Зміст:
- 1 Перше враження
- 2 Модельний ряд
- 2.1 «Первак Еліт-аромат»
- 2.2 «Первак Преміум-люкс»
- 2.3 «Первак Преміум-класик»
- 2.4 «Первак-економ»
Виробництво самогону або очищеного спирту в домашніх умовах — справа досить складна, незважаючи на його уявну простоту. Мається на увазі якісний самогон і спирт, позбавлений не тільки від сивушних масел, але і від характерних запахів. Цього цілком реально досягти, якщо користуватися якісними самогонными апаратами (дистилляторами) та дотримуватися всі технологічні вимоги до процесу перегонки.
Первак «Домашній погребок»
На спеціальний різьбовий штуцер нагвинчує дистилятор, що складається з розбірного сухопарника і проточного холодильника, винесеного в бік. Працює апарат досить ефективно як при першій, так і при другій перегонці. Високий і широкий сухопарник-ароматизатор успішно очищає пари від високотемпературних фракцій, якщо не перевищувати температуру браги (оптимально 80-82С) і насичує напій запахами трав, лимона або апельсина.
«Первак Еліт-аромат»
Цей апарат для самогоноваріння проводиться у трьох об’ємах — 14, 17 і 20 літрів, що в перекладі на ефективну ємність становить 14, 15 і 18 літрів браги. Повністю бак самогонного апарату заливати не можна — над поверхнею повинен залишатися повітряний проміжок, щоб піна або макуха не закупорили паропроводів при занадто інтенсивному нагріванні або перегонці недозрелой браги.
Баки всіх обсягів обладнані клапанами скидання надлишкового тиску, термометрами і щільно підігнаними кришками з засувками. Відкривається вся верхня частина бака, що дуже зручно при використанні та догляді. Товщина стінки безшовного куба 1 мм, дна 1,5 мм. Для нержавіючої сталі AISI 321 цього цілком достатньо — посудина відрізняється високою міцністю і не боїться випадкових ударів.
Дистилятор і сухопарник виконані в традиційному для побутових апаратів вигляді — розбірний сухопарник з сіточкою для ароматних речовин і винесений у бік проточний холодильник. Конструкція перевірена на багатьох моделях і сюрпризів від її роботи чекати не доводиться.
Самогонний апарат «Первак Еліт-аромат» ефективно працює як при першій, так і при другій перегонці. Якщо вчасно забрати «голови» і «хвости» без особливої напруги можна отримати якісний самогон. Температурний режим перегонки, як основний, так і дробової, підтримувати нескладно — чутливий термометр і деяка інертність апарату це дозволяють.
«Первак Преміум-люкс»
В першу чергу самогонний апарат відрізняється зовнішнім виглядом нагадує куб молочний бідон з широкою горловиною і кришкою на затискачах. Але тільки нагадує — бак виготовлений не з алюмінію, а з нержавіючої сталі спеціально під самогонний апарат. На кришці встановлено традиційний для цього бренду запобіжний клапан і термометр. Ємність бака — 12 літрів.
Первак Преміум люкс
На баці встановлена дистилятор, такого ж типу, як і на апараті «Домашній льох», тому зупинятися на його особливостях не будемо.
Інша модифікація — «Первак Преміум-люкс Дачно-сільський» розрахований на стаціонарний холодильник при відсутності проточної води. Він обладнаний потужним змійовиком, але чомусь відсутній сухопарник. При необхідності його можна встановити самому, але для цього доведеться розрізати трубку холодильника і приварювати кріплення під штуцери сухопарника.
Ємність куба збільшена до 20 літрів, що цілком виправдано для стаціонарного холодильника. Закладати і обслуговувати апарат такого типу — досить трудомістке заняття, і для приготування 3-4 літрів самогону кілька нерентабельне. А для отримання 6-8 літрів напою можна і попрацювати.
«Первак Преміум-класик»
Моделі «Преміум-класик» і «Преміум-сільський» відрізняються від попередньої модифікації тільки формою перегінного куба. Самогонний апарат «Сільський» зі змійовиком також «грішить» відсутністю сухопарника. Об’єм куба обох апаратів — 12 л.
«Первак-економ»
Цілком виправдовує свою назву, як за ціною, так і за можливостями. Звичайний перегінний куб і проточний холодильник. Ніяких надмірностей, крім термометра. Зате є запобіжний клапан, що при невеликій товщині трубки паропроводу абсолютно необхідно. Горловина апарату досить вузька, що викликає ряд незручностей. Але від апарату економ-класу чекати чогось іншого і не доводиться.
Самогонний апарат Первак «Економ»
Загальне враження від апаратів сімейства «Первак», як, втім, і від усіх подібних установок заводського виготовлення, тільки позитивне. Ніяких конструктивних «чудес» — перевірені часом технології, добротне виготовлення, працездатність, простота обслуговування і достатня широта вибору.
Свої враження про роботу з апаратами «Первак» пишіть у «коментарях». Можливо у вас інший погляд на ці установки.