У нашій країні люблять попаритися в лазні: клімат має. Але в поняттях існує неабияка плутанина. Лазнею називають і сухоповітряні сауни і російські лазні. А в них створюються абсолютно різні температурно-вологісні режими, так і способи та принципи ширяння теж різні. У цій статті поговоримо докладніше про російську лазню і про печах, які можуть забезпечити потрібні кондиції.
Зміст статті
- 1 Основна відмінність російської лазні — закрита кам’янка
- 1.1 Екранування стінок
- 1.2 Парова гармата
- 2 Металеві печі для російської лазні: виробники
- 3 Печі ИзиСтим
- 3.1 Асортимент печей з закритою кам’янкою ИзиСтим
- 3.2 Відгуки про печах ИзиСтим
- 4 Печі Чародійка для російської лазні
- 4.1 Відгуки про печах «Чародійка»
- 5 Печі для лазні ПарАвоз
- 5.1 Модельний ряд і технічні характеристики
- 5.2 Відгуки про печі для лазні ПарАвоз
Основна відмінність російської лазні — закрита кам’янка
Головна й основна відмінність російської лазні від суховоздушной лазні в кондиціях повітря. В бані повинна бути не дуже висока температура і висока вологість. Температура порядку 45-70°С, вологість 50-70%.
Такий великий розкид параметрів пов’язаний з тим, що у кожного свої уподобання і звички, а по друге, що парна по-російськи має декілька режимів: грітися починають вже тоді, коли повітря прогріється до 45°, а піддавати воду на камені при більш високих температурах. Звідси і таке розходження в показниках.
Ті, у кого не було окремої лазні парилися прямо всередині великої печі, поклавши вниз оберемок сіна — щоб не обпектися
Склався такий режим, мабуть, з-за того, що опалювалися лазні кам’яними печами та інші режими просто були недоступні. Але, як высинили у своїх дослідженнях вчені, саме такі параметри сприяють оздоровленню людського організму. Так що і сьогодні немає нічого для російської лазні краще, ніж цегляна піч. Але, з багатьох причин, далеко не всі і не завжди можуть її поставити. Сьогодні найбільш широко поширені металеві печі для лазні.
Металевих банних печей дуже багато в різному. Є вони в різному виконанні і ціновому діапазоні. При цьому більшість має відкриту кам’янку, в якій камені постійно охолоджуються потоками повітря. Такі печі ставити в російську парну не можна. Необхідний режим вони просто забезпечити не можуть. З-за великої тепловіддачі металевого корпусу сильно перегрівається повітря. Неможливо з відкритою кам’янки та отримання пара необхідної кондиції: він повинен мати дуже високу температуру і складатися з дуже дрібних крапель. Такий пар називають легким: після парилки відчувається легкість в тілі і голова ніколи не болить. Так ось, такий пар з відкритою кам’янки отримати не можна. З неї він вилітає вологий і важкий. І саме після такого пара болить голова.
Якщо у металевій печі кам’янка закрита, з неї можна отримати непоганий пар
І все-таки в російській лазні може стояти металева піч. Але вона повинна мати крім зовнішньої (не обов’язково, але бажано) ще й внутрішню, закриту кам’янку, причому досить великого обсягу. При такій конструкції камені розігріваються до 500°C і вище. Це проти 200-250°C у відкритому кам’янці. Наливаючи воду на перегріті камені, і отримують той самий легкий і майже прозорий пар, про який кажуть поціновувачі російської лазні.
Екранування стінок
Крім наявності закритій кам’янки, важливо ще екранувати жорстке випромінювання від стінок металевої печі. Деякі виробники піклуються про це самі: роблять подвійні металеві кожухи навколо корпусу, які придушують конвекцію (печі Куткин і Ферінгер). Також допомагає облицювання натуральними мінералами. Такі печі є у багатьох виробників, але вартість натуральної облицювання дуже немаленька, так що ці печі зовсім не дешеві.
