Не всі напої корисні під час відвідування лазні і сауни. У комедії «З легким паром або іронія долі «, персонажі вживають спершу пиво, а потім збільшують градус, додаючи горілку.
Деякі завзяті парильники вважають, що алкоголь і російська лазня — це дві нероздільні речі, так як вони складові частини іміджу Росії «Баня, водка, гармонь і лосось». Інші вважають, що алкоголь і лазня несумісні. Хто правий? Давайте розбиратися.
Зміст статті
- 1 Лазня і алкоголь. Користь чи шкода?
- 1.1 Алкоголь у лазні
- 1.2 Після лазні
- 1.3 Висновки
- 2 Що пити в лазні
- 2.1 Чай
- 2.2 Як заварювати зелений чай
- 2.3 Трав’яний чай
- 2.3.1 Як заварювати трав’яний чай
- 2.3.2 Рецепти трав’яного чаю для лазні
- 2.3.3 Вітамінний збір
- 2.3.4 Лимон з корицею та імбиром
- 2.3.5 Чай після лазні
- 2.4 Про техніку безпеки
- 2.5 Соки
- 2.6 Квас
Лазня і алкоголь. Користь чи шкода?
Алкоголь у лазні
Як впливає алкоголь на організм людини? Алкоголь розширює судини, потім вони різко звужуються, з-за чого підвищується тиск. Враховуючи, що в парній висока температура, пульс прискорений і так, це веде до дуже частого серцебиття. В результаті впливу на організм двох вищевказаних факторів, ми отримуємо, в кращому випадку, головний біль. У гіршому, справа може закінчитися інсультом.
Небезпечно, в стані алкогольного сп’яніння занурюватися в холодну воду або падати в сніг. Подібні заходи, в п’яному вигляді, дають занадто велике навантаження на серце. Висновок — від алкоголю в лазні тільки шкоду.
Після лазні
А можна «тяпнуть» після того, як серце заспокоїлося, організм охолонув після банних процедур? Згадаймо, що з цього приводу казав великий російський полководець Суворов: «Після лазні хоч штани заклади, а сто грам випий». Зверніть увагу, що мова йде про 100 грамах, а не про літрі горілки. Також не треба забувати, що Суворов говорив ці слова солдатам, які перебували в польових умовах і реально могли прихопити застуду, після лазні, не випивши сто грам. Оскільки ми, як правило, приймаємо банні процедуру в більш комфортних умовах, можна чудово обійтися без спиртного, як у бані, так і після неї.
Висновки
Що пити в лазні
Якщо в баню ви прийшли за здоров’ям, то пити треба корисні напої. Для кожного вони свої. По-перше, у всіх у нас різні потреби і смаки, по-друге, організми теж різні. Але вибір дуже великий, так що для кожного знайдеться, що пити і до лазні, і під час, і після неї.
Чай
Не будемо оригінальними і почнемо з чаю. У Росії найбільш популярний чорний чай, на Сході поряд з чорним, вживають зелений чай. Більше користі для здоров’я саме від зеленого чаю. Доведено, що зелений чай є хорошим засобом профілактики раку. В ньому міститься значно більше антиоксидантів — це саме ті речовини, які допомагають захистити організм від появи злоякісних пухлин. Вчені з університету в Клівленді (США, штат Огайо) вважають, що для профілактики раку достатньо чотирьох чашок зеленого чаю (200 грамів) в день. Оскільки користь зеленого чаю доведена дослідженнями, тому краще саме його використовувати в якості пиття під час прийому ванни.
Як заварювати зелений чай
Способи заварки зеленого чаю відрізняються від способів заварювання чорного. Бажано використовувати воду, якої дуже мало мінеральних солей. Як правило це джерельна вода, але де її знайти? Ось питання так питання. Багато купують воду в пляшках, так як за словами виробників, вона очищається на найсучаснішому обладнанні. На жаль, приблизно 50 % пляшкової води розливається з-під крана. Так що це — не вихід
Для видалення солей, можна порекомендувати використовувати побутові фільтри для очищення води, наприклад фірми «Аквафор». При покупці необхідно поцікавитися, чи призначена конкретна модель фільтра для пом’якшення води. Працюють вони просто: у верхню частину наливається вода, яка проходить через фільтри. Змінний фільтр — старий, відпрацьований (його ресурс роботи обчислюється літрами очищеної води) знімається і викидається, ставиться новий. Операція проста: витягли, поклали. Ніяких проблем.
