Самогонні апарати під брендом «Умілець» відомі на російському ринку більше 3 років. Модельний ряд розширено до 13 варіантів, серед яких можна вибрати як апарат для різних умов дистиляції, так і для отримання напоїв різного рівня якості. Є установки для прямого дистиляції, не обтяжені сухопарниками або дефлегматорами, а є такі, де цих пристосувань явний надлишок.
Виробник позиціонує самогонні апарати «Умілець» як бюджетні, доступні для всіх як за ціною, так і по простоті обслуговування. І це дійсно так. Апарати недорогі, зроблені досить якісно, але без особливої фантазії. Конструктори зробили акцент на функціональність, що повністю виправдано.
В асортименті дистиляторів немає подарункових моделей, але зате можна вибрати апарат з декількох варіантів об’єму куба, з проточними та стаціонарними холодильниками, з можливістю ароматизації і додаткового очищення самогону без повторної дистиляції.
Куб апарату «Умілець»
За якістю виконання апарати виглядають міцними середнячками. Але шви не протікають, гайки закручуються досить легко і тримають міцно, силіконові шланги еластичні і досить товстостінні, щоб не зісковзувати з штуцерів при збільшенні тиску води. Видно, що цех по виробництву самогонних апаратів «Умілець» підходить до їх виробництва з усією серйозністю, але сучасним рівнем обладнання похвалитися не може. Звідси і бюджетні ціни.
Конструктивні особливості апаратів
Самогонний апарат «Умілець» володіє деякими особливостями, деякі підвищують його функціональність, інші здаються досить спірними і їх наявність в конструкції не завжди йде їй на користь. Конкретні моделі розглянемо нижче, спочатку загальні позитивні сторони:
- Всі апарати модельного ряду оснащені вертикальними проточними холодильниками, які мають переваги перед горизонтальними, — дистилят випливає самопливом і не викликає підвищення тиску пари в трубопроводах за рахунок утворення рідинних пробок.
- Діаметр паропроводів досить великий — 10 мм. Цього достатньо навіть для дистиляції з підвищеною швидкістю. Товщина стінки трубки дорівнює 1,5 мм. Для апаратів з одним сухопарником цілком достатньо, для моделей з двома сухопарниками запас міцності кілька малуватий.
- Конструкція охолоджувача досить ефективна. У корпусі завдовжки 20 см (діаметром 6,5 см) знаходиться змійовик майже метрової довжини з нержавіючої трубки діаметром 10 мм. Дев’ять витків забезпечують майже повне охолодження дистиляту — на виході його температура не перевищує 30-35С.
- Наявність двох послідовних сухопарников або царги і сухопарника практично у всіх моделях.
Основні моделі серії «Умілець»
Всі моделі цього бренду виробляються в декількох варіантах об’єму перегінних кубів — 13-35 літрів. Для домашніх потреб такого об’єму куба вистачає на всі випадки життя. Баки виготовляються з нержавіючої сталі AISI 304 в трьох варіантах:
Моделі самогонних апаратів «Умілець» 
Всі баки обладнані біметалічними термометрами, але в них не передбачені зливні крани. Для ємностей у 13-15 літрів цей недолік практично невідчутний, але для бака в 35 літрів відсутність крана є конструктивною недоробкою. Силіконові прокладки і штуцера термометрів герметичні і скарг на ці вузли у відгуках споживачів немає.
Найпростіший самогонний апарат «Умілець» проводиться під назвою «Дистилятор побутовий». Конструктори максимально мінімізували модель, залишивши тільки бак і проточний холодильник. Термометра, сухопарника, клапана в ньому не передбачено. Зате підкуповує ціна — близько 4 000 рублів.
Дистилятор побутової
При наявності деяких навичок роботи з нержавійкою, його можна використовувати як непогану базу для удосконалення конструкції під свої завдання. Нержавійка на баку і холодильнику досить високої якості, щоб без остраху можна було її свердлити, різати і зварювати аргоном.
Дистилятор з металевим нерозбірним сухопарником обладнаний ще і термометром. Він дозволяє отримувати самогон більш високого очищення при першій дистиляції. Швидкість перегонки — до 2 л/ч. Товщина дна баків апаратів «Умілець» досягає 2 мм, тому їх можна нагрівати на плитах всіх видів без побоювання, що брага може підгоріти. Сталь AISI 304 має непоганий теплопровідністю, і днище прогрівається рівномірно.
Сухопарник обладнаний краном для зливу флегми — він знадобиться при роботі з баками великого об’єму. Холодильник і сухопарник виконані у вигляді одного нероз’ємного блоку. Мінімум гвинтових з’єднань гарантує герметичність і достатньо високу міцність. Такий же дистилятор встановлюється на баку фланцевого типу з широкою горловиною.
Другий варіант дистилятора — зі скляним сухопарником і проточним холодильником. Банку нагвинчує на приварену до трубопроводу кришку і може використовуватися як ароматизуюча установка. В ній чудово видно рівень скопилася рідини і зняти її навіть в процесі перегонки, щоб вилити флегму, не складно.
Встановлюється дистилятор цього типу на фланцевий бак. Кріплення кришки витримують відчутний вага банки сухопарника і холодильника з водою, трубки теж досить міцні на вигин. Єдині місця, де можуть з’явитися тріщини і розгерметизація — зварні шви. Поки скарг на подібний дефект не з’являлося.
У політ творчої фантазії конструктори апарату «Умілець» встановили два послідовних сухопарника — металевий та скляний, або два скляних. Чи виправдана така конструкція, сказати складно. Те, що вона надто громіздка і недовговічна — це однозначно. Краще зробити повторну перегонку з одним сухопарником, ніж домагатися оптимального температурного режиму роботи такої складної системи, тим більше, без другого термометра на сухопарниках.
Ось моделі фланцевого дистилятора з царгою (з сухопарником, або без нього) продумані і працездатні. Самогонний апарат вийшов в міру компактним, обладнаний двома термометрами і дозволяє отримувати спирт пристойного рівня очищення.
Якщо вам знаком самогонний апарат «Умілець» будь-якої моделі — поділіться своїм досвідом у розділі «коментарі». Нас, читачів цікавить ваша думка.