Значно знизити випромінювання від металевого корпусу можна і самостійно. Для цього навколо корпусу зводять цегляний екран. Для того щоб була можливість регулювати тепловіддачу, в ньому роблять віддушини, в які вставляють дверцята (зазвичай — пічне литво).
Лазня з металевої піччю, обкладеної цеглою. Для більш м’якого режиму непогано було б ще трубу екранувати або сіткою з каменями або цегляним чохлом
Ще один спосіб знизити тепловіддачу від стінок печі — обкласти топку зсередини вогнетривкою цеглою (ША5 або ША8). Якщо обсяг топки дозволяє, це роблять зсередини. Класти цеглу можна на шамотний розчин, який використовують для кладки ядра цегляної печі. Цементний розчин використовувати не варто: він розкришиться. Є ще один метод обкладки шамотом: «на суху». Для кладки без розчину цеглу підрізають, формуючи замок. Так їх з’єднують.
Ставити цегли можна сторчма або на ложок — як краще поміщаються в топку. Тільки не обкладывайте ємність для каменів, інакше пара будете чекати довго.
Всі ці заходи разом — закрита кам’янка та придушена тепловіддача від корпусу — дають необхідну атмосферу російської лазні. Як не дивно, але печей, які можна поставити в російську лазню, у нас небагато. Велика частина того, що є на ринку, годиться тільки для саун з сухим і гарячим повітрям. Виробників, які роблять металеві печі для російської парної лазні зовсім небагато.
Парова гармата
Закрита кам’янка тим краще, чим більше вона ізольована від стінок печі, і тим більше, від повітря в парильні. Тоді камені можна розігріти до малинового світіння. Але тоді виникає питання: «Як подавати туди воду?»
Так працює парова гармата. Конструкція найпростіша, є більш складні і розгалужені
Для отримання пари всередину кам’янки вставляють трубку (систему трубок) з отворами. Зовні до неї прилаштовується воронка або склянку. У них наливають воду. Стікаючи по трубці, вона потрапляє в низ кам’янки, на гарячі камені. Ось це пристрій і називають паровий гарматою. Чому «паровий» — зрозуміло. А чому «гарматою», стає ясно при першій же пробі: звук у виривається пара дуже гучний і схожий на постріл.
При установці такого пристрою бажано не обмежуватися однією трубкою, а робити внизу розгалужену систему, яка буде рівномірно розподіляти воду по всій кам’янці і підводити її до найгарячіших місць.
Металеві печі для російської лазні: виробники
Отже, на випадок, якщо ви не знаєте, чим опалювати парилку в лазні і шукайте агрегат із закритою кам’янкою, розповімо про найбільш перевірених виробників. Є такі моделі в модельних рядах у великих виробників банних печей (Термофор, Теплодар, Вулкан, Варвара, є навіть у печі із закритою кам’янкою у фінських виробників). Але є підприємства, великі і не дуже, які виробляють печі з металу виключно для російської лазні. Їх небагато:
- Куткин
- Ферінгер
- Трійка
- Теклар
- Сварожич
- Калита
- Изистим
- Чародійка
- Сударушка
Ось, мабуть, і все. Перші чотири виробника вже мають певну репутацію на ринку і своїх шанувальників. Про них можете прочитати присвячених їх печей статтях. (Щоб перейти на статтю, правою клавішею мишки натискаєте на рядок з назвою, якщо вона підсвічується синім кольором.
Всі інші умовно можна розділити на дві групи: чавунні печі із закритою кам’янкою і металеві. Чавунні випускають під марками Сварожич, Калита та Сударушка. Хоча в останній відливають з чавуну тільки топку, а ємність для каменів і бак для води варять із сталі. Але так як основа печі все-таки топка, то і віднесемо її до класу чавунних. Почитати про цих печах можна в статті «Чавунні печі в баню: Калита, Сварожич, Сударушка»
Про відмінності та особливості металевих печей з закритою кам’янкою розповімо в цій статті.
