Цей вид народної творчості став популярним не так давно, хоча витоки його лежать в найдавніших пластах слов’янської культури. Якщо ви сумніваєтеся, то згадайте того ж Колобка: чому не художній виріб з тіста? Працювати з таким тестом не тільки просто, але й доступно всім. По-перше, у якому домі не знайдеться купка борошна, а по-друге, цей матеріал значно м’якішими, ніж той же гіпс, та набагато довговічніші, ніж звичний всім пластилін. Тому вироби з солоного тіста так нам всім і полюбилися.
Вироби із солоного тіста
За деякими чутками ліплення з тіста придумали кулінари, яким було нудно просто готувати. Ось вони і розважалися, попутно прикрашаючи свою випічку. Але не тільки вони оцінили зручність цього матеріалу, приємність його на дотик і податливість до надання йому різних форм. Як і більшість матеріалів для рукоділля, тісто не дуже дорого коштує. Як з того ж пластиліну, тіста ліпиться все що душі завгодно. І картини, і фігурки з солоного тіста можна розміщувати на стінах та стелажах або застосовувати як іграшки. Картинка з квітами з такого тіста стане відмінним подарунком для друзів. Сьогодні, на зразок виробів з пластикової пляшки, вироби з солоного тіста стають все популярнішими, а тому цей напрямок творчості потребує докладному вивченні і підведення під нього теоретичної основи.
Останнім часом цьому мистецтву (а ліплення з тіста – це, без сумніву, саме мистецтво)навіть дали окрему назву — тістопластика. Але, незважаючи на новизну імені, ніхто не засумнівається в тому, що ліпити фігурки з тіста люди почали ще з тих давніх пір, коли тільки навчилися робити борошно. Історія кожної цивілізації згадує про ліплення з тіста, як про важливу частинці релігійних ритуалів, народного образотворчого творчості, а також жертвоприношень. Адже як борошно, так і вода, і хліб, одержуваний з них, є важливою частиною культури людства в цілому. Працюючи з тестом, багатьом вдається придумати свої назви цієї техніки: мукасолька, биокерамика і, звичайно ж, тістопластика. Але як би її не називали, результат часто перевершує всі можливі очікування! Коли народжується шедевр з солоного тіста, це стає справжньою подією, тому що вкладена в саморобку душа повертається у стократ більшою віддачею у вигляді живої іграшки — фігурки із солоного тіста. Можливо, саме тому солоне тісто стало настільки популярним матеріалом для творчості дітей різного віку. Як і пластилінові, вироби з солоного тіста допускають ліплення будь-якої складності.
Скільки точно століть існує тістопластика, сказати сьогодні не може ніхто. Але за цей час порядок роботи з підсоленим тестом абсолютно не змінився. Все та ж вода і борошно. А для збереження вироби від різних шкідників додається сіль.
Про особливості роботи з солоним тістом можна дізнатися з багатьох сайтів. Але якщо ви і самі вже досить давно займаєтеся ліпленням із солоного тіста, то у вас теж накопичився досвід роботи з цим матеріалом, є приклади робіт, фотографії виробів, які можна розміщувати на подібних інтернет сторінках. Можна також створювати власні блоги і навіть сайти, присвячені цьому мистецтву. Повірте, що за нинішньої популярності тестопластики ваші напрацювання зацікавлять багатьох однодумців. Як мінімум на тематичних сайтах під вас створять персональну авторську галерею. І нехай навіть ваші фотороботи не є зразком досконалості, професіонали доведуть їх до розуму і піднесуть в кращому світлі.
На щастя, вже давно минули часи, коли фігурки з тесту використовували тільки як сакральні об’єкти. Пройшли і епохи голоду і воєн. Народна «мукосоль» поступово перетворилася в новомодну «биокерамику». Найдавніший декоративний промисел почав відроджуватися як самостійне прикладне мистецтво. Сьогодні тістопластика завойовує все більше популярності в ремісничих школах і гуртках. Всі, хто долучався до цього мистецтва, оцінили солоне тісто як пластичний і теплий матеріал, а також як джерело величезного задоволення від роботи з ним. Великим плюсом в його користь є доступність матеріалу для домашнього використання.
