У наших кліматичних умовах вирощування баклажанів часто стає непосильним завданням навіть для досвідчених городників, а для новачків це як зірка на небі. Такі проблеми пов’язані з тим, що баклажан абсолютно не переносить наше літо, йому протипоказані різкі зміни температур і погодних умов. Він вимагає постійного тепла, помірною вологи і повної відсутності вітру. Скажімо так, ця рослина вимагає постійності і належного догляду.
Але існують городники, які в змозі виростити баклажани навіть в самих мінливих, в плані погоди, місцях. Вони зовсім не чарівники, просто володіють певними знаннями і секретами, які ви дізнаєтеся в цій статті.
Сім секретів хорошого врожаю баклажанів
Ніякої пікіровки
Ця рослина дуже крихке, тому якщо під час пікіровки навіть трохи зачепити корінець, існує ймовірність загибелі або відставання в рості рослини. Тому для запобігання таких ситуацій баклажани краще всього розсаджувати відразу в спеціальні ємності. Пересаджувати у відкритий грунт можна тільки за умови використання методу «перевалки» – переносити рослину разом з грудкою землі, не торкаючись кореня.
Тепла грядка
Для здорового росту баклажанів їх коріння повинні знаходитися в теплі. Тому температура грунту при висадці баклажанів повинна бути не менше 20 градусів.
Постійно вологий ґрунт
Єдиним способом для рівномірного збереження вологості на грядці з баклажанами є їх мульчування. Баклажани мульчируются з допомогою щільного шару трави, соломи або тирси, можна всіма перерахованими засобами відразу.
Вечірній полив
Баклажани просто обожнюють воду, тому вижити в сухому середовищі для них нереально. Грядки, на яких використовувалося мульчування, досить полити один раз в тиждень, а ось ті грядки, де баклажани ростуть на голому ґрунті, необхідно поливати через день. При дуже жаркій погоді, близько 30 градусів, полив можна робити щодня. Найефективнішим є полив під корінь, вода має бути теплою (близько 20-25 градусів). Обов’язково поливати саме у вечірній час, оскільки тоді сонце не випаровує вологу і вона йде в землю. Сильно заливати баклажани теж не варто, перезволоженому рослині буде важко зав’язати плоди.
Доступ до сонця і захист від вітру
Незважаючи на те, що баклажан не може рости занадто сухий середовищі, зав’язування плодів неможливо без великої кількості сонця. Є і ще одна проблема: баклажан терпіти не може закритих приміщень, але при цьому не переносить вітру або протягу. Городникам як-то потрібно виходити з цієї ситуації, от і вигадують різні методи. Наприклад, якщо вирощування баклажана здійснюється в теплиці, то можна відкривати кватирку для провітрювання. Якщо ж баклажани висаджені у відкритий грунт, то тут не обійтися без створення спеціального споруди. Споруда виглядає таким чином: встановлюються залізні дуги з укривним матеріалом, який відкритий тільки з одного боку.
Підживлення
Баклажани – це ті рослини, які просто потребують підгодівлі. Перша підгодівля баклажанів здійснюється у період 15-20 днів після висадки рослин в грунт. Для першого підживлення рекомендується використовувати курячий послід, настій із зброджених трав або коров’яку. Далі, під час росту, рекомендується підгодовувати баклажани різними фосфатними добривами. Ще один відмінний засіб для підгодівлі – це зола. Її можна розміщувати по лунках кілька разів на місяць.
Формування куща
Якщо баклажани зросли досить високими і могутніми, то обов’язково потрібно сформувати кущ. Формування куща складається з видалення не потрібних пасинків (пагонів, де відсутні зав’язі з плодами), видалення листя, які призводять до затінення рослин. Деякі дачники навіть прищипують верхівку куща, якщо його висота досягла 30 сантиметрів. Сорти баклажанів, які мають невелику висоту, не вимагають формування. У такому випадку потрібно тільки позбутися від зайвих листя і гілочок. Важливо, щоб після обробки подібних сортів, залишалося не більше 3 гілочок.
В результаті для вирощування здорових і красивих баклажанів потрібно запам’ятати, що вони не дають плодів при низькій температурі (менше 18 градусів) або дуже високою (понад 35 градусів), не переносять вітер і протяг, погано ставляться до надмірного і недостатнього зволоження. Слідуючи семи вищеописаних правил, ви ніколи не залишитеся без належного врожаю баклажанів, головне не жаліти свого часу і якщо в правилах описано, що баклажани не переносять вітер, то потрібно створити їм необхідне укриття.