Перед заваркою зеленого (китайського) чаю, ємність для заварювання необхідно обполоснути окропом для того, щоб її стінки прогрілися. Кількість заварки визначається індивідуально. Як правило, насипають одну чайну ложку на 150-200 мл води. Чай заварюють не перекипевшей водою (заливають свіжу воду, відразу після закипання відставляють/вимикають). Воду використовувати не тільки закипілу, а охолоджену до температури 80-85 градусів.
Зелений чай можна заварювати до 3 до 5 разів — залежить від сорту. Перший раз чай настоюють 1,5 — 2 хвилини, а потім повністю зливають в іншу посудину. Це гарантує, що фортеця чаю у всіх чашках буде однаковою.
Час заварювання зеленого чаю залежить від того, який тонізуючий ефект потрібно отримати — швидкий чи сповільнений. Речовина теїн, яке і дає тонізуючий ефект чаю, передається у напій в саму першу хвилину заварювання чаю. При подальшому заварюванні, переважно йде насичення дубильними речовинами, які мають протизапальну дію.
Хороші сорти зеленого чаю можна заварювати і до 7 разів, але все ж краще обмежитися п’ятьма. З кожною подальшою заваркою, час заварювання необхідно збільшувати.
Тільки не кладіть листочків більше норми. Справа в тому, що в зеленому чаї міститься більше кофеїну, ніж в молотом натуральному кави. Та форма його така, що краще розчиняється у воді. При надто великій кількості заварки, або тривалому витримуванні кількості кофеїну зашкалює. Причому настільки, що можуть відчуватися біль у серці. А стосовно бані це взагалі недобре. Так що акуратніше.
Можливо, вам буде цікаво прочитати про маски в лазні для обличчя і тіла.
Трав’яний чай
Крім зеленого чаю, в лазні корисно пити чаї настояні на травах, які ще називають вітамінними. Якщо у вас є можливість бувати в лісі, то краще зібрати всі компоненти для трав’яного чаю своїми руками. Підійдуть листя суниці, малини, ожини, костяниці.
Не слід забувати про шипшині, який є цілим джерелом вітамінів. У шипшини можна заварювати не тільки плоди, але і квітки.
Увага! Судячи з інформації з деяких інтернет-джерел, чай з шипшини протипоказаний людям, схильним до тромбоутворення і тромбофлебіту. Так само з обережністю до вживання чаю з шипшини необхідно ставитися людям, які страждають від серцево-судинних захворювань.
Як заварювати трав’яний чай
Спосіб заварки трав’яного чаю залежить від того, що заварюється — квітки, плоди, листя, стебла, коріння або кора.
- Заварювати чай з квіток краще у великому фарфоровому чайнику, заливши їх окропом і дати настоятися 10-15 хвилин.
- Листя теж краще заварити окропом, так як при кип’ятінні будуть втрачені багато корисні речовини.
- Сухі ягоди перед заваркою краще подрібнити, потім залити окропом і настояти протягом 5-10 хвилин.
- Коріння, кору і грубі частини рослин подрібнюють, кладуть в холодну воду, доводять до кипіння і варять близько 10 хвилин. Потім настоюють 10-15 хвилин.
Рецепти трав’яного чаю для лазні
По дозування дотримуватися краще наступні рекомендації: на один стакан води брати одну столову ложку подрібненої трави. Трави можна брати такі: листя і плоди лісової суниці, мелісу, м’яту, спориш, шипшина, чебрець, материнку, кропиву, цикорій, квітки липи, глоду, ромашки, пелюстки троянди, колір календули, білої акації, горобини.
Ці трави і квіти комбінують по 2-3, або беруть лише один вид. У будь-якому випадку обсяг на один стакан — 1 столова ложка. Потім до цього збору на кожну ложку збору додають чайну ложку трави звіробою. Дія трав від присутності звіробою посилюється, а сам він майже не дає ніякого смаку або запаху. Спробуйте.
Вітамінний збір
Цей напій потрібно заварювати в термосі. Розрахунок той самий: 1 столова ложка на склянку води. Берете:
- ягоди сухі: шипшина, ожина, горобина, смородина, ісопу, ожина, обліпиха, лохина, малина, меліса.
