Томат – не просто поширена овочева культура. Вже давно ці овочі стали улюбленими багатьма нашими співвітчизниками і не тільки. Апетитні, з приємним ароматом, різними смаковими якостями, з багатим на корисні речовини складом, томати є одним з основних продуктів, що складають раціон харчування. На сьогоднішній день важко уявити стіл, будь то звичайний або святковий, без нарізки або салату з цим чудовим овочем. І з одним з представників цієї овочевої культури ми і пропонуємо ознайомитися в цій статті, — томат «Рожевий слон».
Зміст
Опис рослини
Отримав таке екстравагантне назва, завдяки розмірам своїх дозрілих плодів, сорт помідорів Рожевий слон неодмінно прикрасить ваш город. А також, стане актуальним і корисним овочем у приготуванні томатної пасти і соку для закупорки.
При дотриманні всіх норм агротехніки, що вирощуються в теплицях, так і під відкритим небом, томати цього сорту порадують відмінним смаком і неперевершеним якістю. До переваг цих помідорів, які грають головну роль при виборі посадкового матеріалу, можна віднести:
- великі розміри плодів;
- відмінні смакові якості;
- м’ясиста і солодкувата м’якоть;
- врожайність з одного куща – до 4 кг овочів;
- стійкість до основних видів томатних захворювань (зокрема, до фітофторозу);
- практично не уражуються шкідливими комахами.
Характеристика сортових помідорів
По-перше, короткий опис томата сорту Рожевий слон завжди можна знайти на упаковці з насінням. Купуючи таку продукцію, у вас також є можливість ознайомитися по фото, як будуть виглядати дозрілі помідори в майбутньому.
Сорт помідорів Рожевий слон відноситься до середньо-раннім представникам овочевої культури. Вже через 110-115 днів після проростання сіянців, можна буде зняти пробу» з першого дозрілого плоду. Дані томати можна вживати як в свіжому вигляді, так і в якості основних інгредієнтів для закупорок. Найкращі результати вирощування томати-слони показали в тепличних умовах і у відкритому грунті під спеціальним плівковим укриттям. Відмінно даний сорт підходить і під вирощування для власних потреб. Тим більше що завдяки щільній структурі, помідори можуть зберігатися досить тривалий період.
Кущі таких сортових помідорів середньорослі, можуть досягати у висоту 1,2-1,7 м.
Для досягнення бажаного результату і вирощування якісних великих плодів, необхідно на протязі всього періоду формувати рослина в одне стебло.
Для цього численні бокові пагони, іменовані пасинками, варто регулярно обривати. Листова маса покриває кущі помірно. Лист такого сорту помідорів картопляного типу.
На кожному кущі представників сорти Рожевий слон формується, як правило, від 6 до 8 плодів. Один такий овоч в середньому може важити близько 300 грамів. Однак були і рекордсмени, які в дозрілому «віці» могли досягати 1 кг. Ці сортові томати мають плескату знизу округлу форму, що можна побачити на фото. Шкірка помідорів щільна з глянцевою поверхнею. Дозрілі помідори мають темно-рожеве забарвлення, недозрілі плоди – зелені, з темною плямою.
Оптимальним для 1 кв. метра вважається трохи насаджень. Всього два куща рекомендується висаджувати на такій ділянці. Якщо слідувати цій вимозі, то ви забезпечите достатній розвиток кущів томатів. Як результат, з такої ділянки можна буде отримати від 6 до 8 кг якісного і смачного врожаю.
Особливості вирощування
Те, що не вказує опис томатів, нанесене на упаковках з насінням, це подробиці агротехніки вирощування. Максимум – це оптимальні терміни для висаджування помідорних зерен в умовах теплиць і у відкритому грунті. Але все ж варто в більш розгорнутій формі ознайомитися з умовами, необхідними рослинам.
Основною перевагою помідорів «Рожевий слон» є те, що їм, на відміну від більшості сортових представників овочевої культури, потрібно мінімальний догляд. Зокрема, кущів потрібен полив, розпушування і підгодівлі. Рекомендується також підв’язувати кущі до опор. Бажано вирощувати такі помідори високородючих ґрунтах з легким складом.
