Одними із найбільш ранніх весняних вітамінів нас забезпечує цибуля батун. Посадка і догляд за цим невибагливим цибулею гарантує появу ранніх зелених сходів, які з’являються з-під снігу.
Його називають зимовим, російською, сибірським. А він прийшов до нас з Китаю. Тибетські ченці широко використовують цибулю-батун як антисептик, при шлункових, шкірних захворюваннях, при лікуванні лихоманки. Вітаміну С в батун в 2 рази більше, ніж у ріпчастій цибулі.
Цей багаторічний вид цибулі морозостійкий і невибагливий у вирощуванні. На зиму він не вимагає спеціального укриття, а за літо дає більшу масу смачною і соковитої зелені.
Зміст
- 1 Цибуля батун — вирощування з насіння
- 1.1 Посадка
- 1.1.1 Вибір місця
- 1.1.2 Підготовка грунту
- 1.2 Догляд за цибулею батуном
- 1.2.1 Цибуля-батун — розмноження
- 1.3 Хвороби і шкідники
- 1.4 Посадка цибулі батун відео
- 1.1 Посадка
Цибуля батун — вирощування з насіння
Його можна сіяти три рази за сезон:
- ранньою весною, в квітні
- у середині літа, в червні-липні
- пізньої восени, в жовтні
Але найкращим варіантом, забезпечити себе ранньою зеленню на кілька років без клопоту краще вибрати посадку в середині літа. Але сьогодні ми будемо говорити про підзимового посадці цього цибулі, так як вона має деякі нюанси.
Посадка
Цибуля-батун — це багаторічна рослина, тому робіть грядку так, щоб за кілька років її не переносити. На одному місці можна вирощувати близько 10-ти років, але для отримання великої кількості зелені, краще оновлювати грядку раз в три-чотири роки.
Вибір місця
Культура багаторічна, тому вибирайте для нього місце, де він буде жити кілька років. Взагалі батун може рости на будь-який не дуже кислому грунті, але щоб він забезпечував вас хорошою зеленню у великій кількості, потрібно удобрити грунт органікою, зробити легкої і водопроникної.
Для нього скоріше підійде півтінь, на яскравому сонці протягом, стрілки швидко в’януть. Можна посіяти грядку вздовж паркану або недалеко від садових дерев.
Вибирайте місце, де до цього росли томати, картопля, морква, хрестоцвіті, але тільки не цибуля, будь-якого сорту. В землі залишається багато шкідників і цибулевих збудників хвороби.
Грядку не можна робити на затоплюваних після дощу і сходу снігу, місцях, хоча батун і любить полив. Місце повинне бути рівним, без ухилів, щоб насіння не змивало потоком води.
Підготовка грунту
Краще приготувати грядку за пару тижнів до посадки. внести на квадратний метр відро хорошого компосту, 150 грам деревної золи. Все добре перекопати і розрівняти. Рядки нарізаються на відстані 25 див. Закладати насіння потрібно на 3 см, якщо грунт важкий, то на 2 див.
Після посадки грядка проливається і зверху мальчируется торфом. У жовтні зазвичай грунт вже холодна і насіння не проросте, але зате навесні дадуть дружні сходи.
Цибулю цілком обходиться в зиму без додаткового укриття і цілком добре зимує навіть у суворому кліматі.
Догляд за цибулею батуном
Навесні сходи з’являться відразу, як тільки зійде сніг. Зазвичай в перший рік це будуть тонкі билини, їх краще не зрізати, щоб дати силу цибулині, до речі, вона набагато дрібніше, ніж у ріпчастої цибулі. Батун не утворює таку цибулину, як ріпчасту цибулю і його не можна залишати на зимове зберігання. Але зате його помилкова цибулина дуже соковита і повна вітамінів.
Загущені сходи потрібно обов’язково проріджувати, адже цибулю розростається, утворюючи розетку з діток і якщо йому не буде вистачати доступу повітря і місця, він почне псуватися. Досить залишати 9 см між кущиками.
У середині літа, в червні вже можна зрізати стрілки, залишають зазвичай тільки молоденькі, інші прибирають. У вересні не рекомендується зрізати пір’я цибулі, щоб вони пішли під сніг. Навесні їх підсохлі легко зчистити з грядки і дати місце новим.
Догляд зводиться до трьох основних процесів
При підзимовому посіві, в перший рік, батун ще не можуть стрілкуватись і цвісти. Але на наступний рік обов’язково стежте, щоб вчасно зібрати, обірвати всі стрілки, так як вони забирають всі соки і цибулю стає жорстким.
Але якщо ви хочете зібрати свої насіння, то залиште кілька головок і коли вони визріють, зберіть їх.
Цибулю можна використовувати в їжу, зазвичай коли стрілки досягають 10-15 см. При зборі врожаю рослини не висмикують, а зрізують. Прибирання проводять поступово. Перед прибиранням, за 2-3 дні грядку з цибулею поливають. Після кожної зрізування рослини підгодовують рідким коров’яком (1 до 6), так само можна посипати міжряддя деревною золою (150 гр на квадратний метр).
Цибуля-батун — розмноження
Цибуля-батун багаторічна рослина, з кожним роком кущі розростаються, але до п’ятого року врожайність різко падає, тому посадку потрібно оновлювати. Я роблю просто : навесні п’ятого року після внесення всіх потрібних добрив між рядками старих кущів роблю нові борозенки і сію насіння. Восени старі рослини видаляю. А навесні у мене знову свіжа грядка.
Цибуля-батун легко розмножується і діленням куща, причому такий спосіб розмноження дає результати швидше. Для такого способу дорослий кущ викопується, щоб не пошкодити цибулину і легко руками розділяється на окремі цибулинки-дітки. Їх можна висаджувати на нову грядку.
Хвороби і шкідники
Взагалі-то у цього лука такі ж хвороби і шкідники, як і у ріпчастої, різні грибкові захворювання, цибульна моль і цибульна муха. Але якщо його правильно вирощувати, то боротися з ними не доведеться.
Щоб запобігти грибкові захворювання потрібно просто дотримуватися агротехніку:
- не заливати рослини, щоб уникнути зайвої вогкості на грядці
- не загущати посадку на грядці, щоб не утворювалося непрохідних хащів
- прополювати бур’яни, адже в них накопичується більшість захворювань
Від комах-шкідників добре допомагає звичайний порошок гірчиці, розсипаний по грядці, вони не люблять цей запах і обходять грядку стороною.
Вирощування цибулі-батуна не таке вже клопітка заняття. Вирощування цього овочу забезпечить вас першими вітамінами навесні і свіжою зеленню протягом усього літа.