Печі ИзиСтим
Печі для лазні ИзиСтим роблять з нержавіючої сталі з вмістом хрому 17%, товщиною 4-6 мм. Для зменшення кількості зварних швів, топка і ємність для каменів формуються за допомогою згинання і штампування. Для посилення стінок в топці є додаткові ребра жорсткості, а щоб поліпшити прогрів каменів і знизити навантаження на дно кам’янки, воно зроблено округлої форми.
Конструкція печі Изистим Анапа — досить об’ємна закрита кам’янка
Для запобігання попадання полум’я в димохід, в топці варто розсікач полум’я. Для більш повноцінного використання енергії палива, що згорає димохідний канал зігнутий. В результаті димові гази огинають ємність для каменів з усіх сторін, що сприяє кращому прогріванню каменів.
Для регулювання режиму роботи у верхній частині печі є ручка, яка змінює положення заслінки-терморегулятора. В одному положенні (просвіт відкритий) йде інтенсивний нагрів парилки, в іншому (просвіт закритий) нагріваються камені.
У цих печах стоять штатні парогенератори: система трубок з отворами, розташованих всередині закритої кам’янки. Потрапляє туди вода потрапляє на нижні сильно розігріті камені. Завдяки системі отворів вона рівномірно розподіляється по великій площі. Потрапивши на розжарені камені, вода випаровується. Пара, що утворилася прагне вгору до вихідного отвору. Обходячи по дорозі камені, розташовані вище. В результаті він розбивається на ще більш дрібні складові, ще більше прогрівається і виходить майже прозорим. Це той пар, який називають «легким».
Асортимент печей з закритою кам’янкою ИзиСтим
Підприємство випускає п’ять лінійок. Чотири для приватних лазень різного обсягу: Анапа, Сочі, Геленджик, Ялта. І «Череповецька домна» — для професійного використання. Особливість печей з закритою кам’янкою ИзиСтим — бічна дверцята для обслуговування кам’янки. Вона може розташовуватися праворуч або ліворуч — уточнюйте як вам зручніше при замовленні.
Печі можуть поставлятися під обкладку цегельним екраном, а можуть бути облицьовані плитами з талькохлорита або змійовика. Технічні характеристики основних моделей під обкладку наведені в таблиці. В модифікаціях з облицюванням значно зростає вага (маса облицювання — близько 200-250 кг) і трохи збільшуються габаритні розміри, ціна, ясна річ, значно збільшується).
Технічні характеристики печей для лазні Изистим (для збільшення таблиці, клацніть по ній правою клавішею мишки)
У лінійці ИзиСтим «Анапа» є модифікація Б9. Вона не має бічного виносу для обслуговування кам’яної закладки. Інші параметри як у базової моделі.
Конструкція печі Изистим Ялта. Хоч це і піч-сітка, у неї є закрита кам’янка
Лінійки «Сочі», «Анапа» і «Геленджик» мають однакову внутрішню будову. Відрізняються вони потужністю, а значить, підходять для парилень різних обсягів. Модифікації в одній лінійці відрізняються розмірами бака для каменів, а значить, і тепловою інерційністю печі. Чим більше каменів, тим довше прогрівається приміщення. Зате з великої маси каменів отримати більше пари. Велика інерційність хороша також для просушування парної: маса каменів накопичивши тепло ще довго його віддає.
Новинка серед банних печей ИзиСтим «Ялта» має іншу конструкцію. Це своєрідна піч-сітка, але нестандартної конструкції: внутрішня закрита кам’янка розташована навколо димового каналу, а її в свою чергу охоплює відкрита вентильована кам’янка. Така конструкція дозволяє і екранувати випромінювання без дорогий облицювання або масивного екрану, і отримати хороший, легкий пар. Так що ИзиСтим «Ялта» однозначно може стояти в російській лазні.
