Яблуня вважається одним з найпоширеніших дерев у садах, повсюдна посадка пояснюється цінністю плодів і здатністю швидко пристосовуватися до кліматичних умов. Безліч фотографій яблуні в садівничих виданнях привертають увагу дачників-любителів. Завдяки тривалому зберіганню зимових сортів і безлічі способів заготовок, людина вживає яблука цілорічно.
Зміст
- Різновиди
- Як вибрати дерево
- Посадка саджанців
- Критерії підбору місцевості
- Підготовка місця
- Процес посадки
- Виникнення хвороб
- Догляд за яблунями
- Весна – пора обрізки та обприскування
- Літо – захист від шкідників і спеки
- Заходи в осінній період
Зі свіжих плодів роблять сушку, варення, джеми, повидло, компоти, їх використовують також у квашене і маринованому вигляді. Для того щоб дерево успішно прижилося на ділянці, варто знати, як посадити яблуню.
Різновиди
Офіційно налічується 36 сортів яблуні, фото яких можна знайти в інтернеті. Існує також поділ залежно від періоду дозрівання плодів:
- літні, до яких відносять Грушівку Московську, Мантет, Папировку і Солнцедар. Перші два сорти вважаються зимостійкими, з хорошою періодичної врожайністю. Інші дерева дають плоди регулярно у великій кількості. Яблука дозрівають в середині серпня, але зберігаються недовго, близько двох тижнів;
- раннеосенние – це Мелба і Медунка, вони достигають у кінці серпня — на початку вересня. Плоди відрізняються округлою формою, по вазі досягають 115 р. Зберігаються дозрілі яблука 1-1,5 місяця;
- осінні сорти дозрівають до середини вересня, до них відносяться Юний натураліст, Шафран саратовський. Ці яблуні дають регулярний достатній урожай, плоди мають вагу 100-120 гр. Зберігання можливе від двох до чотирьох місяців;
- до раннезимним сортів відносять Антонівку звичайну і Корична нове, плоди яких дозрівають в кінці вересня – на початку жовтня відповідно. Яблука мають кисло-солодкий смак, зберігаються не менше трьох місяців;
- среднезимние яблуні встигають до кінця вересня, відомі представники – це Селігер, Лобо, Уэлси. Плоди деяких сортів можуть зберігатися до квітня місяця, вони відрізняються соковитістю і кисло-солодким смаком;
- пізньозимові представники – Орлик, Спартан, Богатир, Ренет Черненко. Плоди знімають у вересні-жовтні і лежать деякі представники до травня. Відмінною рисою даних сортів вважається соковитість і ароматність врожаю.
Основне завдання будь-якого садівника спочатку – це правильно підібрати сорт яблуні, відповідний до навколишніх умов. Тут варто орієнтуватися на поради сусідів і садівників-любителів, а можна заздалегідь довідатися з професійної літератури. Популярними сортами зараз вважаються: Симиренка, Антонівка, Голден і Чемпіон. Їх можна зустріти на ринку або в магазині, вони відрізняються приємним смаком і корисністю.
Як вибрати дерево
Перш, ніж купити яблуню, потрібно визначити її основне призначення, якщо тільки в харчових цілях, то орієнтуються на смакові уподобання. Бажаючим ласувати плодами протягом усього року і при цьому зробити додатково заготовки варто посадити по два дерева літніх, осінніх і зимових сортів.
Важливо звернути увагу на форму і габарити дорослої рослини, як правило, нижня частина стебла і коріння збільшуються вдвічі. Саджанці яблуні можуть мати голе коріння або йти відразу в горщиках, якщо садівник не знає конкретного часу посадки, варто віддати перевагу другому варіанту.
Пропоновані дерева на ринку можуть бути однорічними або дворічними, у другому випадку урожай з’явиться набагато раніше. Деякі сорти починають плодоносити через 3-4 роки після посадки, а інші радують урожаєм лише через 6-7 років. Тому варто заздалегідь дізнаватися даний показник.
