Рецепти смачного пюре

І знову здрастуйте дорогі читачі, для Вас я зібрав кілька смачних рецептів пюре з різних інгредієнтів. Впевнений кожен з Вас обере відповідний рецепт від класичного картопляного до вегетаріанського з шпинату і квасолі, а для деяких я знайшов навіть відео приготування, щоб Ви нічого не втратили, а гості були ситі і задоволені.

Смачні рецепти приготування пюре

Отже, розглянемо смачні та прості рецепти приготування пюре, безсумнівно вони припадуть Вам до смаку.

Пюре з шпинату

Рецепти смачного пюре

Як приготувати:

Шпинат перебрати, промити і відварити. Воду злити, а шпинат порубати або пропустити через м’ясорубку. Ріпчасту цибулю нарізати і трохи обсмажити на олії. Додати шпинат, всипати борошно, добре розмішати і влити шпинатового відвару або м’ясного бульйону. Варити, безперервно помішуючи, поки маса не загусне.

Інгредієнти:

  • 100 г пюре
  • 1/2 р цибулини
  • 2 чайні ложки борошна
  • 1 ст. ложка м’ясного бульйону
  • сіль — за смаком.

Пюре з сочевиці

Рецепти смачного пюре

Як приготувати:

Зварити сочевицю разом з цибулею, морквою і селерою. Готову сочевицю вийняти шумівкою (без коріння і цибулі), протерти крізь сито, посолити, змішати з молоком або вершками і заправити вершковим маслом.

Як приготувати пюре з сочевиці відео інструкція


Інгредієнти:

  • 100 г пюре
  • 40 г сочевиці
  • 5 г ріпчастої цибулі
  • 10 і моркви
  • 10 г селери
  • 10 г вершкового масла
  • 2,5 ст. ложки молока або вершків
  • сіль — за смаком.

Пюре із зеленого горошку

Рецепти смачного пюре

Як приготувати:

Зелений горошок залити киплячою підсоленою водою так , щоб покрити його поверхню. Варити протягом 15 20 хв . , Потім від цідити і охолодити. Протерти крізь сито і заправити пюре з вершковим маслом і молоком.

Інгредієнти:

  • 100 г пюре
  • 60 г зеленого горошку
  • 10 г вершкового масла
  • 1 ст. ложка молока
  • сіль — за смаком.

Пюре із зеленої квасолі

Рецепти смачного пюре

Як приготувати:

Стручки зеленої квасолі залити киплячою підсоленою водою, варити протягом 15-20 хв. Остудити, процідити, а потім протерти крізь сито. Пюре посолити і заправити вершковим маслом і молоком.

Інгредієнти:

  • 100 г пюре
  • 70 г зеленої квасолі
  • 10 г вершкового масла
  • 1 ст. ложка молока
  • сіль — за смаком.

Картопляне пюре з маслом і молоком

Рецепти смачного пюре

Як приготувати:

Очищений картопля нарізати скибочками і варити в підсоленій воді до готовності. Відвар злити, а картопля ще протерти гарячою крізь сито. Пюре змішати з маслом і молоком.

Як приготувати картопляне пюре з маслом і молоком відео інструкція


Інгредієнти:

  • 100 г пюре
  • 80 г очищеної картоплі
  • 10 г вершкового масла
  • 1 ст . ложка молока
  • сіль — за смаком.

 

Пюре з моркви

Рецепти смачного пюре

Як приготувати:

Очищену моркву нарізати кружечками і залити водою і бульйоном в рівних кількостях так, щоб рідина тільки покрила моркву. Додати цукор і сіль. Припустити, додавши масло, потім протерти крізь сито і розбавити молоком.

Як приготувати морквяне пюре немовляті відео

Інгредієнти:

  • 100 г пюре
  • 60 г очищеної моркви
  • 10 г вершкового масла
  • 3 ст. ложки молока
  • 2/5 склянки бульйону
  • цукор, сіль — за смаком.

 

Пюре з квасолі

Рецепти смачного пюре

Як приготувати:

Квасоля перебрати, промити, залити холодною водою і довести до кипіння. Тільки вода закипить, злити її, а квасоля знову залити теплою водою, додати ріпчасту цибулю, моркву, селеру і варити. Готову квасолю вийняти шумівкою, протерти крізь сито, змішати з вершковим маслом і сіллю, а в разі необхідності — з молоком.

Інгредієнти:

  • 100 г пюре
  • 35 р. сухої квасолі
  • 1 цибулина
  • 3 г селери
  • 1/4 моркви
  • 10 г вершкового масла
  • 1 чайна ложка молока
  • сіль — за смаком.

 

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання