Вирощування огірків в домашніх умовах взимку стало дуже успішним і вигідним справою. На опалювальному балконі або лоджії можна облаштувати справжній парник, в якому реально виростити не тільки огірки, але і інші корисні культури. Можна також вирощувати огірки на підвіконні в квартирі, але доведеться миритися з підвищеною вологістю в приміщенні, інакше рослини будуть хворіти.
Зміст
Сорти огірків для домашнього вирощування
Існують спеціальні сорти огірків, які можна виростити у себе вдома. Переважно, це гібридні форми, які не потребують запилення бджолами. Це партенокарпічні гібриди – огірки жіночого типу цвітіння, які здатні самі по собі зав’язувати плоди:
- Огірки Щедрик – скоростиглий урожайний гібрид. Термін дозрівання огірків становить півтора місяця. На одній зав’язі утворюється від п’яти до восьми плодів. Огірки великі, довжиною до дванадцяти сантиметрів. З одного куща можна зібрати до двадцяти смачних і хрустких плодів.
- Гібрид Хутірець. Особливістю цього сорту є швидке дозрівання плодів. З моменту посадки насіння перший урожай можна отримати через місяць. Це опыляемый бджолами сорт, який при бажанні можна обпилити вручну. Потрібно зірвати чоловічі квіти – пустоцвіти, акуратно провести товкачем по тичинок жіночих квітів. Для зручності запилення можна використовувати пензлик. Урожай огірків дуже смачний. Плоди цього сорту мають середній розмір, довжиною до десяти сантиметрів, з характерними чорними шипами.
Гібрид Хрустик з терміном дозрівання огірочків від 1,5 до 2 місяців. Це самозапильний високоврожайний сорт. На одній зав’язі формується 5-7 маленьких огірочків. Якщо рослинам надати грамотний догляд в домашніх умовах, можна отримати рясний урожай – 40-45 огірків з одного куща. Особливістю цього сорту є інтенсивне нарощування зеленої маси, тому для цього гібрида можна облаштувати опори і пустити його батоги уздовж вікна.- З імпортних сортів зверніть увагу на гібриди Маринда F1 і знамениту Криспину F. Ці самозапильних огірки забезпечать вам відмінний урожай, тільки треба їм створити гарний агрофон. У цих гібридів є тільки один мінус – дуже висока вартість насіння. Їх продають найчастіше поштучно, в дражированном вигляді, тобто їм не потрібна ніяка передпосівна підготовка. Врожайність і зовнішній вигляд огірків просто приголомшливі, смак – солодкий, соковитий, без гірчинки. Для зимово-весняного врожаю на підвіконні можна і купити десяток насіння.
- Вітчизняні аналоги Криспины – гібриди Аншлаг F1 і Лускунчик F1. Біда тільки в тому, що купити їх насіння вельми проблематично.
Гібрид Хрустик з терміном дозрівання огірочків від 1,5 до 2 місяців. Це самозапильний високоврожайний сорт. На одній зав’язі формується 5-7 маленьких огірочків. Якщо рослинам надати грамотний догляд в домашніх умовах, можна отримати рясний урожай – 40-45 огірків з одного куща. Особливістю цього сорту є інтенсивне нарощування зеленої маси, тому для цього гібрида можна облаштувати опори і пустити його батоги уздовж вікна.Перераховані вище сорти можуть виростати в тепличних умовах або у відкритому грунті.
Зимовий вирощування огірків на вікні
Вирощування огірків на підвіконні взимку здійснюється в січні або лютому. Хоча можна зайнятися цим і в грудні. Для цього не існує певних обмежень у часі. Єдине, що потрібно посадкам в цей час року – це штучний світ, у зв’язку з недоліком сонця в період з листопада по лютий. Для того, щоб успішно виростити огірки на підвіконні взимку, потрібно поживна і пухка земля. На один кущ потрібно використовувати не менше п’яти літрів ґрунтового субстрату. При такій умові рослини будуть добре рости, а коренева система отримає необхідне харчування.
Вирощування огірків на підвіконні взимку – дуже простий і нетрудомісткий процес. Щоб посадити насіння огірків, краще використовувати грунтову суміш, приготовану власноруч. Для цього змішують звичайну садову землю з перегноєм, прелыми тирсою, золою і піском у рівних частинах.
Перед початком посадки грунтову суміш дезінфікують. Це обов’язкова умова, оскільки молоді сходи огірків дуже приваблюють шкідливих комах.
Навіть у подмерзшем грунті можуть бути різні мошки або мушки, які люблять поласувати молодими рослинами.
Якщо ж це буде покупна земля, то саме успішне вирощування огірків на підвіконні буде з використанням універсального грунту або грунту для посадки гарбузових рослин. Для того, щоб виростити огірки в квартирі, використовують ящики або окремі горщики. Ящики – більш зручна ємність для такого вирощування огірків. У них можна посадити більше насіння. Після посіву сіянці поміщають на підвіконня з південної сторони. Через місяць-півтора, рослини повністю обплетуть вікно ажурною зеленої фіранкою.