Щоб самостійно зробити вироби з солоного тіста, можна попередньо переглянути кілька майстер-класів в інтернеті. Можна прочитати покрокові інструкції, а також ознайомитися з пропонованими на різних сайтах фотоколлекциями робіт з солоного тіста. Це допоможе знайти додаткове натхнення для подальших дій.
Що стосується рецепта самого тесту, то для звичайних об’ємних фігур він є стандартним:
- Борошно — 200 грамів або 1 склянка,
- Сіль — 200 грамів або півсклянки,
- Вода — 125 міліграм.
Слід зауважити, що сіль набагато важче того ж обсягу борошна. А тому при однаковій вазі вони в обсязі відрізняються: солі береться приблизно вдвічі менше по масі, ніж борошна.
*А для рельєфних тонких фігур можна на вибір додати 15 грамів клею ПВА (одну столову ложку), одну столову ложку крохмалю або клею для шпалер, який потрібно попередньо розмішати з водою.
*Існують окремі рецепти і міцного тіста для великих виробів: по одній склянці борошна і солі (відповідно на 200 та 400 грамів) і 125 мл води.
*Фахівці пропонують і рецепт тіста для тонких робіт: борошна — 300 г, сіль — 200 г, гліцерину — 4 столові ложки (його можна купити в аптеці), клею для легких шпалер — 2 столові ложки води – 125 мілілітрів (її треба попередньо розмішати з клеєм).
Для полегшення процесу замішування тіста краще застосовувати міксер, що не тільки значно спростить поставлене завдання, але і зробить тісто набагато якісніше.
Для виготовлення кольорового тесту можна застосовувати як харчові барвники, так і анілінові, але самі прості і доступні, — акварель і гуаш. Відмінний колір шоколаду вийде при додаванні в тісто какао. Підбираючи відтінок, слід врахувати, що в процесі висихання тон стане не таким насиченим, але при покритті вироби лаком колір знову поверне колишню яскравість.
До речі, багато майстри рекомендують додати в тісто трохи рослинного масла або крему для рук (приблизно 1 столову ложку), що може надати тесту додаткової пластичності. А ще-воду рекомендують замінювати на кисіль, зварений з крохмалю — картопляного або кукурудзяного (одну столову ложку крохмалю розчинити в половині склянки прохолодної води; потім крохмаль вливається при постійному помішуванні склянку окропу; після того, як кисіль загус і став прозорим, отриманий клейстер потрібно зняти з плити.) Від клейстеру тісто виграє, адже стане ще більш пластичною. Але слід не перестаратися, а якщо тісто вийшло занадто м’яке, доведеться знову змішати його з незначним додатковою кількістю солі і борошна. Солоного тесту потрібно надати більшої щільності. Також існують поради поміщати солоне тісто в поліетиленовому кульку на 2 години в холодильник. Там його можна зберігати для подальшого використання.
Робимо вироби з солоного тіста
Почати роботу з цим матеріалом можна виконуючи осінні вироби із солоного тіста. Адже саме осінь надзвичайно багата не тільки формами для наслідування у вигляді дозрілих плодів, але і різними природними матеріалами, які можна включити у виріб як повноцінний елемент, а також як переосмысленное символічне зображення якої-небудь частини природи або певного образу. Можна зробити свого роду натюрморт у вигляді картини або скульптури з тими ж яблуками, грушами, гарбузами та іншими фруктами-овочами. А можна змайструвати об’ємні вироби і розмістити їх на тарілці або спеціальній підставці. Можна зробити цілу інсталяцію «Осінній сад і город» з тими ж плодами, а можна обіграти тему осіннього лісу. У цьому випадку поряд з солоним тістом можна використовувати й природні елементи – шишки, жолуді, ялинові і соснові голки. У такій же техніці можна зробити і інсценізацію казкового або фантастичного сюжету. Будь-яка осіння тема – гілка горобини, килим з опалого листя, відлітають на південь птахи – може бути втілена за допомогою солоного тіста.
