Зміст:
- Пристрій типового тостера
- Пристрій автоматичного завантаження/вивантаження Sunbeam
Перші тостери дуже нагадували праски. У тому сенсі, що нагрівання відслідковувався по реакції біметалевої пластини, приєднаної до відсіку. Незважаючи на те, що моделі Sunbeam випускалися ще в 1952 році, вони дадуть сто очок сучасним, тому що вміють не тільки викидати хліб по досягненні готовності, але і самі завантажують його всередину. Варто лише помістити шматочок в отвір для подачі. На той час це виглядало просто дивно, навіть зараз диву даєшся. Як організувати ремонт тостера своїми руками, якою б раритет не потрапив у руки майстра? Поговоримо про це, а заодно обговоримо чудеса, які бувають на світі.
Пристрій типового тостера
Не всякий тостер навіть має датчик температури. Деякі працюють за програмою, яка задається таймером. Старт відбувається за фактом опускання важеля з тостами, а фінішує тостер вже по годинах. Усередині зазвичай є два відсіки, для одного шматочка кожен. З обох сторін знаходяться нагрівачі. Отже, їх виходить три штуки:
У згаданих Sunbeam 1952 року випуску з країв стоять по дві вертикальні спіралі, намотані на керамічні стрижні. А центральна пластина мало чим відрізняється від сучасних. Чому було не зробити, як треба? Швидше за все справа в біметалічною пластині, яка розташована точно по центру. Але про це трохи пізніше. Ми наведемо ключову інформацію для тих, хто хоче виконати ремонт тостера своїми руками. Справді сказати, раритет виглядає приголомшливо! (Див. також: Ремонт підлогового вентилятора своїми руками)
У сучасному тостері роль засувки для важеля виконує магніт. А пристроїв просто тьма. Є нормально замкнуті і нормально розімкнуті конструкції:
Що представляє з себе таймер? Звичайна друкована плата, де положення регуляторів через потенціометри або натискні кнопки визначає фіксовану програму. При настанні заданого події виробляється сигнал, який йде на елементи контролю магнітів. За нашим уявленням другий механізм більш економний з точки зору витрати енергії, однак контакти дуже просто деформуються або стираються від довгого використання.
Під робочою камерою є таця для крихт, тим не менш вони часто прокидаються в відсік з електронними компонентами. Зрозуміло, що в цьому випадку прилад потрібно розібрати і почистити. Гвинти зазвичай розташовуються під гумовими ніжками, або біля них у кількості 4-х штук. Робочий відсік складається з прямокутної єдиної стінки, що йде по периметру, кришки і дна. Кріплення часто ведеться на загибные вушка, які легко відвертаються в потрібну сторону звичайними плоскогубцями. Нагрівальні пластинки просто вставляються в дно та дах. Контакти знаходяться знизу. Доступ до них можна отримати відразу ж, відкрутивши гвинти біля ніжок і знявши днище тостера.
Кожна нагрівальна пластина має регулярно розташовані вирізи уздовж верхньої і нижньої кромок. Дріт з ніхрому або їй подібна прокладається лінійно з обох або однієї сторони. В залежності від того, де у нас розташована пластина. Все виглядає так, ніби дріт приклеєна, але ми схильні вважати, що кожен охочий при бажанні і по мірі виникнення необхідності може намотати її і сам. Самі пластинки виглядають, як кварцові. Зрозуміло, вони жароміцні.
Підготовка йде за рахунок інфрачервоного випромінювання та конвекції. Спіралі не стосуються хліба, який перебуває в цей час у спеціальних решітках захопленнях. А підсмажені скибочки є відмінним доповненням до будь-якого столу. Основні причини поломок криються в порушенні вимог інструкції. Приміром, якщо потрапить всередину папір, дріт нагрівача згорить. Полагодити тостер в цьому випадку буде не так просто. Хоча можна і накласти пару «жучків».
Самостійний ремонт тостерів стосується в основному магнітів. Найчастіше не працює саме ця частина. В цілому процес ремонту тестерів зводиться до вміння знаходити несправність на друкованій платі й усувати її. Конденсаторів в конструкції майже немає, тільки мікросхеми і резистори.