Посадка саджанців
Посадку здійснюють восени (кінець вересня — середина жовтня) або ранньою весною (в кінці квітня). Якщо саджанці куплені пізніше 20 жовтня, то їх тільки прикопують, а вже навесні проводять посадку.
Критерії підбору місцевості
Розташування для майбутніх дерев вибирають за кількома параметрами, в залежності від:
- ґрунту;
- довколишніх будівель;
- клімату.
Оптимальною грунтом для яблунь вважаються суглинки, у них достатня кількість повітря. При наявності глинистого грунту доводиться додавати пісок, торф і компост. Якщо місцевість піщана, то в неї вводять глинисті включення, торф, гній і компост. Тільки при достатній кількості всіх складових рослини будуть правильно розвиватися і давати хороший врожай.
Яблуні не висаджують у низинах, тому що ймовірні заморозки будуть негативно впливати на формування врожаю. Також не варто вирощувати дерева при дрібному заляганні грунтових вод, так як надлишки вологи сприяють передчасному гниття плодів. Досвідчені садівники рекомендують вибирати місця, де поєднується сонячне тепло з легким вітром. При посадці яблуні звертають увагу на поруч розташовані споруди та інші дерева. Це пов’язано з доступом до світла і розвитком кореневої системи, вона не повинна переплітатися з рослинами по сусідству.
Підготовка місця
Ями під дерева готують заздалегідь, вважається, що їх краще викопати за місяць до посадки. Це необхідно для природної усадки грунту. Ями копають діаметром близько 1 метра глибиною 70 см, при цьому відокремлюють родючий і нижній шари. Розміри майданчика залежать від обраного сорти яблуні:
- сильнорослі вимагають 5х5 м;
- дерев з кроною середньої досить 4х4 м;
- полукарликовым залишають 4х3 м;
- для карликових готують 3х2 м.
Для насичення ґрунту киснем дно ями розпушують на глибину 25-30 див. Далі укладають невеликий шар горіхової шкаралупи, зверху трохи засипають родючим ґрунтом. Потім в грунт вносять органічні і мінеральні добрива, на одну яму достатньо 1 склянки суперфосфату, 10 ст. ложок деревної золи, 4 ст. ложки сірчанокислого калію і 3 відра гнойового перегною. Половину ями засипають родючим шаром грунту, в результаті вийде піднесення висотою 15-20 див. В центр готової ями вставляють дерев’яний кілок, який згодом буде підтримувати молоде дерево.
Процес посадки
Куплений саджанець встановлюють біля кола так, щоб місце поділу коренів від стебла розташовувалося вище рівня землі на 5 див. Важливо розправити всі корінці по периметру і засипати їх родючим грунтом, новий шар акуратно, але ретельно утрамбовують. Для підтримки саджанець потрібно підв’язати вісімкою до кілочка. Далі проводять полив, на одне дерево йде близько 5 відер води. Її заливають до тих пір, поки вона не перестане добре проходити вглиб ґрунту, повторно полив потрібно через тиждень. Залишилося зробити мульчування перегноєм або торфом шаром до 5 див.
Після посадки молодих дерев, простір між ними можна засіяти овочевими культурами, такими як редис, капуста, бобовими або низькорослими томатами. Догляд за цими рослинами сприяє активному розвитку яблуні. Не рекомендують засівати міжряддя соняшником або кукурудзою – вони виснажують грунт і закривають доступ світла саджанцям.
Виникнення хвороб
Кожна людина знає, що краще попередити хворобу, ніж лікувати її. Тому варто вносити достатню кількість мінеральних добрив і поживних речовин, регулярно обприскувати дерева. Існує поділ хвороб яблуні залежно від збудника:
- бактеріальні, прояв яких помічають на початку липня. Тоді листя починають чорніти, молоді прирости засихають – уражене рослина гине через пару років. В якості боротьби вживають заходів щодо захисту яблунь від сисних і гризучих шкідників, тому що саме вони є переносниками бактерій. Після процесу обрізки одного примірника важливо ретельно промивати інвентар, тільки після цього переходити до обробки іншого дерева;
- грибкові, до яких відносять паршу, борошнисту росу, цитоспороз і плодову гниль.