Посів насіння на розсаду
Для отримання розсади сортових томатів Рожевий слон, робити посів сіянців краще в березні. Плануючи вирощувати розсаду в домашніх умовах, варто заздалегідь підготувати ємності і грунт, а також посадковий матеріал заздалегідь.
Вибираючи ємності під посадку, варто віддати перевагу спеціальним контейнерів з кришками (для забезпечення парникового ефекту). Наповнити їх можна звичайним грунтом для розсади, який варто придбати у квіткових магазинах. Перед посівом насіння краще обробити, одночасно перевіривши їх схожість. Для цього сіянці варто помістити в посудину, наповнений слабким розчином марганцівки. Опустилися на дно томатні зернятка будуть придатними для посадки. Їх слід після такої обробки промити чистою водою.
Для посіву насіння потрібно формувати лунки в 1,5-2 см глибиною. Після того, як всі сіянці розміщені, лунки варто засипати, а грунт полити. Щоб не порушити цілісність земляного кома, для поливу краще використовувати розпилювач. Щоб перші сходи помідорів сорту під назвою Рожевий слон не змусили себе довго чекати, накрийте ємності кришками, або прозорою поліетиленовою плівкою. Після виконаних процедур, посадки томатів варто помістити в тепле світле місце.
Перші паростки здадуться протягом тижня, якщо умови для пророщування будуть оптимальними. Надалі, сходам потрібен регулярний полив з використанням розпилювача і провітрювання з видаленням конденсату зі стінок і кришки ємності.
Вирощуючи томати сорту Рожевий слон з насіння на розсаду в домашніх умовах, варто пам’ятати, що полив має бути регулярним при оптимальній температурі і висвітленні.
Якщо для сходів немає можливості забезпечити достатнє освітлення, тоді краще скоротити полив.
Пікіровку паростків таких сортових помідорів, як і більшості їх родичів, рекомендують проводити у фазі, коли на них вже є по парі справжніх листків. Використовуючи метод перевалки, щоб з мінімальним ризиком для коренів розсади перемістити рослини, кожен паросток необхідно акуратно перемістити в нову ємність. Для вирощування томатів в подальшому у відкритому грунті, зручно проводити пікіровку в торфо-перегнійним стаканчики. За весь період вирощування томатів даного сорту, до висадки їх у вигляді розсади під відкрите небо, варто двічі внести підживлення. Для такої процедури підійде комплексне добриво. Посилені підживлення з застосуванням мінеральних добрив, рослинам необхідно проводити в період формування зав’язі.
Щоб паростки помідорів сорту Рожевий слон швидше адаптувалися до умов навколишнього середовища, варто починати гартувати.
Для цього, приблизно за тиждень до запланованої дати посадки розсади на грядку, її треба виносити на свіже повітря, поступово збільшуючи проміжки. Таким чином, ви підготуєте рослини і, в результаті, отримаєте хороший урожай.
Висаджувати на постійне місце розсаду можна:
- у квітні, якщо це теплиці опалювального типу;
- у травні – під плівкові не опалювані укриття;
- у червні – відразу на грядку.
Користь такої овочевої культури
Ні для кого не секрет, що помідори – не тільки смачні плоди з дивовижним ароматом, але і корисні овочі, в тому числі і сортова різновид Рожевий слон. Не втрачаючи своїх властивостей, представники такої овочевої культури є універсальними у застосуванні. В першу чергу це, природно, вживання овочів у свіжому вигляді. Також вони використовуються в приготуванні соусів, пюре, томатної пасти та соку, а також кетчупу. Що стосується сорти помідорів Рожевий слон, то він в силу своїх розмірів не придатний хіба що для закупорки в цілому вигляді, так як просто не поміститься в банку.
Крім того, що томати є незамінними овочами на нашому столі, такі червоні плоди приносять користь організму. До складу їх входять:
- антиоксидант лікопін;
- бета-каротин;
- вітаміни (А, Е, В, С, РР, К);
- мікроелементи (магній, калій, цинк, залізо та ін);
- клітковина.
Зокрема, вміст клітковини забезпечує цим овочам низьку калорійність. А це, в свою чергу, дозволяє включати томати в раціон харчування людей з проблемами обміну речовин. Тому, популярні такі овочі і серед тих, хто є пацієнтами програм з лікування надмірної ваги.