Відгуки про печах ИзиСтим
Я парився у батька в лазні з цегляною піччю, але коли побудував свою, пічник вже помер, інших не було. Довго вибирав піч під обкладку, в результаті купив Сочі Изистим. Скажу, що я не помилився. За моїми відчуттями пар той же, то і в батька. Не подобається, що засирается скло при топці і ручки регулювань гарячі — руками не вийде взяти. Але пар — відмінний. На мою баню йде дві закладки дров. Топлю при відкритих дверках в екрані до 60°, потім закриваю і падає температура до 50°, а потім піднімається на п’ять градусів і так і тримається. Парова гармата — звір. Більше 2 ковшиків по 0,2 не заливаю, інакше доведеться падати на підлогу. Пар відмінний.
Роман, Москва
У мене Стоїть Анапа під цегляним саркофагом. Влітку лазня виходить на потрібний режим за 1,5-2 години. Взимку виводив з «мінуса», так паритися пішов через 3,5. Поки на вулиці не дуже холодно, піч сама справляється з опаленням приміщень. У мене не дуже велика баня 5*6, а в мийної як батарея працює бак для води на 100 літрів. Після того як нагріється, звичайно.
Григорій, Набережні Челни
Це піч Изистим Анапа в обкладанні цеглою
У мене невеликий туристичний бізнес: риболовля-полювання. А як же за таких розвагах без лазні. Стояла в мене саморобна піч з труби, але прогорів. Поміняв на Изистим Сочі з великою закладкою каменів. Сам не очікував, що буде так добре. Я можу догодити і клієнтам, які хочуть сухого і гарячого пара, і тим, яким потрібна спекотна і волога лазня. Просто треба по-різному відкривати/закривати заслінки. І ось вам різна лазня. Задоволені і ті, і інші. Багато хороших слів вже сказали. Так що я цією піччю дуже задоволений.
Анатолій, Вологда
Печі Чародійка для російської лазні
Ці печі виробляє російська кампанія «Инжкомцентр ВВД». Ця марка не єдиний продукт цієї фірми. Вони ж випускають чавунні печі для лазні Калита та чавунно-сталеві Сударушка.
Печі «Чародійка» виготовляють з жаростійкої сталі AISI 439. Зовні вони можуть облицьовуватися талькохлоритом, змійовиком або вогнетривким шамотною цеглою.
Це два варіанти облицювання печей: змійовиком і шамотною цеглою
З особливостей печі — топка, складається з двох камер. У нижній згорає паливо, у верхній, при подачі вторинного повітря, догорають димові гази. В результаті піч має високий ККД і невелика витрата палива: енергія згоряння дров майже повністю спрямовується на розігрів кам’янки.
Кам’янка в печах велика. З п’яти сторін вона охоплюється полум’ям, розігріваючи камені до високих температур. Але верх кам’янки відкритий. Це добре для саун і погано для російських лазень. Але для Чарівниці можна купити паронакопитель — це своєрідна кришка для кам’янки, яка одночасно дозволяє збільшити закладку каменів (потужності будь-якої печі для розігріву додаткової маси більш ніж достатньо).
Лінійок, що випускаються під цією маркою дві: Чародійка (з модифікаціями) і «Русский пар» (два варіанти). Технічні параметри зведені в таблиці.
Технічні характеристики печей для лазні із закритою кам’янкою Чародійка (щоб збільшити розмір таблиці клацніть по ній правою кнопкою миші)
Як зрозуміло з назви більш підходить для російської лазні піч «Русский пар». У неї спочатку закрита кам’янка, на якій є кришка. Вона потрібна для більш зручного обслуговування. Також відкриваючи/закриваючи кришку міняємо режими нагріву. При відкритій кришці активно прогрівається парилка, при закритій йде активний нагрів каменів.
Дообладнати печі «Чародійка» парообразователем (крім модифікації МК), отримуємо той же ефект.
Незвичайна сітка-кам’янка Чародійка МК теж має закриту кам’янку. Якщо подивитися на її креслення, видно, що розташовані всередині камені гріються ще й від димоходу.