Парша вражає квіти, стебла, листя і плоди. Відрізнити дане захворювання можна по виниклих сіро-чорним плямам на яблуках, листя ж покриваються плямами, бурим нальотом і обпадають. В якості боротьби застосовують обприскування в два етапи спеціальними розчинами.
Борошниста роса вражає дерево до появи плодів, піддаються грибку листя, пагони, бруньки і суцвіття. На них з’являється брудно-білий наліт, згодом він стає бурим з чорними крапками. В якості боротьби, уражені листя спалюють, а дерево обробляють до і після цвітіння хімічними препаратами.
Плодова гниль відома своєю згубною дією. На яблуках з’являються бурі плями, м’якоть стає неїстівною, коричневого кольору. Для запобігання гнилі також проводять обприскування до і після цвітіння дерева.
Цистопороз веде до повного відмирання рослини, прояви помітні на корі утворюються виразки, спочатку окремі гілки засихають. Таке захворювання може початися з-за нестачі харчування, сильних морозів, надлишкової вологи або посухи. В якості запобіжного заходу використовують триразове обприскування препаратами: набряклим листовим нирках, перед і після цвітіння яблуні. Вже з’явилися плями навесні очищають і обробляють відповідним розчином. Уражені гілки спилюють і спалюють.
Догляд за яблунями
Необхідні заходи відрізняються в залежності від сезону.
Весна – пора обрізки та обприскування
На початку весни (березень-квітень) проводять обрізку, потрібно обмеження зростання деревини на користь збільшення кількості квіткових бруньок. Для цього потрібно видалити торішні гілки, увагу приділяють відростках зі старими квітковими бруньками, тоді вони заміняться молодими. Такі маніпуляції дозволяють знизити періодичність плодоношення і поліпшити якість врожаю. Якщо знати, як правильно обрізати яблуню, вдається уникнути багатьох хвороб надалі. Навіть невелике видалення трирічних гілок дасть позитивний ефект, тому що воно призводить до освітлення дерева. Потрібно керуватися одним правилом – чим слабкіше приріст, тим інтенсивніше повинна бути обрізка.
У квітні-травні проводять два обприскування, перший раз — при розпусканні бруньок, другий процес проходить при висування бутонів. В обох випадках використовують розчини проти шкідників і хвороб, відомим засобом вважається хлорокис міді.
Важливо у весняний період здійснити підживлення, для цього застосовують поєднання сечовини (0,5 ст. л./м2 або селітри (1,5 ст. л/м2) з золою (2 склянки/м2). Також популярним способом наситити грунт мікроелементами вважається внесення борної кислоти і мідного купоросу. Для цього готують розчин у пропорції 0,5 г/м2 і 2 г/м2 відповідно.
Літо – захист від шкідників і спеки
Молоді дерева влітку потребують в основному в поливі і кореневих підгодівель, також проводять обробку проти шкідників, що викликають хвороби. Важливо забезпечити рослину всіма поживними речовинами і киснем. Для цього варто регулярно проводити розпушування ґрунту, ломиком роблять проколи глибиною близько 40 см, на відстані 0,5 м від штамба. Полив проводять ввечері для виключення опіків, у тиждень процес здійснюють 1-2 рази, виливаючи 30 л під одну яблуню.
Заходи в осінній період
З добрив застосовують хлористий натрій, калій, доломіт, суперфосфат, компост і вапно. Їх закладають по периметру крони або по колу біля дерева. Також перекопують грунт за межами крони, при цьому вносять бур’яни або будь-яку зелень. Важливо побілити стовбури яблунь – це є захистом від хвороб. У присутності ран на деревині, їх обробляють залізним суриком.
Важливо дотримуватися всіх рекомендацій фахівців для одержання здорових рослин і гарного врожаю. А в разі виникнення проблем, негайно застосовувати дієві методики для захисту яблуні від шкідників або хвороби.