Як правильно виконувати вироби з солоного тіста, поетапно представлено в покрокових інструкціях, яких в інтернеті величезна кількість. Що ж знадобиться для такої творчості? Може знадобитися буквально все, що без потреби припадає пилом по дому.
- Для початку — найважливіші предмети: стек або ножик, скалка і гребінець, яка може стати в нагоді, наприклад, для виготовлення кошика. Також знадобиться звичайна ручка, особливості її стрижень, яким зручно робити різні дірочки і точки у візерунках, сирні дірки, оченята і багато іншого.
- При оформленні виробів, а також для захоплюючих ігор з дітьми можуть стати в нагоді фігурні ножики для нарізки печива або ж готові набори фігурних виїмок для пластиліну.
- Далі слід підібрати у хаті все те, що можливо робити відбитки, наприклад:
об’ємні ґудзики, заколочки, шматки мішковини, рельєфні мережива, намистини, обручки, дитячі невеликі іграшки, підставки від свічок для торта, виделки і ложки, ручки яких бувають прикрашені рельєфними візерунками, підошва дитячого взуття (теж дасть цікаві візерунки), деталі міксера і багато інших непримітних дрібниць.
- Для приготування солоного тіста перемішується борошно і сіль, до них додається вода, замішується тісто. Ступінь його готовності визначається тільки відчуттям рук. Якщо воно кришиться, слід додати води. Якщо ж навпаки, занадто м’яко тягнеться і прилипає до рук, то в ньому багато води, і, відповідно, треба підсипати трохи борошна. Для проби скочується кулька, у ньому пальцем робиться кілька невеликих заглиблень. Тісто, яке не розпливеться і буде тримати форму, можна вважати готовим. При приготуванні рекомендується додавати масло, наприклад — рослинна. Завдяки цьому тісто не тільки не буде прилипати до рук, занадто швидко висихати, але і не покриється скоринкою в ході роботи. Правда, потрібно пам’ятати, що занадто добре — теж недобре: якщо додати багато масла, то тісто почне бруднитися, а остаточна його сушка затягнеться дуже надовго. Та й фарби до нього будуть братися з працею.
- Ну ось, тісто готове, тепер можна переходити безпосередньо до процесу ліплення з солоного тіста. Його краще робити на дошці або деко: це відразу буде хорошим місцем для висихання тесту.
- Для того щоб зробити солоне тісто кольоровим, його можна пофарбувати і на етапі самого вимішування, застосовуючи харчову фарбу або гуашевую, що буде безпечним під час роботи з маленькими дітьми. Можна розфарбувати і вже готове висушений виріб. А для того, щоб приготувати правильний колір, можна скористатися схемою:
блакитний колір вийде при змішуванні синього і білого,
рожевий колір виходить при змішуванні білого і червоного,
фіолетовий колір отримаємо при змішуванні синього і рожевого,
зелений колір вийде від змішування голубого і жовтого,
помаранчевий колір вийде при змішуванні жовтого і червоного,
коричневий колір виходить при змішуванні зеленого і червоного,
смарагдовий колір виходить від змішування зеленого і синього,
для тілесного кольору треба змішати світло-рожевий з краплею жовтого кольору,
а золотий і сріблястий колір вийде, якщо до нього додати гуаш відповідного кольору або акрил, так само можна зробити тісто з блискітками, додавши в нього гель з блиском для гуаші.
