поливом і частіше рихлити грунт.
Сорт цибулі центуріон, опис якого представили, популярний серед вітчизняних фермерів і городників. Він володіє всіма якостями, які потрібні для отримання високого врожаю.
