Зміст
Цибуля – овочева культура, що виростає на кожному дачній ділянці. Про його корисні властивості в боротьбі з простудними захворюваннями знає кожен. Здавалося б, виростити плід, а після зберегти його не проблема. Насправді це не так. Овочева культура може не тільки не зрости, але і згнити прямо на грядці. А щоб його зберегти протягом зими доведеться неабияк постаратися. Чому гниє цибуля? Спробуємо розібратися з причинами та варіантами їх усунення.
Цибулю може згнити як на грядках, так і при зберіганні
Причини гниття цибулі на грядці
Лук, як і будь-яка рослина, потребує правильному і своєчасному догляді. Його збереження у період зростання залежить від деяких факторів:
- підвищена вологість або її надлишок;
- борошниста роса;
- комахи-шкідники.
Будь-яка культура любить вологу, але тільки в помірних кількостях. При надлишку вологи активно починають розмножуватися бактерії, що сприяють гниттю овоча. Щоб уникнути підвищеного рівня вологості, необхідно правильно здійснити посадку культури. Виривається неглибока траншея, на дно якої засипається тонкий шар піску. Садиться цибулю і злегка присипається землею. Метод актуальний для глинистих грунтів. Якщо станеться перенасиченість вологою, то пісок буде працювати в якості дренажу, вбираючи надлишки вологи.
У ранкові години культуру краще не поливати, особливо якщо випала роса. Після дощу рослина також не потребує поливу. Приблизно за 1-1,5 місяці до збирання врожаю всі водні процедури бажано завершити, оскільки це погано позначиться на подальшому зберіганні.
Полив лука вранці загрожує загниванням овочу
Поява борошнистої роси або пероноспороз розпізнати нескладно. Насамперед починають страждати зелені пагони, а потім захворювання переходить до ріпці. На пір’ї з’являється наліт сірого кольору, після чого вони жовтіють і в’януть. Всьому виною вологий грунт. Це можуть бути:
- рясні дощі;
- часті поливи.
Для посадки цибулі краще всього вибирати відкриті для сонця і вітру ділянки. Не рекомендується:
- застосовувати свіжий гній;
- частіше займатися прополкою;
- дотримуватися при посадці відстань.
Якщо з’явилися перші симптоми захворювання, грунт обробляється розчином 1%-й борної кислоти або фунгіциду. Пошкоджені пір’я слід зірвати і викинути, це не дасть зарази поширитися далі. У їжу вживати не можна.
Серед комах самим небезпечним для плоду є муха. Вона губить рослина з кореня. Проникаючи всередину цибулини, личинки починають пожирати її.
Особливу активність мухи виявляють у весняний період. Рекомендується в профілактичних цілях робити наступне:
- поруч садити рослини, що мають різкий запах – кріп і моркву;
- посипати грунт махоркою, деревною золою;
- обприскувати настоянкою часнику;
- поливають розчином з попелу бур’яну-сухостою і червоного перцю горошком.
Якщо пір’я пожовкли і на них з’явилися білі личинки, то варто почати обробку соляним розчином. Для цього в 10 літрах води розлучається склянку кухонної солі. Поливати слід не листя, а цибулину. Процедуру роблять кожні два тижні протягом півтора місяців. Пір’я з личинками необхідно видалити.
Борна кислота допоможе швидко вирішити проблему борошнистої роси
Способи запобігання проблеми
Перед посадкою цибулю ретельно проглядається і просушується. Перед посівом дайте землі гарненько прогрітися сонцем. Посадковий матеріал замочіть в світло-рожевому розчині марганцівки. Це необхідно для дезінфекції культури.
За пару днів до посадки обробіть грунт окропом. Безпосередньо перед посадкою пролийте грядки концентрованим розчином марганцю. Процедура допоможе вберегти культуру від гнилі.
Фахівці рекомендують щороку змінювати місце посадки. Цибуля добре росте після картоплі, капусти та огірків.
При роботі з добривами знайте міру. Тут принцип «більше – краще» не діє, особливо якщо справа стосується селітри.
Огірок — хороший попередник для лука
Чому цибуля гниє при зберіганні
Урожай мало виростити, його ще необхідно зберегти, щоб старання не пройшли дарма. При зберіганні цибулю також може почати гнити. Чому гниє цибуля при зберіганні і що з цим робити? В основному причиною є хвороби:
- бактеріальна гниль;
- фузаріоз;
- шейковая гниль.
Незважаючи на видиме відмінний стан, овоч може почати гнити через невеликий проміжок часу.
Бактеріальну гниль можна побачити на розрізі плоду. Можна побачити чергування здорових лусочок з пожовклими. Вони можуть бути злегка бурого кольору і виділяти неприємний запах.
Перед відправкою на зберігання матеріал просушується (особливо шийка) і уважно перебирається. Ослаблені цибулини відразу ж слід видалити. В іншому випадку він почне псуватися: стануть з’являтися чорні точки. Це грибок, який передається досить швидко інших плодах.
Шейковая гниль розвивається вкрай повільно. Відразу розпізнати її практично неможливо. Вона проникає в рослину ще на грядці через шийку.
Якщо пір’я на луці починають відмирати і процес відбувається досить швидко, то варто перевірити дно. Швидше за все, це фузаріоз. Коріння гнилі – тому грибок проник в плід. На дотик заражений овоч м’який і водянистий.
Факторами, що викликають на гниття культури під час культури, можуть бути:
- пошкодження овочевої культури під час збирання врожаю;
- неправильно вибраний режим зберігання;
- сортові особливості культури (деякі види не придатні для зберігання, їх використовують відразу після прибирання).
Неправильний режим зберігання призводить до гниття лука
Як запобігти гниттю
Всі фахівці стверджують в один голос, що боротьба полягає в профілактиці. Насамперед це стосується сівозміни. Необхідно правильно здійснювати чергування культур. Садити цибулю на одному і тому ж місці кілька років поспіль не рекомендується. Повернути його можна буде тільки після 3-4 років.
Що ж потрібно робити, щоб запобігти гниттю? Існує ряд корисних порад, застосування яких дозволить зберегти рослину:
- під час прибирання овоч краще не витягувати із землі, а трохи подкапнуть;
- після збору цибульні ріпки ретельно просушуються;
- відбирайте на зберігання тільки здорові плоди;
- якщо не впевнені в наявності шийної гнилі, то в сухому місці прогрійте цибулю;
- у період зберігання овоч слід частенько перебирати, видаляючи пошкоджені;
- обробіть плоди в розчині марганцівки перед посадкою;
- при вирощуванні культури застосовуйте прості і доступні обробки жахливими засобами (тютюн, зола, настоянка часнику);
- будьте акуратні з хімікатами, вони більш дієві, але не факт, що врожай буде екологічно корисним.
Щоб виростити хороший урожай цибулі, потрібно докласти чимало зусиль. Застосовуючи прості і нескладні правила, вам вдасться запобігти гниттю культури та зберегти її до весни.
