Зміст:
- 1 Модельний ряд апаратів
- 1.1 Дистилятор «СМ міні»
- 1.2 Спиртмаш СМ-1
- 1.3 Спиртмаш СМ-2
- 1.4 Ректифікаційна колона «Спиртмаш»
Дистилятори і ректифікаційні колони «Спиртмаш» являють собою апарати оригінальної конструкції, що не схожі на ширвжиток, який заполонив ринок, навіть зовні. При першому знайомстві з асортиментом виробника виникає стійке враження, що проектувалися вони не «дядьком Васею» з гаража, а знаючими тлумачними інженерами, які розуміють не тільки в самогоноварении, але і в технології металів і машинобудуванні.
Як і всі самогонні апарати промислового виготовлення, вони зроблені з нержавіючої сталі, але є одна особливість — днища перегінних кубів являють собою трьох або чотиришаровий сендвіч. Зовнішній його оболонкою служать листи нержавійки, а всередині знаходиться один або два листа алюмінію. Ці метали володіють різною теплопровідністю.
При нагріванні нижнього листа нержавійки від контакту з газовим пальником або електроплитою тепло з обмеженою зони підвищеної температури передається алюмінієвої вставці, за якою значно швидше поширюється по всій площі рівномірно прогріває верхній сталевий лист. Загрози підгоряння браги не виникає, навіть при положенні регулятора пальника в положенні максимуму.
Баки для апаратів можна вибирати в обсягах 13, 20, 25 і 30 літрів. Всі вони обладнані зливними кранами. Найпопулярнішим є куб на 13 літрів, завдяки своїй компактності і відносно невисокої ціни. А самогонний апарат «Спиртмаш» належить до цінової категорії вище середньої. Це визначено як рівнем виготовлення, так і можливостями. Практично кожен апарат з модельного ряду може працювати в режимах звичайного дистилятора і ректифікаційної колони. Причому складного переобладнання, як в моделях інших виробників не потрібно.
Модельний ряд апаратів
Знову ж таки, в порівнянні з іншими виробниками, він не надто великий. Якщо не вважати модифікацій, що відрізняються розміром куба і деякими несуттєвими нюансами, то він складається з 5 оригінальних моделей, що відрізняються між собою як конструктивно, так і функціонально. Спільними в них є тільки перегінні ємності, а надбудова у кожного апарата СМ своя.
Дистилятор «СМ міні»
Самогонний апарат являє собою дистилятор з двома послідовними холодильниками проточної води, причому предохладитель не відключається і апарат постійно працює в режимі дефлегматора. Якщо додатково встановити ректифікаційної колони з насадкою Панченкова, то він дозволяє домогтися отримання очищеного спирту міцністю 80С.
Апарат СМ міні належить, як і всі моделі «Спиртмаш» до фланцевому типу. Кришка закріплюється на широкій горловині 4 або 6 шпильок і міцно тримає герметичність за рахунок використання силіконової прокладки.
Два термометра — біметалічний на баку та електронну у верхній частині дефлегматора дозволяють контролювати процес дистиляції з досить високою точністю. Діаметр колони 38 мм, що дозволяє не побоюватися ні закупорки, ні значного підвищення тиску всередині бака.
Спиртмаш СМ-1
Більш досконалий апарат з відключається попередніми холодильником. Це дозволяє не демонтувати колону при отриманні звичайного дистиляту або напоїв, що потребують збереження смакового букета і аромату, наприклад, сливовиці, кальвадос, коньяк. Самогонний апарат «Спиртмаш ЗМ1»
При ректифікації спирту з допомогою одного лише додаткового шланга предхолодильник включається, і самогонний апарат працює в режимі ректифікаційної колони. З його допомогою можна отримати спирт 90С фортеці без сивушного запаху і присмаку. На його базі виходять відмінні настоянки та наливки.
Особливістю апарату є те, що колона плавно переходить в холодильник без зміни діаметра труби. Це додає апарату значний запас міцності. З’єднання елементів колони виробляються з допомогою хомута з прокладкою, надійно їх герметизуючих.
Спиртмаш СМ-2
Відрізняється від попередньої моделі з більш потужним попередніми охолоджувачем неотключаемого типу. Блокова конструкція дає можливість встановити ректифікаційної колони високої продуктивності. При наявності колони висота апарату з баком на 13 літрів досягає 80 см, що вимагає використання індукційної або електричної плити — побутової газової під витяжку апарат просто не поміститься.
Самогонний апарат при всіх режимах роботи непогано регулюється з допомогою інтенсивності нагріву і швидкості потоку води в холодильниках, причому на регулювання апарат реагує досить динамічно.
Ректифікаційна колона «Спиртмаш»
Збирається з окремих фрагментів і теоретично може досягати будь-якої висоти. З баком на 13 літрів оптимальна її висота становить 1330 мм. Діаметр труби — стандартний для апаратів цього виробника 38 мм. При витраті води в 40-50 л/год швидкість отримання високоякісного спирту досягає 1л/ч. В режимі дистиляції швидкість вище — до 3 л/ч. Ректифікаційна колона «Спиртмаш» На баку передбачений зливний кран Наявність термометра
Ректифікаційна установка СМ заввишки 1630 мм має ще більш значними можливостями і дозволяє отримати спирт вищої міри очищення в домашніх умовах.
Самогонні апарати «Спиртмаш» володіють відмінними можливостями для домашньої дистиляції, зроблені на високому рівні якості, але призначені для гурманів, які займаються виробництвом складних алкогольних напоїв у вигляді хобі. Для отримання домашнього самогону вони надто дорогі і вимагають постійного контролю за роботою. Якщо ви не збираєтеся робити бренді, кальвадос або абсент, а тільки очищений самогон із цукру й дріжджів, то краще придбати більш дешевий апарат з сухопарником.