- трави: м’ята, волошка, липа, материнка, звіробій, гать-й-мачуха, первоцвіт,
- овес зелений.
Все це подрібнюєте і перемішуєте. Якщо не знайшли чи не заготовили якихось сухих ягід, можна замінити листям, бруньками, навіть молодими пагонами. Смак не той, але вплив буде близьким. Цей збір добре пити після лазні, особливо ближче до весни: вітамінів тут багато, причому натуральних.
Лимон з корицею та імбиром
Дуже смачно і корисно (для серця, а також для поліпшення самопочуття). Шматочок імбиру приблизно 5 см завдовжки і пів лимона кришимо в дрібну крихту ножем. Складаємо в великий фарфоровий чайник, додаємо трохи кориці (краще натерти свіжої з палички). Все це заливаємо половиною літра гарячої води. Напій настоюється 5-10 хвилин.
Чай після лазні
Після парилки саме час отримати заряд вітамінів і бадьорості. Для цього справи немає нічого краще, ніж заварений шипшина. Тільки настоюватися він повинен як мінімум, 6-8 годин, а краще — більше. Сушені ягоди його подрібнюють (можна використовувати орехокол, так як жорсткі вони, затискають у вузькій частині, щоб тріснула шкірка), засипають у термос і заливають закипілої, але не перекипевшей водою. Ягід можна брати 2-3 ст. ложки на склянку води. Настій буде кисліше і приємніше. Пити його краще з медом, якщо є, з брусницею або чорницею. Смачно, корисно, ароматно.
До плодів шипшини додають ягоди глоду. Пропорції — рівні, або кому як подобається. Напій виходить не менш ароматний.
Сподіваємося, ці рецепти допоможуть вам, і ви будете знати, що пити в лазні.
Про техніку безпеки
Як не дивно, трави можуть нашкодити. Їх не можна пити багато і часто просто так, без потреби і приписів. Тільки деякі, м’якого або загальнозміцнюючої дії. Трави і плоди — сильнодіючі засоби, якими раніше лікувалися. Сьогодні ми від лікування травами майже відійшли, але від цього свої властивості вони не поміняли. Тому, якщо ви ще не маєте власного досвіду, починайте з однокомпонентного чаю. Заваріть строго по рецептурі, спробуйте. На наступний раз беріть інший. Ті, які подобаються і не викликають ніяких негативних реакцій, використовуйте як основу.
Взагалі, довільно комбінувати трави небезпечно: їх потрібно знати. А то деякі комбінації можуть такого накоїти, що довго будете лікуватися. Тому чи використовувати готові рецептури, або заварюйте тільки одну-дві перевірених трави.
Причому один і той же склад краще не пити довго. У великій кількості трав містяться речовини, які мають властивість накопичуватися в організмі. Накопичившись, провокують захворювання або загострення наявних.
Домашні рецепти скрабів для обличчя і тіла, які застосовують в лазні, ви знайдете тут.
Соки
У лазні можна пити сік, але бажано не пастеризований або варений, а натуральний свіжовичавлений. Тільки свіжі сирі соки зберігають всі вітаміни корисні для здоров’я.
Червоні соки вичавлюються з буряка, моркви, чорної смородини, темних сортів винограду. Такі соки володіють сильним оздоровчим властивістю і навіть призначаються хворим, що страждають онкологічними захворюваннями.
Квас
Було б дивно, якби говорячи про бані, ми не згадали про такому стародавньому російською напої, як квас. Стосовно до російської лазні, воістину нероздільними є три слова: лазня, віник, квас. Слід відразу уточнити, що мова йде про сьогодення російською квасі, який можна зробити тільки своїми руками.
На слуху житній квас, але насправді, відомо понад 150 рецептів: хлібних, ягідних і медових. Для лазні згодиться саме хлібних квас, який готують в домашніх умовах з житнього хліба. В принципі, необхідні наступні інгредієнти:
- Вода;
- Житній хліб або сухарі;
- Цукор;
- Хлібопекарські дріжджі.
Щоб колір у квасу був більш насичений, можна підрум’янити в духовці хлібні кірки, або розплавити на сковороді цукор, довівши його колір до коричневого.
На трилітрову банку досить 60-70 грамів цукру і 15 грамів дріжджів. Не треба класти багато цукру, інакше, замість квасу, можна отримати брагу, а це вже зовсім інший напій ??