Кращі рецепти картопляного пюре

Чим побалувати себе, якщо в холодильнику миша повісилася, а улюблена і дорога мама з візитом завітає ще не скоро? А приготуй собі картопляне пюре. Начебто нічого складного, ми так звикли до цього люду, що й не помічаємо деяких нюансів, що роблять пюре з картоплі самим бажаним стравою на будь-якому столі. Виявляється, щоб отримати саме той, всіма улюблений смак, потрібно знати кілька секретів. Якщо ви не знаєте, як приготувати картопляне пюре, поетапний інструктаж до ваших послуг.

Кращі рецепти картопляного пюре

Маленькі хитрощі приготування смачного картопляного пюре

Рецепт приготування

  • Митий і чищений картопля негайно кладуть в ємність з водою. В іншому випадку він може швидко потемніти. Картопляні бульби додають у вже киплячу воду – так збережеться більше вітамінів та поживних елементів. Кришку при цьому слід закрити. Не забудьте посолити за смаком.
  • Якщо вам попався розсипчастий сорт картоплі – його не варто тримати надто довго на плиті. Вже через 15 хвилин майже всю воду треба злити, а доварювати з закритою кришкою на мінімальному вогні.
  • З чим збивати?

    Після закінчення процесу варіння від окропу, в якому варилася картопля, потрібно позбутися. Зливайте її акуратно, щоб не допустити опіку. Настав час збивати картоплю. Для більш вираженого смаку додайте до неї кип’ячене молоко та соняшникову олію. Можна навіть одне сире яйце розбити. Сподіваємося, що ти зрозумів всю хитрість приготування пюре з картоплі. Правильне пюре буде виглядати як однорідна маса жовтуватого відтінку. Присутність грудочок не допускається.

    Нічого складного, а цілий обід готовий. Приємного апетиту.

    Картопляне пюре — відео-рецепт

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Корисні поради та відповіді на питання