Будова печі-сітки Чародійка МК
Загалом, за певних доопрацювань — кришках і чавунних чушках замість частини каменів і можна використовувати «Чарівницю» для російської парильні. Піч Чародійка Російська пар і без додаткового обладнання має закриту кам’янку, тому також може видавати легкий пар, а облицювання успішно гасить більшу частину жорсткого випромінювання.
Відгуки про печах «Чародійка»
Це маленька піч для лазні Чародійка Мікро
У мене Чародійка М в облицюванні з шамоту. Працює нормально, але каменів замало. Пара виходить важкуватий, а парилку перегрівається. Додав кришку на кам’янку і доповів замість частини каменів чугунины — допомогло. Тепер пара хороший, його вистачає і температура нормальна 70-75°.
Георгій, Москва
Експлуатую Чарівницю М досить давно. Через рік змін не було. Нічого не повело, з’явилося на верхній дверке, там де камера допалювання, зміна кольору. Типу кольори мінливості. І всередині там трохи сажі було. Ще через два роки топку таки повело. Верх провис приблизно на 3 см, і боки погнуло. Топимо по вихідних, без особливого фанатизму — під російську лазню, не під сауну. Стінки все-таки тонкуваті, але думаю, ще 2-3 роки вона попрацює. Прогару поки немає.
Борис, Тамбов
Печі для лазні ПарАвоз
Зовнішність банні печі ПарАвоз (помилково називають за правилами російської мови «Паровоз») мають дивну: роблять їх з труби, покладеної горизонтально. Візуально вони дійсно схожі на старі паровози. Звідси і назва (тільки з буквою «А» в середині).
Ці печі можна віднести до розряду «неубиваемых»: протягом 6-7 років вони експлуатуються щодня в багатьох комерційних лазнях і поки не прогоріли. Якщо врахувати, що сімейна лазня топиться зазвичай пару раз в тиждень, то ресурс просто колосальний.
Вигляд у печей Паровоз не найпривабливіший, зате вони відмінно працюють
Навколо печі обов’язково повинен бути цегляний екран — тільки так перегріватися парилка не буде. Пара «добути» можна дуже багато і він прозорий і гарячий. Залити кам’янку практично неможливо. Це намагалися зробити при її екстремальному тестуванні представники кампанії «РусПар». В результаті було вилито близько 20 літрів води протягом 10 хвилин. Кожен раз піч відновлювалася (просихав метал і каміння) менше ніж за хвилину. Паровий пиріг вийшов більш ніж пристойний, як і кондиції повітря. Детальніше дивіться у відео.
Модельний ряд і технічні характеристики
Виготовляють піч-Паровоз із сталевої труби діаметром 430-65 мм, товщина стінки — 8-10 мм. Довжина — від 80 см до 1 метра — в залежності від необхідної потужності. Вага самої печі чималий — від 160 кг до 330 кг, плюс чимала закладання каменів. Камені прогріваються дуже якісно. Цьому сприяє особлива склепінчаста форма топки і деякі оригінальні конструкторські рішення (топку розробляв академік Добровольський А. Р.).
На сьогоднішній день випускається 11 модифікацій печей Паровоз, їх параметри та технічні характеристики наведені в таблиці.
Технічні характеристики печей для лазні ПарАвоз (щоб збільшити розмір таблиці клацніть по ній правою кнопкою миші)
Печі з однаковими технічними даними комплектуються різними пічним литтям, в іншому конструкція однакова. На деяких змінена форма лицьової частини та її обробка (з різними візерунками або без).
Відгуки про печі для лазні ПарАвоз
У мене Паровоз. Піч класна, пар — легкий. Але я поставив солідний цегляний екран навколо. Він набирає температуру години через 4. Так що при ширянні обпектися про нього не вийде (паритися починаємо через 50-60 хвилин після того як затопили).
Григорій, Москва