Зміст
Столові сорти винограду найбільш затребувані садівниками, красива гроно, смачні ягоди роблять їх привабливими для любителів культури. Сорт Батьківщина – відмінний екземпляр цієї групи, на який варто звернути увагу і посадити на своїй ділянці.
Сорт Батьківщина являє собою схрещений гібрид Північного і Мускату олександрійського.
Особливості сорту
Гібридний сорт Батьківщина виведений вітчизняними селекціонерами в ГНУ ВНИИВиВ їм. Я. І. Потапенко, являє вдале поєднання якостей батьківських сортів Північний і Мускат олександрійський, але не має мускатного смаку. Відноситься до групи столових сортів, його ягоди вживають свіжими.
Призначений для вирощування в південних областях Росії, на Далекому Сході, його можна культивувати і в центральних районах.
Морозостійкість сорту середня, добре переносить теплі зими, витримує морози до -20 градусів за Цельсієм.
Кущ не надто високий, культура відноситься до середньорослі і слаборослому увазі, за сезон визріває половина або 64% пагонів першого року життя. На 70% з них зав’яжуться плоди. Зацвітає в першій декаді червня, квіти гібрида мають ознаки обох статей, з цього куща не потрібен додатковий запилювач. Ягоди поспіють до середини вересня, від того часу, як розпустяться перші бруньки до повного дозрівання, пройде близько 120 днів. Хоча кажуть, що сорт Батьківщина ранній, але його терміни дозрівання наближаються до середньостиглих видами.
Листя винограду середньої величини, п’ятикутні, дрібно-розрізні. Зовнішня сторона матова, сітчасто-зморшкувата, знизу гола з невеликими щетинками, розташованими по жилках.
Плоди
Довжина конусоподібної подовженою грона близько 19 см, діаметр основи-до 12 см, вага їх середній і великий коливається в діапазоні від 190 до 380 р. Ягоди в ній притиснуті щільно, але трапляється і так, що розташовуються вони більш вільно.
Зрілі плоди округлі, темно-лілові з червонуватим відтінком і сизим нальотом, шкіра їх тонка, але досить щільна. Всередині розташовані кісточки, їх кількість зазвичай не перевищує 3 шт. Розмір ягід середній, досягає 5 р. Подрібнення і відсутність насіння може бути тоді, коли кущ перевантажений урожаєм. Це трапляється, якщо в момент цвітіння і зав’язування плодів склалися несприятливі погодні умови.
Смак сорти гармонійно поєднує помірну кислоту (1%) і солодкість (18%), це надає ягодам приємний смаковий букет, за що сорт і визнаний садівниками. За оцінкою фахівців виноград отримав високу оцінку у 8 балів за 10 бальною шкалою.
Урожайність. Плюси і мінуси сорту
Незважаючи на те, що лоза не надто велика, з одного куща збирають до 7 кг грон. Коли кілька кущів, з 10 м/кВ, то це вже 22 кг. Але так буває не завжди, в несприятливі роки врожайність різко знижується. Приміром, з гектара в урожайні періоди збирають до 220 центнерів, а в неврожайний рік доводиться задовольнятися 14 центнерами.
Безсумнівно, сорт заслуговує уваги: порівняно раннє дозрівання і чудові смакові якості роблять його привабливим для садівників. Але опис буде неповним, якщо не сказати про мінуси. Селекціонерам не вдалося позбавити його від недоліків, властивих багатьом видам цієї культури:
- Стиглі ягоди дуже соковиті, іноді схильні до розтріскування, тому транспортування на далекі відстані їх неможливо.
- Солодкі плоди приваблюють комах, їх дуже люблять оси. У роки, коли шкідника занадто багато, кущі доведеться захищати, інакше хижі ласуни зашкодять урожай.
- Лоза вимоглива до профілактичній обробці проти сірої гнилі та несправжньої борошнистої роси.
Хвороби
Рідко який сорт винограду здатний протистояти хворобам. Не виняток і Батьківщина:
- На 20% він схильний до захворювання грибкової інфекції – сірої гнилі. Це небезпечне поширене захворювання охоплює зелені частини лози, ягоди та однорічні пагони.
- Мілдью і борошниста роса теж становлять небезпеку для даного сорту, вона охоплює листя, квітки, молоді ягоди і вуса лози.
Обприскуючи виноград від шкідників, можна боротися і з хворобами, змішавши відповідні препарати воєдино.
Щоб уникнути захворювання, необхідно регулярно проводити профілактичні заходи:
- Гриб вражає ослаблені частини куща, тому всі відмерлі ділянки видаляються відразу.