- Сушка проводиться на свіжому повітрі в природних умовах, що буває надто довго, або в духовці при дотриманні деяких правил:
- Фігурки з солоного тіста вимагають остаточної обробки. Після висихання виріб можна злегка зарумянить в духовці, що додасть їй природного відтінку. Для декорування виріб розписується фарбами і покривається лаком. Фарби при роботі з тестом використовуються будь-які: акрилові, акварельні, гуашеві – тобто, ті, з якими найбільше подобається працювати. Лак використовується акриловий або художній. Можна застосовувати і звичайний будівельний, але з водною основою, який можна використовувати на дихаючих поверхнях — паркеті або дереві. Для більшої виразності деяких дрібних деталей у виробі їх можна розфарбувати навіть лаком для нігтів, який зазвичай дає яскравий глянцевий колір.
Закінчуючи дитячі вироби з солоного тіста, батьки часто стикаються з отриманням бракованих неякісних результатів. Це може трапитися через допущення типових помилок, яких слід уникати ще на етапі підготовки. Наприклад:
Цікаві фігурки з солоного тіста
Цей вид декоративного мистецтва дозволяє дуже реалістично виконувати об’ємні вироби. Квіти з солоного тіста – улюблені вироби, особливо для жінок, так і для дівчаток-школярок теж. Дуже просто можна зробити, приміром, ті ж ромашки, заздалегідь розкачати тісто і виїмками наробивши однакових пелюсток. Можна зробити їх і розкотивши однакові «ковбаски» і вже з них, злегка расплющив, сформувати багато для пелюсток квітки. Серединки робляться з розплющеними кульки тіста. Гілочки і листя можна замінити натуральними гілочками туї, схожими на справжні ромашкові листя. А розмістити квіти можна в корзинці, сплетеною з «ковбасок» з того ж солоного тіста. Фарбувати квіти і кошик потрібно по простій технології, приведеної вище.
Для кошатників улюблені вироби — коти з солоного тіста. Це взагалі благодатна тема в будь-якому виді творчості і в образотворчому мистецтві, і в літературі, і навіть в музиці. Адже це граціозне примхлива домашня тварина не може не захоплювати і не надихати, особливо людей творчих. Щоб змайструвати з тіста улюбленого Рижика, можна піти шляхом декоративного примітивізму, а можна спробувати зробити і більш правдоподібного кота. Правда, розміри його будуть невеликими, адже можливості виготовлення виробів з солоного тіста обмежуються необхідністю дотримуватися належної товщини, допустимої для рівномірного висихання вироби. Ну, а все інше – справа техніки!
Самі легкі вироби з солоного тіста можна виконувати шляхом розкочування листа і вирізати з нього за допомогою виїмок різних плоских форм. Перевага цього способу в швидкості виготовлення великої кількості різних предметів, а також у його мінімальній товщині, що прискорить процес сушіння і охоронить від подальших деформацій. Така техніка найбільше дозволяє застосовувати різні преси та відбитки. За схожим принципом можна змайструвати дитячу мозаїку. Для цього треба розкачати багато «ковбасок» і залишити їх сушитися на ніч. Вранці з «ковбасок» нарізаються фішки і знову залишають на ніч. Знову вранці розкочується пласт тіста, йому надається правильна форма (коло або прямокутник). Потім фішки вставляються в свіже тісто так, щоб від них залишилися поглиблення, і відразу знімаються. Фішки розфарбовуються в різні кольори, після чого і пласт, і фішки залишаються підсихати.
Фігурки з солоного тіста – це не тільки проста забава, але і серйозне корекційне заняття, що дозволяє розвивати дрібну моторику малюків, їх посидючість, спостережливість, творчу уяву і виховувати їх естетичні смаки. А для дорослих це відмінний спосіб знайти умиротворення і відновиться від постійної метушні, нехай навіть високо осмисленою. І повірте: варто лише один раз спробувати — і ви напевно прирастете до цього мистецтва всією душею. І нехай ваша творчість буде вам в радість!
Вироби із солоного тіста фото