Цибуля шніт: вирощування і особливості догляду

Тонкі трубочки шніт-цибулі з’являються ранньою весною, як тільки сходить сніг. Ніжні, соковиті, в міру гострі — вони ростуть швидко і поповнюють наш раціон першими вітамінами, адже іншої зелені на відкритих грядках ще немає. Пізніше на пір’ї з’являються гарні червоно-фіолетові кульки — шніт-цибулю цвіте, перетворюючи грядку в яскраву клумбу. Цьому чудесному овочевому многолетнику присвячена наша стаття.

Зміст

  • Коротка характеристика
  • Чим корисний цей овоч
  • Вирощування шніт-цибулі
    • Готуємо розсаду
    • Розмноження через насіння
    • Ділимо кущі
    • Посадка шніт-цибулі для вигонки
  • Як отримати насіння
  • Хвороби шніт-цибулі

Коротка характеристика

Різанець, скорода, зимовий кущовий, англійська — всі ці назви відносяться до одного виду цибулі. Так називають цибуля-шніт в залежності від регіону, де він росте.

Цибуля шніт: вирощування і особливості догляду

Це пряна рослина можна зустріти в багатьох куточках світу. Воно настільки просте, що відмінно відчуває себе як у нас в Сибіру, так і в Італії, Португалії, Китаї, Монголії, Німеччини, на півночі Америки та Індії. Така популярність обумовлена:

  • легкістю агротехніки;
  • скоростиглістю;
  • зимостійкістю;
  • декоративністю.

Росте на будь-якому грунті, єдина умова — достатня кількість вологи. Відомі 2 підвиди цього лука:

  • альпійський або російську з дрібними гіллястими пір’ям;
  • сибірський. Пір’я більш великі, ніж у першого, але не гіллясті.

Квітка шніт-цибулі фото:

Цибуля шніт: вирощування і особливості догляду

 

Цибуля шніт: вирощування і особливості догляду

Чим корисний цей овоч

Вирощують цибулю, як зелень, а не для отримання цибулин — вони у нього маленького розміру. Смарагдово-зелені з легким восковим нальотом пір’я використовують:

  • у салатах;
  • як начинку для пирогів;
  • для приготування перших страв.

Вони не тільки приємні на смак, але містять ще й масу необхідних організму вітамінів, мікроелементів. Є в них:

  • залізо;
  • каротин;
  • кальцій;
  • протеїни;
  • вітаміни групи В і РР;
  • вітамін С;
  • амінокислоти;
  • фітонциди.

Шніт радять включати в раціон людям, що мають проблеми:

  • з серцем;
  • жовчним міхуром;
  • нирками;
  • печінкою;
  • судинами.

Крім харчової цінності цибулю цей:

  • є медоносом;
  • допомагає боротися з таким несприятливим, як морквяна муха;
  • сприяє позбавленню від грибкових хвороб, що вражають троянди, агрус, яблука.

Цибуля шніт: вирощування і особливості догляду

Вирощування шніт-цибулі

Кращі грунти для нього — суглинні і супіщані. Дає хорошу зелень на одному місці до 6 років. Вирощують цю культуру трьома методами:

  • посівом насіння;
  • вегетацією;
  • через розсаду.

До відома: якщо осені вкрити грядку з шніт-цибулею щільною поліетиленовою плівкою, то він буде давати соковите зелене перо до самих морозів.

Готуємо розсаду

Щоб отримати ранній шніт – цибулю, вирощування розсади починаємо в березні:

  • заповнюємо ємності родючою землею;
  • добре поливаємо;
  • рассеваем по поверхні насіння;
  • розміщуємо на підвіконні.

Поки розсада підростає, готуємо грядку:

  • Як тільки розтанув останній сніг, покриваємо землю шаром компосту.
  • Старанно боронуем і поливаємо.
  • Через 2 тижні робимо ряд ямок глибиною в півтора сантиметра.
  • Відступивши від першого ряду 0,2 м, прокладаємо наступний і т. д.
  • У кожну ямку висаджуємо по кілька рослин.
  • Регулярно поливаємо.
  • Цибуля шніт: вирощування і особливості догляду

    Розмноження через насіння

    На окультуреної грунті все росте краще, не виняток і шніт-цибулю. Тому, перш ніж висаджувати насіння, готуємо землю:

    • рыхлим;
    • видаляємо коріння бур’янів;
    • вносимо гній, компост або мінеральні добрива;
    • известкуем, якщо грунт кислий.

    Посівний матеріал також слід підготувати відповідним чином:

    • насіння замочуємо на добу, при цьому міняємо воду 3 рази;
    • воду зливаємо, а насіння розкладаємо на серветці, щоб підсохли.

