Зміст
Груші є одними з улюблених фруктів у людей. У сучасному світі виведено багато різних грушевих сортів. Але червоні груші найбільше приваблюють увагу своїм ефектним виглядом. Крім усього, вони дуже корисні для організму.
Груші є одними з улюблених фруктів у людей
Особливості червоних груш
Груші з червоними плодами відрізняються не тільки красою зовнішнього вигляду і відмінними смаковими якостями. Вони мають багато своїх переваг:
- у їх змісті є багато клітковини, калію, вітаміну С;
- без натрію, холестерину, насичених жирів, холестерину;
- у червоних грушевих плодах тільки 96 ккал., але безліч фітохімічних сполук.
- благотворно впливають на кровотворення, серцево-судинну систему.
- вживання таких плодів сприяє очищенню організму.
- червоні грушеві плоди включають в меню при ожирінні і цукровому діабеті.
Часто дерева червоних груш мають листя з бордовим відтінком. Ось деякі сорти червоних груш.
Старкрімсон
В процесі росту, груша Старкрімсон утворює сильну розлогу крону, має пірамідальне будова, з рясним листям. Дерево нормально переносить зиму, добре захищене від парші. Сорт починає плодоносити через сім років від часу посадки. Але застосовуючи айвовий підщепа, плодоношення починається на п’ятий рік. Приріс врожаю формується повільно. Лише на десятий рік плодоношення відзначається висока продуктивність дерева. Цвітіння відбувається в середньопізній період. Старкримсону необхідно запилення ззовні. Сорт систематично і рясно дає плоди.
Сорт починає плодоносити через сім років
Грушеві плоди описуваного сорти мають привабливий зовнішній вигляд, великий розмір. Їх маса може бути від 185 до 285 грамів. Шкірка їх жовта з розмитим бордовим забарвленням. Коли дозрівання плодів закінчується вони повністю покриваються червоним кольором. М’якоть біла, соковита тане в роті, приємного кисло-солодкого присмаку. Плоди можуть зберігатися близько 30 днів.
Вільямс Червоний
Це французький пізньостиглий грушевий сорт. Характеризується стійкістю до морозів, але при сильних морозах відмічено підмерзання основних гілок. Нормальна стійкість до парші. Сорт відрізняється високою врожайністю і скороплідністю. Але Вільямс Червоний може бути переобтяжений надмірним урожаєм, що негативно позначається на врожаї. Плоди стають дрібніше в розмірі, погіршуються смакові властивості.
Дерево середньої висоти з середньою густотою листя. Крона характеризується компактністю округло-пірамідальної структури. Верх молодих пагонів, кора дерева і його листя бордового забарвлення. Іноді можна помітити жовто-оранжевий відтінок. Плоди описуваного сорти великої форми. Маса однієї груші від 160 до 190 грам. Іноді плід може досягати 270 грам.
Вільямс Червоний — це французький пізньостиглий грушевий сорт
За формою плоди довгасті з горбистою поверхнею. Шкіра жовтуватого кольору з бордовим рум’янцем по всьому плоду. На дозрілих плодах рум’янець переходить насичений червоного забарвлення. По всій груші добре видно підшкірні крапочки жовтого кольору або з рожевим відтінком. Іноді зустрічаються маленькі плями кольору іржі. М’якоть кремового кольору, соковита, з ніжним смаком і відтінком мускатного аромату. Дозрівання плодів наступає в кінці літа або в перших числах осені. Вживають їх не тільки у свіжому вигляді. З таких плодів виходять смачні компоти, соки. Транспортабельність плодів у межах норми.
Кармен
Сорт виведений в Росії. Дерево відрізняється швидким зростанням. Крона його вузька пірамідальної будови. Завдяки малогабаритності крони, дерева дозволяється садити щільніше. Листя середні з відтінком червоного кольору. Плоди середнього розміру, короткі по довжині з красивим бордовим забарвленням. В зрілому вигляді забарвлення насичується червоним кольором. На плодах спостерігається велика кількість підшкірних точок. Плодоніжка міцна, але коротенька. М’якоть кремового кольору, середньої консистенції. Смак приємний, кисло-солодкий не терпкий, відчувається маслянистість м’якоті. У плодах такі речовини:
- цукор – 8%;
- тітруемая кислота – 0,12%;
- аскорбінова кислота (на 100 гр.) — 7 мг.;
- р-активні речовини (на 100 гр.) – 135 гр.
Плоди Кармен середнього розміру, короткі по довжині з красивим забарвленням бордовим
Дозрівання плодів відбувається до середини серпня. Зберігаються вони близько двох тижнів. Дерево починає плодоносити на п’ятий рік після висаджування. Має середню стійкість до морозу, захищене від парші. Середня врожайність.
Красуля
Груша Красуля середньої висоти (близько 4 метрів). У процесі росту крона стає округла, але розлога. Стовбур дерева має конусоподібну форму. Помічається невелике його скручування. На стовбурі кора лущиться. Листки широкі, гладкі. Квіточки великі, витягнуті, нагадують чашечку. Цвіте Красуля в середині травня. Плоди у сорту круглясті, плескаті, середнього розміру. Їх вага досягає 90-120 грам. Плоди не мають воронки, але на тому місці є цікавою конструкції наріст. Саме тому ознакою визначається сорт даної груші.
Плоди у сорту Красудя круглясті, плескаті, середнього розміру
Зовнішній вид груш Красуля дуже привабливий. Саме тому вони мають таку гарну назву. Шкірка описуваних плодів ніжна, гладенька, блискуча. Їх забарвлення жовтуватий, але основна частина плоду покрита червоним розмитим забарвленням. Видніється багато підшкірних крапочок. М’якоть фруктів кремова з ніжним присмаком і пухкою консистенцією. Вони солодкий з пряним відтінком.