Багато дачники люблять експериментувати з вирощуванням нових культур. Адже ж приємно здивувати гостей, поставивши на стіл щось таке незвичайне, гордо заявити: «Сам на грядці виростив». Якщо ви з числа цих захоплених людей, спробуйте виростити арахіс. До речі, не така вже й складна задача, а в нашій статті ми детально ознайомимо вас із цією культурою і агротехнікою вирощування.
Зміст
- Виявляється, це і не зовсім горіх
- Про користь арахісу
- Вирощуємо арахіс
- Умови для розвитку рослини
- Як виростити арахіс: способи
- Боремося з медведкою
- Підгортання, підживлення арахісу
- Арахіс на теплій грядці
- Вирощуємо арахіс в теплиці
- Як виростити арахіс вдома на підвіконні
- Прибирання врожаю
Виявляється, це і не зовсім горіх
Хоча арахіс і називають горіхом, але насправді він є родичем звичайної квасолі, тому що відноситься до того ж сімейства — бобових. Виглядає ця рослина так:
Про користь арахісу
Безумовно, арахіс смачний, особливо підсмажений, але це не всі його гідності, адже в ньому містяться те, що так необхідно організму:
- вуглеводи;
- білки;
- жири;
- ліноленова кислота, вітаміни В, Е, якщо боби переробити на масло.
А ще з цих смачних горішків роблять арахісову пасту, яка по своїй енергетичній цінності така ж, як м’ясо, але корисніше із-за вмісту в ній фолієвої кислоти.
Вирощуємо арахіс
Щоб виростити в нашому помірному кліматі це рослина сімейства бобових, слід придбати насіння таких сортів:
- Краснодарец 13;
- Краснодарец 14;
- Степляк;
- Валенсія 433;
- Клинській.
Будьте пильні: Перевірте, щоб вам не продали оброблені або смажені боби, інакше витратите гроші, час, а сходів так і не дочекаєтеся.
Щоб виростити арахіс в домашніх умовах, необхідно знати, що потрібно для його зростання.
Умови для розвитку рослини
Важливо: Якщо умови, необхідні для росту та розвитку арахісу порушуються, рослина починає хворіти — на листках з’являються плями, що свідчить про наявність кореневої гнилі.
Як виростити арахіс: способи
Вирощують земляні горіхи через розсаду і шляхом посіву у відкритий грунт. Як посадковий матеріал слід брати зерна, зібрані не більше 2 — 3 років тому, т. к. далі вони втрачають схожість. У будь-якому випадку, насіння спочатку слід проростити. Робиться це в кінці квітня:
З пророслого насіння вирощують розсаду або висівають їх на грядку. Спочатку розглянемо, як виростити арахіс розсадою. Отже:
- наповнюємо стаканчики легким грунтом в перших числах квітня;
- заглубляем насіння в землю сантиметра на 3;
- розміщуємо стаканчики на сонячному підвіконні;
- поливаємо помірно;
- готуємо тим часом грядку — перекопуємо її і видаляємо бур’яни;
- висаджуємо рослини на початку червня з інтервалом 15 — 20 см один від одного і 0,6 — 0,7 м ряд від ряду.
Якщо вирішили висадити арахіс відразу в грунт, то як тільки встановиться постійна температура повітря не менше 20 градусів С, а земля на глибині 10 см прогріється до 15 градусів З, приступаємо до посіву пророслого насіння. Схема посадки ідентична тій, що застосовується при висадці розсади, а глибина — 60 — 80 мм. Садять пророщені насіння в грунт не тільки для того, щоб побачити урожай швидше, але ще й з метою захисту їх від пошкодження капустянкою.
Корисно знати: на оболонці, в якій знаходяться горішки, живе багато корисних мікроскопічних грибів, тому її подрібнюють і також кидають у землю при посадці.
Боремося з медведкою
Щоб знищити вовчка, робимо приманку:
- збираємо очищення, зерно;
- прикапываем на грядці;
- беремо шматок руберойду і прикриваємо;
- насипаємо зверху рослинний сміття, гній або перегній;
- періодично переглядаємо приманки і збираємо вовчка.
До відома: як тільки з’являються сходи, необхідно захистити їх від птахів, так як паростки можуть повністю знищити ворони і дрозди.
Підгортання, підживлення арахісу
Важливою складовою хорошого врожаю є підгортання, яка проводиться кілька разів за сезон:
Три рази за сезон, а саме коли починають утворюватися справжні листя, зав’язуватися бутони, а потім плоди, вносимо мінеральні добрива з розрахунку на 1 сотку:
- азот — від 0,45 до 0,6 кг;
- фосфор — від 0,5 до 0,6 кг;
- калію — до 0,45 кг, але тільки в супіщаний грунт.
Арахіс на теплій грядці
Задаючись питанням, як виростити арахіс на дачі, розгляньте і такий варіант, як тепла грядка. Її краще готувати восени або рано навесні на крайній випадок:
Якщо грунт здорова, то через 60 днів грядка наповниться теплим поживним ґрунтом, що підходить для вирощування земляного горіха.
Вирощуємо арахіс в теплиці
У теплиці арахісу комфортно, особливо при вирощуванні його в тандемі з томатами, але за умови, що останні розташовані не дуже густо, щоб до арахісу все-таки надходив світло. Бобові діляться з помідорами азотом, та й часто підгортати кущики не потрібно — 2 рази в червні і вистачить. До вересня урожай вже наспіє.
Як виростити арахіс вдома на підвіконні
Виростивши розсаду арахісу, можна кілька рослин залишити вдома, а потім зібрати врожай прямо на підвіконні. Зробити це просто:
Прибирання врожаю
Арахіс не витримує навіть невеликих заморозків, тому прибирання слід виконати до їх настання. При цьому:
- сортуємо горішки на зрілі і не визріли;
- викидаємо дуже маленькі;
- заносимо в провітрюване, сухе приміщення для досушування;
- зберігаємо в тканинних мішечках;
- вылущиваем по мірі необхідності.
Якщо ми забезпечили належний догляд, то можемо розраховувати на врожай від 100 до 150 г сухих зерен з 1 кв. м, а то й вище.
Подивіться відео, як вирощувати арахіс: