Зміст
- 1 Дерев’яний погріб
- 1.1 Особливості
- 1.2 Вибір місця
- 2 Будівництво дерев’яного погреби
- 3 Висновок
Заміське господарство вимагає приміщення для зберігання заготовлених продуктів, овочів, фруктів і солінь. Ідеальним місцем для таких цілей буде земляний льох, так як він підтримує оптимальну температуру і зберігає продукти свіжими.
Ми хочемо розповісти, як побудувати дерев’яний погріб своїми руками.
На фото – вхід насипного льоху.
Дерев’яний погріб
Особливості
Зручна дерев’яна сходи в льох своїми руками важлива для безпечного спуску.
Традиція зведення підземних сховищ відома здавна, так як раніше холодильників в нашому розпорядженні не було, а зберігати продуктові запаси свіжими необхідність була. Тут на допомогу прийшла одна цікава особливість нашого грунту.
Справа в тому, що верхній шар грунту промерзає взимку або прогрівається влітку на глибину не більше 1 – 1.5 метрів для середньої смуги Росії. У північних районах це значення зростає для зими, в південних – для літа. Нижче цієї глибини протягом всього року зберігається приблизно постійна температура на рівні 5 – 9 С, що можна порівняти з температурою в сучасному холодильнику.
Природна терморегуляція землі дозволяє зберігати продукти круглий рік.
Важливо!
Ви можете перевірити температурний режим підземних шарів, вимірявши температуру джерельної води взимку і влітку.
Як правило, вона зберігається в районі позначки +8 с
Існує три основних види погребів за ступенем глибини занурення в грунт:
Піднесену частину полузаглубленного підвалу засипають землею і дерном.
Важливо!
Найбільш ефективним буде повністю заглиблений варіант.
Він гарантовано вбереже ваші запаси від промерзання взимку і перегріву влітку.
Матеріали для будівництва також можуть бути різними.
Найчастіше застосовують такі:
- Бутовий камінь. Дозволяє будувати міцні і довговічні споруди, однак робота буде трудомісткою, а ціна матеріалу і його доставки виявиться відчутно високою;
- Цегла. Краще використовувати керамічну цеглу, так як його вологостійкість вище. Хороший матеріал для підвалу, але досить дорогий і трудомісткий в роботі;
- Бетонні плити. Можна скласти приміщення із залізобетонних блоків і плит, але це зажадає роботи підйомного крана. Конструкція вийде дуже міцної і довговічної;
- Монолітний бетон. У котловані можна встановити опалубку і залити стіни бетоном. Якщо є можливість замовити товарний бетон, то цей варіант цілком заслуговує уваги;
- Деревина. Традиційний, перевірений століттями варіант, який відрізняється відмінним мікрокліматом, повною екологічною безпекою та доступністю матеріалів.
Винні погреби роблять з дерева завдяки його здатності зберігати оптимальний мікроклімат.
Вибираючи дерево в якості будівельного матеріалу для льоху, слід пам’ятати про його особливості, таких як боязнь вологи, гниття й цвілі.
Щоб забезпечити максимальний захист від цих факторів, слід правильно підібрати породу, виконати коректну обробку матеріалу антисептичними та фунгіцидними просоченнями, а також зробити грамотну гідроізоляцію дерев’яних конструкцій.
Перекриття льоху з дерева також потребує ефективного захисту.
Важливо!
Деревина є оптимальним варіантом з точки зору мікроклімату та екологічної безпеки всередині льоху, за умови коректного виконання всіх вимог щодо захисту конструкції від вологи та плісняви.
Вибір місця
Можна розташувати льох в дерев’яному будинку або на ділянці.
Після того, як ви визначитеся з типом конструкції, її глибиною і матеріалами, з яких вона буде споруджена, необхідно знайти підходяще місце для підвалу. Є два основних варіанти:
Розташування погреби Особливості і переваги Під будинком Часто погреби мають під житловим будинком. Це вигідно відразу з декількох позицій: будинок захищає підвал від поверхневої вологи та морозів, у нього зручно спускатися не виходячи на вулицю, простіше підводити комунікації. Однак якщо льох не був врахований і викопаний при будівництві будинку, згодом працювати буде дуже важко і незручно На ділянці окремо від будинку Таке розташування потребує більш серйозного захисту від осадової вологи та морозу. При цьому ви не обмежені у виборі розмірів приміщення, а роботи не будуть обмежені стінами фундаменту. Знову-таки, підвальні запахи не будуть проникати в будинок
Підвал всередині будинку – це зручно.
Зазвичай при будівництві будинку наявність підвалу передбачено проектом, і його викопують і зміцнюють ще на етапі закладки фундаменту. Працювати в побудованому будинку буде значно складніше і витратніше.
Важливо!
Якщо ви хочете мати підвал всередині будинку, врахуйте це побажання при проектуванні.
Викопувати і облаштовувати підвал всередині готового будівлі вкрай незручно і важко.
Якщо ви вирішили розташувати льох на ділянці окремо від будинку, то тут слід уважно вивчити ландшафт. Оптимальним варіантом вважається рівне відкрите місце, розташоване на невеликій височині.
Легка височина – оптимальне місце.
Важливо врахувати загальний ансамбль будівель на ділянці. Погреби не ставлять поблизу компостних ям, туалетів, септиків, колекторів, вольєрів з худобою. А от біля літньої кухні, будинку, господарського сараю він буде цілком доречний.
Бажано передбачити зручну і коротку доріжку від вашої кухні до погребу, так як за неї доведеться ходити досить часто. Включення світла краще зробити з подвійним: з дому і безпосередньо у погребі.
Продумайте зручне розташування по відношенню до інших об’єктів на ділянці.
Важливо!
Поблизу льоху не слід висаджувати дерева і рослини з могутньою і розвиненою кореневою системою, так як вона може зруйнувати гідроізоляцію стін і перекриття.
Будівництво дерев’яного погреби
Обваловка землею дозволяє краще зберігати постійну температуру.
Будівництво починають із земляних робіт. Якщо рівень залягання ґрунтових вод дозволяє, тоді викопують котлован глибиною 2.5 – 3 метра, щоб приміщення повністю знаходилася під землею і мало нормальну для людини висоту стель.
Уточнити рівень грунтових вод можна в садовому товаристві, у сусідів, у районній геодезичної служби. Також можна виміряти глибину дзеркала води в найближчому колодязі.
Бажано накрити конструкцію покрівлею.
Для прикладу нами складена інструкція з будівництва заглибленого дерев’яного льоху:
Над входом треба побудувати навіс з дверима.
Важливо!
Абсолютно всі дерев’яні деталі перед роботою повинні пройти глибоку просочення комплексним антисептиком з протигрибковою дією.
Висновок
Дерев’яний льох – гарне місце для зберігання будь-яких продуктів, овочів або консервації. Його можна зробити самостійно за умови дотримання всіх правил підготовки матеріалу і гідроізоляції конструкцій. Відео до цієї статті зробить нашу інструкцію наочніше.