    Тепер можна приступати до посіву:

    • робимо борозенки і висіваємо підготовлені зерна. Схожість насіння у шніт-цибулі невисока, тому насипаємо побільше;
    • мульчуємо грядку;
    • трохи ущільнюємо землю;
    • підгодовуємо, коли на сходах буде по 3 міцних листа;
    • поливаємо регулярно, рыхлим;
    • прореживаем, якщо сходи густі.

    До відома: в перший рік кущики лука ще слабкі, тому перо краще не зрізати.

    Ділимо кущі

    Посадки шніт-цибулі дуже швидко розростаються. Ділити кущі можна як навесні, так і на початку осені:

    • викопуємо кущ і ділимо його таким чином, щоб у кожній частині залишалося від 8 до 10 коренів;
    • поливаємо підготовлені лунки;
    • садимо, заглиблюючи на таку ж глибину, як і на старому місці, до 30 рослин на 1 кв. м;
    • ущільнюємо землю навколо кущів;
    • поливаємо ще раз.

    Цибуля шніт: вирощування і особливості догляду

    Допоможе освоїти цей метод розмноження шніт-цибулі відео:

    Посадка шніт-цибулі для вигонки

    Щоб свіжі пір’я шніт-цибулі не переводилися і взимку, займіться його вигонки. Справа ця нескладна:

    • викопуємо 2 або 3-річний кущ разом з грудкою землі в жовтні або листопаді;
    • обрізаємо листя;
    • підрізаємо коріння;
    • поміщаємо в сухий льох, де температура не піднімається вище +2 градуси;
    • висаджуємо в грудні вибравши один з варіантів посадки шніт-цибулі: в теплицю, парник або горщик;
    • стежимо, щоб грунт був постійно вологим, для чого регулярно поливають теплою водою (+35 градусів С).

    При цьому, якщо горщик з посадженим цибулею поставити на підвіконня, де температура в межах 18-20 градусів С, то менш ніж через 2 тижні пір’я можна зрізати, коли холодніше, то доведеться чекати близько 3 тижнів.

    Важливо: якщо ви вирішили посадити цибулю в теплиці, то садіть цибулини тісно один до одного. Норма -10 кг цибулин на 1 кв. м.

    Цибуля шніт: вирощування і особливості догляду

    Як отримати насіння

    Мабуть, для цибулі шніт вирощування з насіння — найменш трудомісткий спосіб. А щоб мати свої насіння для вирощування зробіть так:

  • Виберіть кілька сильних рослин і не зрізайте з них листя.
  • Подкормливайте насіннєві кущики навесні добривами, що містять азот. Вносьте близько 40 г на 1 кв. м.
  • Розпушуйте землю, знищуйте бур’яни.
  • Внесіть фосфорні і калійні добрива через 2 тижні після першої підгодівлі. Норма — 50-60 г на 1 кв. м і 20-25 г на 1 кв. м відповідно.
  • Поливайте до 5 разів за вегетаційний період.
  • На 2-й рік після посадки з’являться квіти. Через 2 тижні дружно почнуть дозрівати на насіння. Вони дуже дрібні — тільки в 1 г міститься 1000 шт. Тепер необхідно встигнути їх зібрати:

    • приступайте до збору, як тільки побачите, що коробочки починають розкриватися і здадуться чорне насіння;
    • прибирайте парасольки вибірково, у міру дозрівання;
    • розкладіть їх на горищі або під навісом;
    • обмолотите після повного висихання;
    • відокремте лушпиння за допомогою побутового вентилятора або на вітрі.

    Хвороби шніт-цибулі

    Шніт-цибулю хворіє рідко, але іноді на ньому поселяється така комаха, як цибульний тріпс. Воно знищує не тільки рослини на грядках, але і призначені для вигонки кущі. З метою його знищення застосовують наступні прийоми:

  • Прогрівають цибулинки перед посадкою у воді, нагрітій до 45-50 градусів С протягом 5-10 хвилин.
  • Витримують викопаний кущ деякий час на сонці.
  • Перекопують грядку, заселену цибульним трипсом і прибирають всі залишки.
  • Небезпечними для різанця є:

    • борошниста роса;
    • іржа.

    Врятують від них такі агротехнічні заходи:

    • вирівнювання і ущільнення ґрунту на грядках;
    • внесення торфокомпост або гною, калійних і фосфорних добрив восени;
    • підживлення аміачною селітрою навесні;
    • розпушування міжрядь;
    • регулярні поливи.

    Практично все про шніт-цибулі ви дізнаєтеся з цього відео:

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Корисні поради та відповіді на питання