Виявити проблему зазвичай не складно. Наприклад, якщо не працює система фіксації/відпускання важеля, в першу чергу необхідно перевірити наявність живлення на котушках у потрібні моменти часу. Основні несправності криються в електронній начинці, нагрівачі досить довговічні. (Див. також: Ремонт машинок для стрижки волосся своїми руками)
Пристрій автоматичного завантаження/вивантаження Sunbeam
Тостери цієї марки дивують тим, що самі завантажують хліб. Досить покласти шматочок, як він проковтується і виходить назовні вже готовим. Це справді дивно. Внутрішній механізм анітрохи не схожий на звичайний тостер. Скоба точно врівноважена двома пружинними механізмами, один з яких можна підлаштовувати гвинтом, розташованим на нижній площині відсіку.
Ці дві пружини протидіють один одному. Як ми вже сказали, з торця конструкція сітки з супортами нагадує букву Z. Під нижнім її краєм варто пружина, яка опускає сітку, за верхній збоку причеплений механізм підняття, поруч з регулятором температури спрацьовування біметалевої пластини термореле тостера. А з протилежного боку є механізм, який при досягненні готовності хліба виштовхує всю конструкцію наверх. Нарешті, у вільному стані, коли всередині немає скибочок, сітка не опускається вниз, тому що утримується клямкою. Саме ця деталь дозволяє класти всередину хліб, після чого він сам завантажується, смажиться і вивантажується тому. Виглядає просто чудово.
Ось як це все працює. Насамперед людина опускає в щілини хліб. Той тисне на замикаючу скобу, і пружинний механізм звільняється. Механізм підняття клітини відключений, його час ще не настав. Коли скоба починає опускатися, вона тисне важелем на контакт, який замикає ланцюг харчування нагрівальних елементів. Тостер починає світитися помаранчевим, процес запікання стартує. Скоба плавно опускається, все залежить від точності регулювання пружин. Якщо перетягнути одну з них, то або хліб взагалі не вийде назовні по закінченні циклу, або не опуститься всередину зовсім. Натяг біметалевої пластини (скоріше навіть скоби) регулюється ручкою термостата. Її потрібно налаштувати на потрібний тип хліба, що не дуже зручно.
Між вертикальними бічними спіралями, що нагадують пружини, залишено місце, через яке жар потрапляє на вертикально розташовану біметалічну скобу. Як тільки температура досягається заданої, чути клацання, який розмикає нагрівання, одночасно спрацьовує підйомний пристрій. Хліб бадьоро виїжджає з тостера. Ступінь і якість запікання залежать від якості регулювання термостата. Харчування нагрівальних пластин розімкнуте. Тостер готовий до прийому нового хліба.
Пізніше здогадалися, що такий чудовий механізм не дуже зручний, коли потрібно запікати велику партію хліба. Тому що два шматочки (або навіть чотири) замало для цілої родини. Поки прилад до кінця не охолоне, він не буде готовий прийняти нову порцію, і ось чому. Спіралі мають чимало інерцією, як і сталевий корпус приладу. Вони всі зберігають тепло, і тому вторинний нагрівання тостера пройде швидше, а значить, хліб до кінця не пропечеться. З іншого боку при повторному завантаженні скибочки потрапляють вже в розігріту середу, отже, і готуються трохи швидше. Однак цей фактор не може згладити перший. Тому ми вважаємо, що в конвеєрному режимі регулювання доведеться зробити трохи більш жорсткою.
Що може зламатися в тостері Sunbeam? Ви бачили те ж, що і ми! Все що завгодно може зламатися. Однак довговічність приладу обумовлена його простотою з точки зору електрики. Немає ні одного резистора, конденсатора, транзистора, а значить, з цієї точки зору тостер дуже надійний. Налаштовувати доведеться механічну частину. А біметалева пластина дуже довговічна. Ось чому такі тостери працюють за 60 років і не виявляють особливих ознак втоми! Є різновиди для напруги 220 В, сказати не беремося. Нам траплявся на очі американський варіант. Пристрій тостера викликає захоплення!
