Зміст
Вирощувати капусту не так просто. Це і численні комахи-шкідники, хвороби, щоденний догляд. Але є ще одна проблема, з якою стикаються городники – у неї качани не утворюються. Чому так відбувається, і як допомогти рослині в цій ситуації?
Бувають випадки, коли зовні здорової капусти не зав’язується качан
Причини
Що впливає на формування головки у рослини? Чому не виходить виростити качан?
Розглянемо причини.
При схрещуванні насіннєвого рослини з іншим, схожим з сімейства хрестоцвітних, то виростить гібрид. Зовні він буде схожий на капусту, однак у неї не будуть зав’язуються справжні качани.
Коли капусті не вистачає сонячного світла, розсада була посаджена надто густо, то качани можуть і не виникнути. Бажано не садити поруч високі рослини, які б відтіняли грядки.
Якщо капуста була посаджена в кислий грунт, то качани не зав’язуються. Висаджуйте її в произвесткованную грунт.
Будь-які живі організми потребують набору необхідних їм мікроелементів. Якщо вони не надходять, то це позначається на їх самопочутті. Капуста на такий дефіцит мікроелементів може відреагувати тим, що у неї качани не утворюються.
Іноді процес формування качанів сповільнюється. Це відбувається з-за несприятливих погодних умов. Оптимальною для росту капусти є температура в 17-18 градусів, але часто влітку стоїть спека. Тоді її листя швидко втрачають вологу, що позначається і на утворення качанів. При температурі 25 градусів головки погано зав’язуються, а якщо вона досягла 35 градусів, то освіта головки припиняється.
Коли у капусти формується розетка листя, вона потребує рясному поливі. Важливо для неї і постійне розпушування грунту. Якщо рослина не отримає належного догляду, то це може відбитися на формуванні качана.
Чому не зав’язуються хороші качани, зрозуміло. Як правильно доглядати за рослиною, щоб не було цієї проблеми?
Недостатній полив і спека можуть гальмувати процес зав’язування качанів
Як виправити ситуацію?
Щоб виростити урожай капусти, важливо дотримувати ряд умов.
Загальні правила
На що звернути увагу?
Сівозміна. На одній і тій же грядці капуста може рости раз в 3 роки. Добре, якщо до грядки з цим овочем ви тут вирощували бобові культури.
Освітлення. Підбираючи ділянку для капусти, вибирайте сонячне місце, де немає затінення. Навіть якщо вранці вона буде рости на сонці, а ввечері на не падає тінь, що місце не підходить. Зав’язуються качани тільки в тому випадку, якщо рослина постійно перебуває на світлі.
Немає кислого грунту.
Вона не любить кислий грунт. Якщо кислотність грунту підвищена, внесіть в неї вапно-пушонку. Це робиться ще з осені. Для капусти підходить грунт з кислотністю рН — 6,5 — 7,5.
Капуста любить ущільнену грунт. Тому ділянку перекопують тільки восени, одночасно вносять в землю органічні добрива. Навесні цю грядку копати не треба, варто лише розрівняти її граблями.
Іноді ми не можемо не спокуситися гарними упаковками іноземних фірм, які пропонують нові сорти капусти. Але, варто кілька разів подумати, перед тим, як брати такі насіння. Вони можуть бути хорошої якості, але не годяться для кліматичних умов нашої країни.
Якщо рослини чутливі до різких перепадів температури, не пристосовані до нашого клімату, вони можуть відреагувати на екстремальні умови по-своєму: у них не утворюється качан. Якщо ви купуєте той чи інший сорт, суворо додержувати строки висаджування рослини.
Потрібно купувати ті сорти капусти, які розраховані на місцеві погодні умови
Чому не утворюється качан, ми вже з’ясували. На температуру повітря ми вплинути не можемо, але в іншому створити сприятливі умови, при яких зав’язуються качани, здатні.
Полив. Не забувайте поливати грядку, особливо в той період, коли починають зав’язуватися качани. Але коли настане період дозрівання, полив припиняють, оскільки інакше головки почнуть тріскатися.
Підгодівля. Можна використовувати як органічні, так і мінеральні добрива.
Розпушування грунту.
Обприскати препаратом Зав’язь. Це теж допоможе зав’язуватися кочанам.
Є ще і народні методи. Якщо деякі з них нешкідливі, тобто шкоди рослині не принесуть (триматися час від часу за голову двома руками при висадці), то інші не так безпечні. Так, прибирають нижні листки, оскільки впевнені, що це допоможе. Насправді поживні речовини цих листя необхідні, в тому числі і для утворення качана.
У неї має бути 7-9 криють листя, тільки тоді зав’язується качан.
Нижні листя необхідні капусті для зав’язування качанів
Цвітна капуста
Особливо чутлива цвітна капуста, яка може давати хорошу розсаду, але не зав’язуватися в качани. Що робити в цьому випадку? Леонід Мішин, кандидат біологічних наук, радить звернути увагу на наступні особливості її вирощування. Цвітна капуста потребує высокоплодородной ґрунті. Тому добре садити її в грунт, багату перегноєм. Цвітна капуста повинна отримати і необхідний їй фосфор, азот і калій. Потрібно внести комплексне добриво – 40 г на 1 кв. м. Варто купити набір мікроелементів, т. к. їх нестача теж відбивається на зав’язування качанів. Цвітна капуста також потребує достатньої кількості вологи і своєчасного висаджування сортів.
Інші фахівці підкреслюють, що кольорова капуста чутлива до високої температури повітря, її качани формуються при 18 градусів.
Тому важливі терміни посіву насіння, щоб їй не довелося рости при високій температурі. Як тільки кольорова капуста почала формувати качан (він виріс з яблуко), листя рослини надламывают і зав’язують зверху, щоб захистити качан від сонячних променів. Цвітна капуста погано переносить їх. Також іноді причиною затримки розвитку качана буває надлишок підживлень, що веде до зростання листової маси. А ось мікроелементи не будуть зайвими, особливо бор і молібден.
