Така унікальна, дуже смачна і корисна ягідна культура, як полуниця, росте на ділянці у кожного садівника. Незважаючи на те, що це примхлива у догляді і умовах зростання рослина, багато примудряються його виростити не тільки у себе на ділянці, але і в домашніх умовах взимку. Вирощування полуниці в домашніх умовах – трудомісткий, але стоїть процес.
Мати соковиту і стиглу ягоду на столі цілий бажає кожен. Знайти свіжі ягоди у міжсезоння можна тільки в великих супермаркетах, та й то вкрай високої вартості. Тому, інформація про те, як вирощувати полуницю в домашніх умовах весь рік, є актуальною для багатьох.
Виростити цю культуру в домашніх умовах як влітку, так і взимку, можна двома способами:
- У спеціальних мішках з поліетилену
- У розсадних ящиках на підвіконні.
Грамотне і успішне вирощування полуниці круглий рік залежить від деяких факторів – правильно підібраного сорту, якості садивного матеріалу і ґрунтової суміші, а також правильної посадки саджанців і догляду за ними. Дані умови поширюються на вирощування не тільки полуниці, а й суниці в квартирних умовах.
Зміст
Сорти полуниці
Всі різновиди цієї культури поділяють на дві групи – це кущові й ампельні рослини. За типом плодоношення виділяють ремонтантні сорти і сорти з одним терміном плодоношення.
Рослини першого типу, при гарному догляді, дають урожай круглий рік. До другої групи відносяться сорти та гібридні форми, що дають один врожай за весь сезон.
Оптимальним варіантом для квартирних умов стане будь-ремонтантний сорт полуниці, який не потребує хорошої освітленості і буде радувати своїми смачними плодами круглий рік. Перші ягоди на кущах з’являються через два місяці після їх висадки.
Найпопулярніші та врожайні сорти полуниці, які використовують для посадки в квартирних умовах – Супрім, Королева Єлизавета, Женева домашній делікатес і F-СШ1.
Підготовка субстрату
Виростити цю культуру можна в звичайних пластикових горщиках, використовуючи будь-яку грунтову суміш для квіткових і овочевих культур, яка продається в кожному спеціалізованому магазині. При бажанні грунтовий субстрат можна приготувати самостійно. Для цього змішують лісову, перегнійну землю і пісок в рівному співвідношенні.
При цьому дуже важливо, щоб грунт був рихлим і добре зволоженою. Якщо ж для посадки використовується садова земля, то її попередньо дезінфікують. Щоб знищити всіх паразитів, грунт проливають міцним розчином перманганату калію. Через тиждень, після того, як грунт трохи підсохне, можна приступати до посадки саджанців полуниці.
На дно посадочних ємностей з дренажними отворами укладають дренажний шар. Це одна з обов’язкових умов вирощування цієї культури дому, оскільки ця рослина погано переносить надлишок вологи. В якості дренажу використовують керамзит, бита цегла або гальку.
Заготівля садивного матеріалу
Для посадки в квартирних умовах можна використовувати саджанці ремонтантної полуниці з власної грядки. Відібрані для вирощування кущі без жодних ознак хвороб і ушкоджень викопують, кладуть у розсадний контейнер і присипають грунтом. Розсаду поміщають в прохолодне і темне місце на пару тижнів, забезпечуючи, таким чином, настання періоду спокою.
- Через два тижні проводиться посадка кущів у спеціальні ємності з рихлим живильним субстратом. При посадці коренева система рослин присипається грунтом наполовину.
- Занадто довгі корінці на кущах обрізають. Після стрижки рослини поміщають у розчин Гетероауксину на пару годин. 1 таблетку речовини розчиняють в п’яти літрах води.
- Такий розчин застосовується і для зволоження кущів після посадки, що стимулює активне зростання їх кореневої системи і швидку адаптацію до нових умов утримання.
- Виростити цю ягідну культуру будинку можна з кущиків, придбаних у спеціальних господарствах, які займаються розмноженням і вирощуванням цієї культури. Також виростити молоді саджанці можна з власних насіння, зібраних зі стиглих ягід на своїй ділянці.
Вирощування саджанців із насіння
Як виростити цю рослину на підвіконні з насіння? Завдяки зусиллям селекціонерів, з’явилася нові сорти полуниці, розсаду якої можна виростити за допомогою домашніх насіння. Серед усіх нововыведенных гібридних форм «Супрім» вважається самим популярним і урожайним сортом для вирощування в квартирних умовах цілий рік.
Це скоростиглий сорт, що характеризується швидким зростанням. Його можна виростити з насіння. Формування зав’язі починається вже через 4 місяці з моменту проростання сходів. В середньому вага ягід становить 6-7 р.
Для вирощування цієї культури з насіння використовують стиглі ягоди без яких-небудь пошкоджень, ознак хвороби і гнилі. Посадка насіння здійснюється в спеціальні миски з поживним і добре зволоженим грунтом. Насіння висівають поверхнево, потім присипають тонким шаром землі, злегка притискають до грунту і накривають прозорим поліетиленом чи склом.
Після проростання насіння, молоді сходи мають потребу в гарному освітленні і теплі. Тому їх переміщують на сонячне місце. Краще всього для їх утримання підходять вікна з південної та східної сторони. Пікіровка розсади, одержаної з насіння, здійснюється в ємність більшого розміру на етапі появи перших двох листочків.
Догляд за полуницею будинку
Досягти високої врожайності полуниці або суниці будинку, вирощених з насіння або покупних кущів, не складно при дотриманні простих правил догляду:
- Оптимальне місце утримання грядок – це вікна з південної і південно-східної сторони. Взимку їм облаштовують штучне досвечивание за допомогою ламп денного світла. Це культура довгого світлового дня, для якої потрібно дванадцятигодинний світловий день.
