Зміст
Виноград, як і всяке інше окультурене рослина не має імунітету проти грибкової цвілі і схильний до різних захворювань, яким не важко вплинути як на сезонну його врожайність, так і на тривалість життя рослини.Своєчасне визначення виду захворювання, та визначення захворювання взагалі те, що на листках винограду з’явилися червоні плями, — запорука успішності плодоносного сезону, в тій або іншій мірі врожайності, а також можливості для повноцінного існування всієї рослини в якості садової культури.
Червоні плями на виноградному листі повинні примусити садівника звернути увагу на здоров’я куща
Відсутність своєчасної реакції на прояв захворювання, здатне позбавити виноградний кущ листового покриття на самому початку вегетаційного циклу рослини. Адже ця хвороба може проявитися вже в травні. А позбавлення кущів винограду листової рослинності однозначно відіб’ється на якості врожаю, — грона відстануть у своєму розвитку, як за розміром ягід, так і за часом їх дозрівання. Відомі випадки втрат, при ураженнях такими захворюваннями, до 75% врожаю.
Захворювання винограду
Ці захворювання вражають практично всі сорти винограду, як підщепних, так і гібридні. Тільки один сорт винограду може похвалитися стійкістю до такого роду захворювань. Це так званий чорний виноград сорту «Vitis cinerea», виведений в Техасі. В історії спостережень за цим сортом винограду не простежується якогось випадку ураження грибковими захворюваннями. Чого не скажеш про інших сортах, історія спостереження за якими рясніє такими випадками. Хвороб, що покриває цю культуру червоними плямами схильні, рослини третього-четвертого року життя. Червоними плямами листя покриваються червоних сортів винограду, а білі сорти покриваються коричневими плямами. Але спочатку ці плями мають біле забарвлення, і змінюють свій колір з часом, утворюючи пігментацію коричневого або червоного кольору, в залежності від сорту винограду.
Причин появи червоних плям на листках винограду буває кілька:
- наявність фтору, що надходить в живильне систему виноградного куща разом з деякими видами добрив;
- поразка плямистим некрозом;
- поразка павутинним кліщем;
- зараження мілдью;
- дефіцит калію.
Павутинний кліщ провокує появу червоних плям
Визначаємо діагноз
Звертаємо увагу, що покриття виноградного листу червоними плямами має двояку природу: інфекційну і неінфекційну. Дефіцит калію в ґрунті, що спостерігається, внаслідок використання ґрунтів, на яких надалі був висаджений виноград, під люцерну, одна з неінфекційних причин. До таких також відносяться і підвищена глинистость ґрунтів, утримують калій, і перевантаження живильної системи молодих кущів перших років життя надмірним великою кількістю ягід. Неінфекційне захворювання відрізняється від інфекційного, ураженням червоними плямами листя на всьому рослині. Прожилки на листі неінфекційного роду захворювання на кущах цієї культури непомірно товщають.
Відмінна риса інфекційного захворювання проявляється на листках, це осередкове ураження. Хвороба з’являється не на кожному аркуші, як у випадку з неінфекційним поразкою, а осередково, на деяких з листя.
За осередкового покриттю виноградного листя червоними плямами, і наявністю білого кольору спороносителей на аркуші із зворотного боку, зразу же можна визначити недуга вразила виноград, під найменуванням мілдью. Відсутність білого нальоту на аркуші із зворотного боку, означає, що листя вражені інфекційної краснуху, — грибкових захворюванням, вражає судинну систему, і ускладнює подачу живлення кореневої системи рослини.
Паразитує грибкова складова хвороби проникає в судинну систему насаджень, і закупорюють її. З цієї причини функція подачі поживних речовин з кореневої системи виноградного куща слабшає, і листя починають голодувати. Грибок реагує на температуру зовнішнього середовища, — у відносно холодну для винограду погоду, при температурі менше плюс 12-14 °C при відносній спеки, — при температурних показниках вище плюс 27 °C, розвиток хвороби сповільнюється. А при тривалих температурних перепадах про яких йде мова, і зовсім зупиняється на час тривалості такого температурного режиму.
Мілдью проявляється плямами білого кольору
Боротьба з хворобами
Мілдью та інфекційна краснуха лікуються одними і тими ж препаратами сімейства фунгіцидів: хомецин, мидифол тощо, а також купрозаном і бордоської рідиною. Фахівці радять проводити обробку цими препаратами чотири-п’ять разів, з інтервалом між обробками в 9-10 днів.
Після проведення цих процедур, і позбавлення від інфекційних грибкових захворювань, необхідно проводити підживлення кущів винограду мінерало містять добривами, і добривами, що мають у своєму складі вітаміни і регенеруючі мікроелементи.
На зиму переболевшим рослинам роблять коротку обрізку лози. Для боротьби з неінфекційними хворобами слід застосувати розчин одновідсоткового азотнокислого калію, вживаного як обприскувача для листового покриття кущів винограду. Обприскування слід проводити в ранкові або вечірні години, щоб уникнути швидкого випаровування субстанції в результаті впливу сонячних променів.
Азотнокислий калій застосовується для профілактичного обприскування листя
Профілактика захворювань
Хвороба зазвичай вражає погано удобрює кущі винограду, культивації яких приділяється недостатня увага. Часті випадки, коли в одному винограднику уражаються червоними плямами лише окремі кущі. Якщо плямами покриті всі рослини виноградника, то можна з упевненістю говорити про недостатнє забезпечення кореневої системи таких рослин калієм. Хвороби, які проявляються на листках винограду, з’являються не самі по собі, для їх появи є ряд причин. І що б таких причин було поменше, необхідно проводити профілактику грибкових захворювань. Профілактика захворювань винограду, найбільш ефективний, з економічної точки зору, метод боротьби з такими. Органічні добрива один з результативних методів профілактики грибкових захворювань. Вони роблять цю культуру більш стійкою в боротьбі з грибковими захворюваннями, адже одна з причин таких захворювань, це нестача поживних речовин у грунті.
При посадці винограду слід подумати про майбутні підгодівлі, і закласти дренажну систему при приготуванні ями для висадки саджанця. Для цього дно ями необхідно засипати щебенем і підвести до нього дренажну трубу. В якості добрива, з якого робиться заміс в ямі під виноград, слід на достатню глибину закласти разом з органічними добривами і калійні добрива. Адже коли виноградні листя покриваються плямами, сигналізуючи про те, що з ним не все в порядку, то внесення калійних добрив, як захід боротьби із захворюваннями за фактом, не вирішить цю проблему в один день. Про можливості покриття плямами листя тільки ще яку висаджують культури, необхідно подумати ще до її висаджування, і вжити профілактичні заходи по запобіганню появи захворювань.
Профілактичну обробку спеціальними протигрибковими засобами необхідно починати вже тоді, коли на кущі з’являються перші чотири-п’ять листків.
Профілактична обробка проводиться з двох сторін аркуша. Будь-які профілактичні роботи повинні бути припинені за місяць до початку збирання врожаю. Восени необхідно прибирати опале листя, і обрізану лозу, подалі від насаджень винограду, тому що вони можуть стати осереддям вогнища майбутньої хвороби, яка може вразити червоними плямами пагони на виноградній лозі в наступному плодоносному сезоні, — адже грибок в сплячці вільно переносить зимові температури.