- Сіра гниль добре розвивається в вогкості, якщо ще й тепло, для неї створюються райські умови. Кущ повинен добре продуватися, для цього видаляються бур’яни, лившие гілки.
- Восени прибирають залишки трави та опале листя.
- Рекомендується відмовитися від використання зайвого азотного добрива, щоб кущ активно не розростався, так як молоді гілки найбільш схильні грибка.
- Листя, що ростуть нижче грон, спочатку вересня видаляють, вони не впливають на постачання ягід поживними речовинами, зате створюють ймовірність поширення гриба.
- Ефективними сучасними засобом в боротьбі з сірою гниллю є «Ронилан» і «Роврала», він не перевантажує тканини винограду міддю, тому вона не накопичується в плодах.
- Підійдуть і препарати для боротьби з мілдью, вони теж ефективні для гнилі.
- Якщо з’явилися ознаки грибка, обприскувати кущ потрібно кожні 14 днів аж до серпня.
Рекомендації обробки кущів мильним розчином неефективні, грибки переносять навіть високу його концентрацію. Мило можна рекомендувати для додавання в розчин, щоб на листках створилася плівка, непроникна для спір.
Догляд та посадка
Столові сорти вимогливі до догляду, від цього залежить якість і смак врожаю, кількість цукру в плодах. Доглядати за Батьківщиною можна так само, як і за іншими сортами цієї групи, за винятком деяких нюансів:
- Цей виноград любить світло, садити його треба на ділянках, де багато сонця.
- Добре, якщо його не будуть затінювати близько ростуть дерева і кущі.
- Вологість він переносить погано, тому вибирати для посадки сирі та заболочені ділянки не можна. Краще віддати перевагу грунті влагопроніцаємой і поживною, зразок чорнозему або збагаченого суглинку.
- Сорт негативно реагує на затримку збору врожаю, якщо запізнитися, його зимостійкість різко знижується, і навіть тепла зима може стати згубною для багатьох нирок і молодих пагонів.
- Для того щоб ягоди не дрібнішали в умовах завантаженого куща, можна видалити зайві з грона.
- Обрізаючи кущ восени, слід залишати не більше 3 або 4 нирок.
Посадка
- При посадці столового винограду в цілях досягнення найкращого результату виконувати деякі правила:
- Купувати саджанці слід тільки у перевіреного продавця, добре, якщо на них вже будуть листя, тоді можна побачити, що живий кущ, по листю зорієнтуватися з сортом.
- Садять їх відразу після покупки, щоб корінь не висох.
- Ямку для посадки необхідно удобрити комплексним добривом, ніж родючіші буде грунт, тим краще приживання.
- Саджанці садять в лінію, відстань між кущами не повинно бути менше півтора або двох метрів.
- Перші роки виноград необхідно рихлити і прополювати постійно.
- Тонкі корінці, що перешкоджають розвитку основного кореня, видаляють навесні щорічно.
- Столові сорти потрібно поливати не менше 4 разів за сезон.
- Щоб кущ ріс і розвивався, потрібно вносити комплексне добриво.
Боротьба з осами
Основним методом боротьби з осами на винограднику у всьому світі є руйнування їх колоній (гнізд).
З дозріванням плодів винограду, охочих поласувати ягодами, стає все більше, часом господареві, який доклав багато праці, нічого не залишається. Часто на чагарники нападають оси, соковиті солодкі ягоди Батьківщини – ласощі для них, тому потрібно провести ряд заходів, щоб комахи не зіпсували врожай:
- На винограді можна розвісити жерстяні або пластикові баночки з пивом, пахучий алкогольний напій відверне комах.
- Ефективний метод – виготовлення пасток, розвішаних поблизу виноградних кущів. У них наливають цукровий сироп або медовий, накладають шматочки фруктів, додають хлорофос або інший інсектицид.
- Якщо кущів винограду трохи, захистити грона допоможуть марлеві мішечки. Метод ефективний, але дуже клопіткий.
В ідеалі, краще знищити осині гнізда, тоді комахи зникнуть з саду, не будуть псувати виноград.
Вирішувати питання про розведення сорти Батьківщина на своїй ділянці чи ні, залежить від садівника, опис дає уявлення про його достоїнства. Якщо кліматичні умови дозволяють, він виявиться прекрасним доповненням до колекції різних сортів і порадує рясним урожаєм і гармонійним смаком плодів. А профілактика і якісний догляд зведуть нанівець небезпеку хвороб і шкідників.