- Крім освітлення посадкам потрібен стабільний температурний режим в межах 20-22 градусів. Взимку, при більш низькій температурі, для підігріву використовують електричні обігрівачі.
- Ця рослина любить вологу, тому його часто, але помірно поливають і періодично обприскують. В поливах дуже важливо не переборщити, інакше ризик появи грибкових захворювань неминучий.
- Кімнатна полуниця, так само, як і садова культура, добре реагує на підживлення. Харчування кущів проводиться комплексними препаратами для кімнатних квітів або ж спеціальними добривами. Не рекомендується застосовувати азотовмісні препарати для живлення цієї культури. Цей мікроелемент сприяє нарощування зеленої маси, пригнічує цвітіння рослин і їх подальше плодоношення.
Залізо – один з найважливіших мікроелементів, який бере участь у формуванні зав’язей на кущах. Для збагачення грунту використовують іржаві цвяхи. Їх заглиблюють у землю з посадками. Для досягнення більшого ефекту рекомендується використовувати спеціальну речовину, до складу якого входить цей елемент. Надземну частину рослин обприскують згідно інструкції на упаковці.- На початковому етапі дозрівання плодів, рослини може вражати павутинний кліщ і сіра гниль. Хворіють кущики обробляють часниковою настоянкою. 5 зубків часнику подрібнюють і заливають 250 мл теплої води. Через добу настій буде готовий до застосування. Його наносять на поверхневу частину рослин за допомогою пульверизатора.
- В процесі росту, полуничні кущі круглий рік випускають вуса. Пагони підв’язують до шпалери або будь-якої іншої опори або ж використовують в якості посадкового матеріалу для вирощування нових рослин. Молоді пагони присипають грунтом, а після успішного вкорінення відокремлюють від основної рослини і висаджують в окрему ємність з живильним і пухкої сумішшю.
Залізо – один з найважливіших мікроелементів, який бере участь у формуванні зав’язей на кущах. Для збагачення грунту використовують іржаві цвяхи. Їх заглиблюють у землю з посадками. Для досягнення більшого ефекту рекомендується використовувати спеціальну речовину, до складу якого входить цей елемент. Надземну частину рослин обприскують згідно інструкції на упаковці.Вирощування полуниці в мішках – особливості
Специфіка вирощування полуниці або суниці в армованих мішках трохи відрізняється від технології вирощування цієї культури в розсадних контейнерах.
Місце
Щоб виростити полуницю таким способом, перш за все, необхідно підготувати багато місця. В цих цілях використовують комору або будь-яке інше вільне місце. Чим більша кімната, тим більше мішків з розсадою в ній можна буде розмістити. Щоб заощадити місце, можна зробити стелажі, і розмістити мішки з посадками укладають ярусами.
Для вирощування полуниці або суниці використовують армовані поліетиленові мішки діаметром 15-20 см. Їх заповнюють живильною сумішшю, про яку було розказано вище. Щільно заповнені субстратом ємності зав’язують, укладають ярусами в горизонтальному положенні або підвішують вертикально. В мішках роблять поздовжні розрізи довжиною 6-8 см на відстані 25 см один від одного і поміщають в них саджанці полуниці.
Освітлення
Для повноцінного розвитку і зростання саджанцям полуниці потрібно стабільний температурний режим в межах 20 градусів і гарне освітлення, яке можна забезпечити з допомогою ламп денного світла. Посадкам потрібні часті провітрювання, які можна влаштувати за допомогою вентиляції. Такий догляд посадкам потрібно цілий рік.
Як організувати полив?
Забезпечення вологою рослин, вирощуваних в мішках, здійснюється за допомогою спеціальної системи, яку можна зробити самому. Це краплинна система зрошення, для створення якої потрібно дві пластикові пляшки на два літри і по 5 медичних крапельниць для кожної ємності. Кінець кожної трубочки вставляють в поліетиленовий мішок на відстані 50 см один від одного. Інший кінець крапельниці вставляють в дволітрову ємність, заповнену водою. Таким чином, вода через трубочки буде поступово просочуватися в грунт. Для безперешкодного відтоку води, трубочки пробивають в декількох місцях. Така система зрошення забезпечує рівномірне зволоження ґрунту та рослин цілий рік. При цьому дуже важливо не забувати заповнювати недолік води в ємностях. Як показує практика, на один поліетиленовий мішок стандартного розміру потрібно до двох літрів води в добу.
Щоденний догляд
Доглядати за рослинністю в мішках потрібно за таким же принципом, як і за рослинами, вирощуваними на підвіконні. Їм забезпечують хороше освітлення, регулярні поливи і стабільний тепловий режим.
В період цвітіння рослини запилюють вручну. Обпилити кущі полуниці або суниці можна з допомогою пензлика. Також цю маніпуляцію можна провести з допомогою вентилятора. Пристрій включають на саму слабку потужність і направляють потік повітря на рослини.
Вирощування полуниці в домашніх умовах – досить вигідне і захоплююча справа. Використовуючи один із вище вказаних способів, ви зможете виростити красиву грядку у себе вдома і насолоджуватися смачними і ароматними плодами круглий рік.
Красиві кущики полуниці в період цвітіння і плодоношення прикрасять інтер’єр вашого будинку, створюючи атмосферу літа.
Дану технологію вирощування цієї культури можна використовувати для отримання смачного і рясного врожаю ягід, як для власних потреб, так і для продажу круглий рік.