Посів огірків
У посадкову ємність довжиною до сімдесяти сантиметрів можна посадити шість кущів. Щоб вирощування огірків на підвіконні стало успішним, необхідно використовувати посадочні ємності з дренажними отворами. Це запобіжить застій зайвої вологи в грунті і гниття кореневої системи рослин. Закладка грунту в садильні ящики проводиться за добу до посіву насіння. Перед посадкою ґрунт добре поливають.
Сухі насіння огірків досить швидко проростають – протягом двох-трьох днів. Оскільки вирощування огірків буде проводитися в квартирі, то посадковий матеріал перед висадкою краще проростити. Спочатку насіння опускають у слабкий розчин перманганату калію на деякий час. Потім насіння загортають у вологу тканину, поміщають на кілька днів у прохолодне місце, наприклад, у холодильник. Через два-три дні їх можна перенести в тепле місце. Такі різкі перепади температур прискорять процес проростання насіння не тільки огірків будь-якого сорту, але і багатьох інших городніх культур.
Насіння можна висіяти відразу в ящики або пластикові стаканчики. Посадка насіння здійснюється на глибину см у вологий субстрат. Після посіву сіянці присипають тонким шаром сухого грунту. До моменту появи сходів посадки слід накрити прозорою плівкою і поставити в тепле місце з температурою не нижче двадцяти п’яти градусів.
Догляд за сходами
Після того, як сіянці проростуть, укриття знімають, а ящики переміщують у більш прохолодне місце з температурою не вище двадцяти градусів. Можна поставити огірки на підвіконні з південної сторони, притенив посадки від сонця в полудень.
Пікіровку розсади, пророслої в невеликих ємностях, потрібно проводити дуже акуратно. Це повинна бути проста перевалка, так як якщо будуть оголені корені – сіянці загинуть. Огірки мають тендітні листки, які легко пошкодити. Перед розсаджуванням грунт добре зволожують, що полегшує процедуру отримання розсади без пошкодження кореневої системи і надземної частини. Пересадка здійснюється методом перевалки. Після цього можна приступити до процедури формування кущів з метою отримання хорошого врожаю.
На стадії утворення 5-6 листків, у огірків прищипують верхівковий пагін, щоб забезпечити бічне розгалуження. Саме на бічних гілках утворюється найбільша кількість зав’язей. Три пагони залишають, потім прищипують над десятим листом. Після цього на гілках почнеться масовий розвиток батогів з пазух листя.
У процесі формування куща, головне, не переборщити, адже кількість ґрунту обмежено.
Догляд і плодоношення
- Щоб забезпечити втечам повноцінне денне освітлення для рослин роблять підв’язку. При цьому дуже важливо не пошкодити огіркову листя, що забезпечує повноцінне живлення рослин. Зайві вуса обрізають.
- Без збалансованої підживлення, системного поливу і правильних умов утримання, огірки на підвіконні навряд чи будуть добре розвиватися й плодоносити.
- Ця городня культура дуже добре реагує на органічні добрива. В якості підгодівлі можна використовувати перебродив настій з бананової шкірки слабкої концентрації. Один літр готового настою доводять до об’єму десяти літрів водою. Поливати посадки рекомендується часто, але помірно. Перелив рослин і надлишок поживних компонентів у ґрунті може спровокувати появу гнилей та інших хвороб огірків.
- Підвіконня з південної сторони – ідеальне місце для розвитку і плодоношення огірків. Освітлення рослин можна збільшити за допомогою дзеркал, фольги або інших відбиваючих матеріалів.
- Враховуючи те, що огірки дуже люблять тепло, важливо захистити їх кореневу систему від промерзання. У цих цілях під ящики підкладають пінопласт, дощечки або картон у кілька шарів.
- Крім того, ця культура потребує підвищеної вологості повітря. Забезпечити таку умову можна з допомогою частих обприскувань. Деякі садівники просто рослини накривають плівкою, забезпечуючи необхідний тепловий режим і високу вологість всередині. Ще варіант – розставити поруч широкі ємності з водою.
- У період плодоношення врожай рекомендується збирати щодня, щоб рослини нарощували нові плоди і не витрачали свою енергію на готові до вживання зеленці.
Щоб забезпечити втечам повноцінне денне освітлення для рослин роблять підв’язку. При цьому дуже важливо не пошкодити огіркову листя, що забезпечує повноцінне живлення рослин. Зайві вуса обрізають.
Враховуючи те, що огірки дуже люблять тепло, важливо захистити їх кореневу систему від промерзання. У цих цілях під ящики підкладають пінопласт, дощечки або картон у кілька шарів.Огірки на підвіконні, вирощування яких зовсім нескладна, порадують вас смачним урожаєм хрустких і ароматних плодів в зимовий час року.