Вирощування жимолості їстівної стало набувати популярність серед садівників не так давно. Хоча це дивно, адже жимолость їстівна – це справжнє джерело вітамінів і корисних для організму мікроелементів, що перевищують за складом ожину і навіть чорницю. Та й посадка її на ділянці забезпечить власника не тільки ягодами, але й гарним декоративним чагарником. Тим більше, що догляд за жимолостю не буде скрутним, якщо заздалегідь дізнатися про особливості культури.
Першої саме жимолость їстівна відкриває після зими ягідний сезон. Специфічний, злегка гіркуватий смак її ягід — відмінний компонент для раціону харчування як дорослих, так і дітей. Крім властивостей поліпшувати самопочуття, плоди ще й сприяють боротьбі з весняним авітамінозом.
Зміст
Опис
Жимолость їстівна – це чагарникова рослина з густою ветвистостью, яке може виростати до 1-2 метрів у висоту. Ця культура досить морозостійка, її цвітіння цілком може проходити протягом весняних заморозків від -5 до -7 градусів, при цьому без несприятливих наслідків. Колір жимолості запилюється, як правило, комахами. Але є і виключення – сорту, потребують перехресного запилення. Плоди культури – чорні ягоди з нальотом синього кольору (див. фото). Посадка жимолості їстівної на присадибних ділянках зустрічається і в якості садозащитных насаджень.
Де на ділянці посадити культуру
Розташування на ділянці для жимолості дуже важливий критерій. Якщо хочете, щоб кущі добре і активно розвивався, а також родить, то краще його посадку проводити на ділянках, які рясно висвітлюються сонячним світлом. Посадка культури в таких місцях, де немає холодних протягів, і родюча земля дасть найкращі результати. Звичайно ж, якщо і догляд за жимолостю буде належним.
Кущі жимолості їстівної погано будуть рости на височинах і в півтіні. Також несприятливо себе буде почувати культура в сухих піщаних грунтах.
Більшість садівників, які займаються вирощуванням такої чагарникової культури, рекомендують на ділянці як мінімум 3 різних сорти жимолості.
Пояснюється це тим, що перехресне запилення покращує смакові якості плодів. Тому, якщо є можливість, то ділянка, де планується посадка культури, варто вибирати побільше.
Як і коли садять кущі
Чагарниках жимолості їстівної властиво розпускати нирки рано. Тому, оптимальними термінами, коли має проводитися її посадка на ділянці, повинна бути осінь (кінець вересня – початок жовтня). Як правило, посадковим матеріалом є укорінені живці, які в більшості випадків виглядають так, як на фото.
Під кущі необхідно викопати ямку. Глибина її повинна бути приблизно 40-45 см, розміри 50х50 см. Відстань між ямками під посадку слід залишати від 1,5 до 2 метрів. Міжряддя можуть становити 2,5-3 метри. Колективна посадка таких культур може бути і густіше, близько 1 метра між чагарниками, якщо це присадибна ділянка.
Відразу варто внести в неї добрива — до викопаному з ямки грунту додати:
- органічні добрива (наприклад, «Велетень ягідний» — 3 склянки);
- 3 ст. ложки нітрофоски;
- 2 склянки деревної золи.
Після цього необхідно накрити яму і залишити в такому стані приблизно на 4-5 днів.
Посадка чагарників повинна відбуватися дуже обережно – сплутування коренів краще не допускати, також як і освіти «повітряних кишень». Кореневу шийку саджанців поглиблювати в грунт необхідно всього на 2-3 див.
Навесні молодим саджанцям необхідно надати догляд, який би забезпечив хороший розвиток чагарників надалі. Так, наприклад, спочатку потрібно підгорнути кущі. А потім, землю біля них треба перекопати не більше ніж на 7-8 см, щоб не пошкодити коріння, і замульчувати. Використовувати в цих цілях можна як перегній і гній, так і торф.
Як доглядати за кущами
Рослина жимолості їстівної досить довговічне. На одному місці плоди буде давати культура цілих 16-20 років, хоч перші 5 років рослина буде не дуже інтенсивно рости, незважаючи на догляд, який їй забезпечувати. В цілому, дана ягідна культура може вирощуватися і при самому елементарному догляді. І якою вона буде через 20 років вирощування можна побачити на фото.
І все ж, щоб на шостий рік була можливість зібрати врожай 2 кг ягід з одного куща, рекомендується дотримуватися наступний догляд:
Роботи з ґрунтом. Протягом усього періоду розвитку, росту і плодоношення культури їй просто необхідний догляд у подібному плані – розпушування грунту і прополки. Розпушування допомагають забезпечити кореневу систему чагарників киснем і затримати вологу, а з допомогою прополок будуть видалятися бур’яни, що заважають повноцінному вирощування жимолості. У вересні ж – проводиться перекопування грунту, щоб підготувати жимолость до зими і переходу до стадії спокою.Краще всього, як помічено садівниками, обрізка проходить навесні, у квітні.
І для чагарників буде корисніше, якщо одночасно з цим, допомагати рослині підгодівлею. Ідеально підійдуть азотні добрива. Як провести весняну обрізку, наочно продемонструє відео-ролик.
Особливості культури
Особливості культури, як раніше уже згадувалось, в її ранньому цвітінні і плодоношенні. Тому, догляд, що складається з перерахованих вище моментів, повинен також включати збір врожаю.
Деякі сорти жимолості їстівної відрізняються досить великими розмірами ягід («Блакитне веретено»). Великі стиглі ягоди швидко опадають, тому вкрай важливо вчасно здійснювати збір плодів, щоб не позбутися більшої частини врожаю.
Як можна побачити, догляд за жимолостю не складний. І якщо вчасно проводити необхідні культурі процедури для створення комфортних умов, то можна не тільки балувати себе корисними ягодами, але і насолоджуватися видом декоративних чагарників в саду.