Солодкий перець можна сміливо віднести до основних культур на наших городах. Він, поряд з огірками, помідорами і деякими іншими культурами міцно входить у групу «лідерів». Саджають його багато, але хороших результатів, тобто великих плодів і у великій кількості, отримують в результаті не всі. При вирощуванні перцю, звичайно, є свої особливості, як і з будь-якою іншою культурою. Це і правильна підготовка насіння, і подальша їх посадка, і, звичайно ж, процес догляду за розсадою і вже дорослими рослинами. Сьогодні ми будемо вчитися формувати перець правильно. Поради ці застосовні і для перцю в теплиці і у відкритому грунті.
Формуємо перці. Основні моменти
Процес формування перців складається не з одного єдиного етапу, а з декількох. Кожен з них потрібно провести правильно, і тоді підсумковий результат Вас обов’язково порадує. Так що запам’ятайте послідовність дій, щоб навесні, коли підійде час для формування перцю, Ви вже знали точно, що потрібно робити.
Видаляємо коронний бутон
Це те, з чого власне і розпочинається процес формування перцю. До якогось часу рослина росте лише в одне стебло. Але пізніше, коли вона підросте сантиметрів до 15-ти – 20-ти (всі тут визначається сортом), воно обов’язково почне гілкуватися, тобто у перцю вже вийде кілька гілок, а не одне стебло. У тому місці, де таке розгалуження відбувається, сформується перший бутон квітки. Саме цей бутон овочівники з досвідом називають коронним. Ваше завдання його видалити. Це допоможе кущу набагато краще розвиватися і гілкуватися.
Видаляємо зайві пагони перцю
Найбільш частий варіант формування перцю, це в 2 або 3 втечі. Саме стільки самих сильних пагонів залишають на рослині, після їх формування з розвилки першого (тобто коронного) бутона. Всі решта просто акуратно прищипують. Ця операція означає обрізання точки росту, а простіше сказати верхівки куща. Зазвичай листя 10 або 12 вже є на рослині до моменту прищипування. Ті пагони, 1-го порядку, які залишаються, називаються скелетними. Такі пагони і сформують сама рослина. Ці гілки досить швидко після прищипування починають гілкуватися. І роблять вони це таким же чином, як і стебло основної, тобто на них формується «вилочка», а в її центрі утворюється брунька. Процедура формування таких розгалужень аналогічна, тобто знову ж таки залишається найбільш міцний втечу, а ось слабенькі прищіпують трохи вище нирки майбутнього квітки і першого листочка.
Запам’ятайте, що треба буде обов’язково залишити один листочок на втечу видаленому, адже саме він і живить ту зав’язь з майбутнім плодом, яка розташовується під ним. Всі наступні розгалуження потрібно буде формувати так само, тобто знову ж прищіпують самі слабенькі паростки, які розташовуються над першим листочком.
Квіткові бутони з’являються на кожному з розгалужень, а трохи пізніше вже і зав’язі. Ось їх потрібно буде залишити, а ті, які ростуть у міжвузлях, обов’язково видалити. На одній рослині залишають десь плодів близько 15-ти до 25-ти. Цього буде цілком достатньо.
Видаляємо безплідні пагони на перці і нижні листя
Всі кущі перцю, які у Вас ростуть, потрібно обов’язково періодично оглядати. Мета такого огляду, це виявлення тих пагонів, які безплідні. Їх потрібно буде видалити. Подібні паростки звичайно з’являються нижче місця розгалуження головного стебла. У цьому ж самому місці видаляють ще й листя, які ніяким чином не задіяні в харчуванні зав’язей. Користі вони не приносять, а ось посадки досить сильно затінюють, так і смокчуть з перцю корисні соки.
В один час з проведенням цього заходу, з куща також видаляють ще й листя, пошкоджені та хворі. При цьому зовсім не важливо, де такі листки ростуть. Адже тут це питання здоров’я самої рослини. Основний момент, який визначає процес утворення зав’язей на кущах перцю, а також їх зростання і подальше дозрівання, це ступінь освітленості теплиці або ділянки. Якщо світла Вашим перчикам не вистачає, то навіть рясне цвітіння не гарантує Вам гарного кількості зав’язей, тобто на перці буде один пустоцвіт. Саме тому, всі листочки зайві на кущах потрібно видаляти по мірі їх зростання. Так листочки основного стебла акуратно обрізають, при досягненні плодами, які відносять до першої китиці, так званої технічної стиглості (згідно з сортом, розміром і їх формою). Коли ж плоди підростуть вже на 2-й кисті, то обрізають всі листочки, які розташовуються під цією кистю.
Увага! Акуратно зрізаємо не більше 2-х листочків за один раз! Те ж саме робимо і з листям, які знаходяться під усіма іншими перчиками у стадії дозрівання. Останній же раз видаляти листя потрібно десь місяця через 1,5-ра до кінця сезону і до завершальної збирання усього врожаю. А вже в цей час з рослиною робити нічого не треба!
Формуємо скелетні гілки
Якщо на Ваших кущах плодів перцю вже достатньо, то Ваше завдання їх зростання істотно прискорити. Для цього знову ж прищіпують точки зростання, які є на основних гілках. Від цього кущі перцю вже перестають рости, і не утворюють нові зав’язі, а витрачають всю свою силу і енергію на розвиток вже існуючих. Але, зробити це потрібно вчасно, тобто знову ж таки за 1,5-ра місяці до закінчення активного вирощування кущів перцю.
Що ще важливо при формуванні перцю?
Цю процедуру (я маю на увазі формування кущів) потрібно обов’язково мати на увазі ще до посадки розсади. Якщо перець Ви в своїй теплиці або на ділянці розташуйте неправильно, то це може серйозно вплинути на процес формування. Крім цього, Вам потрібно буде ще й гарненько продумати, якою конструкції будуть Ваші шпалери, якщо Ви вирощуєте сорти високорослі. Адже кожен скелетный втеча у таких сортів підв’язують тільки окремо. Обов’язково візьміть до уваги всі ці моменти, тоді урожай перцю Вас обов’язково порадує.
Перегляньте також ось це відео, де Вам розкажуть про тонкощі формування перцю і баклажанів.
P. S. Стаття була корисною для Вас? Поділіться їй з друзями в соціальних мережах. Буду дуже Вам вдячний за це.
