Дуже часто при виникненні яких-небудь проблем зі здоров’ям ми відразу ж біжимо в аптеку. Між тим, природа дає нам безліч різних корисних речовин, які виробляють тварини або рослини, і які практично не вимагають особливої переробки, щоб їх можна було вживати з реальною користю для нашого здоров’я. Ось яєчна шкаралупа-це якраз і є один з таких компонентів. Те, що кальцій з яєчної шкаралупи можна отримати в надлишку знають, напевно, багато. Але, як кажуть, «не кальцієм єдиним», чим же ще так багата шкаралупа і як вона може допомогти нашому здоров’ю?
Яєчна шкаралупа як кальцій і не тільки або чим вона корисна?
І так, про кальцій думаю всім зрозуміло, але крім нього в шкаралупи курячого яйця є величезна різноманітність інших мікроелементів. І за цим мікроелементів вона може запросто посперечатися з будь-якої модної упаковкою полівітамінів, які, до речі, коштують ой як не дешево сьогодні.
- Для отримання будь-якої кількості кальцію яєчна шкаралупа підходить просто ідеально. А цей компонент для нашого здоров’я просто необхідний. Його відсутність у будь мірою дуже серйозно може позначитися на всьому організмі. Якщо брати звичайні нам препарати, той же гіпс, або хлористий кальцій або крейда, то наш організм засвоює їх недостатньо добре. А ось шкаралупа яйця, в якій близько 90-ста відсотків карбонату кальцію, нашим організмом засвоюється просто відмінно. За своєю хорошою засвоюваності вона ще має серйозні переваги за змістом купи інших «корисностей». У ній ціла таблиця Менделєєва, ну або значна її частина. Це і фтор, залізо, мідь, крім цього ще й багато інші компоненти — фосфор, молібден, марганець, цинк, сірка і купа інших компонентів. Всього їх аж 27!
- Склад же яєчної шкаралупи теж майже ідеальний для людини, адже він збігається у значній мірі з складом наших кісток і здатний чудово простимулювати кровотворну функцію нашого з Вами кісткового мозку. Для дітей шкаралупа яєць взагалі особливо корисна. Адже кістки у них постійно розвиваються, тому надходження кальцію для них дійсно необхідно, щоб цей процес відбувався так, як потрібно. Завбачливі жінки дбають про дітей взагалі заздалегідь, ще будучи вагітними. Далі вже дітям можна підмішувати шкаралупу прямо в їжу і робити це починаючи навіть з одного року і далі, до шести років.
- Для дорослих, яєчна шкаралупа теж зайвим не буде. Двічі на рік треба її приймати і робити це обов’язково курсами, а це 15-20 днів.
- Нічого складного в приготуванні шкаралупи для прийому немає. Просто потрібно яйця спочатку помити. Робиться це навіть з милом і в теплій воді. Після такої «мильно» миття, їх слід обов’язково гарненько прополоскати. Білок і жовток Ви можете використовувати так, як Вам це потрібно в даний момент. А шкаралупу з-під них потрібно буде ще раз гарненько прополоскати. Потім, вже підготовлену шкаралупу, хвилин на п’ять просто опускаємо в киплячу воду. Нехай вона там покипить. Шкаралупа тих яєць, які Ви вже зварили круто, теж піде для вживання. Правда, активність у неї вже буде трохи нижче, але зате вона вже готова для її використання. Дозувати шкаралупу слід у межах 1,5-ра — 3-х гр, все буде залежати тільки від віку, кому вона призначена для прийому. Шкаралупу розтирати обов’язково потрібно ретельно, до стану дрібного порошку. Для цього ідеальна звичайна ступка. Що стосується прийому вже підготовленої для цього шкаралупи, то робити це краще на сніданок, і знову ж таки ідеально з сиром або інший варіант, це каша.
- На рахунок шкоди від яєчної шкаралупи, його як такого просто немає. Звичайно, якщо Ви не будете їсти її просто так у не переробленому вигляді або споживати її без міри, ковтаючи порошок зі шкаралупи ложками.
Про те, як слід готувати яєчну шкаралупу для прийому, і потім, як її приймати чудово розказано і показано ось в цьому відео. Дивимося обов’язково.
P. S. Стаття була корисною для Вас? Поділіться їй з друзями в соціальних мережах. Буду дуже Вам вдячний.