На сьогоднішній день вирощуванням винограду займаються по всьому світу в будь-яких кліматичних умовах. Посадка винограду навесні починається з вирощування саджанців. Для їх одержання використовують живці, придбані, або приготовлені заздалегідь. Виростити саджанці живцями набагато дешевше, ніж купити їх готовими на ринку. Тим більше, що там найчастіше продають щеплені саджанці, а за ними догляд потрібен більш ретельний і складний.
Зміст
Укорінення живців винограду
У цій статті піде мова про те, як садити виноград у невеликих обсягах в умовах дачного або присадибної ділянки. Адже для двох десятків живців застосування спеціальної технології ні до чого. При цьому вихід саджанців з таким невеликим посадковим матеріалом може бути дуже високим.
Підготовка живців здійснюється таким чином:
- Лозу, яка зберігалася в прохолодному місці, слід вийняти і нарізати на живці з 3-4 оченятами. Зверху зріз повинен бути на 1-2 см вище від вічка. Знизу зріз робиться з косою на 1 см від вічка. Щоб прибрати залишки зруйнованого камбію, нижні зрізи згладжують ножем.
- Приготований посадковий матеріал потрібно опустити в талу або кип’ячену воду на 24 години. Для підживлення у воду додають стимулятори – 1 столова ложка меду на відро води, а так само, гетероауксин. Замінити гетероауксин можна препаратами, виготовленими на його основі – гумат натрію, чаркора, гумісолу, фумара та інші. Їх концентрація підбирається відповідно до інструкції.
- Через добу живці можна витягнути і дати їм обсохнути протягом півгодини. Потім в нижній частині кожної гілочки проробляють 2-3 вертикальні борозенки, які проливають препарат Корневін.
Якщо для посадки використовується кілька сортів, то живці обов’язково потрібно підписати, щоб надалі не заплутатися.
Далі слід підготовка ємності для живців. Їх можна опустити в прозору банку, попередньо встеливши дно ватою в кілька сантиметрів, яку проливають охолодженою кип’яченою водою. З метою дезінфекції у воду додають марганцівку, роблячи розчин злегка рожевим, а також 1-2 шматочки деревного вугілля. Це запобіжить помутніння та псування води.
Після цього пагони можна опускати у воду і ставити на підвіконня. Подальший догляд за живцями полягає у відстеженні рівня води, який повинен бути постійно однаковим.
У разі випаровування води, вата, викладена на дні ємності, не дасть засохнути майбутнім саджанцям.
Було зазначено, що активна коренеутворення у живців відбувається при низькому рівні води на межі з повітрям. Корінці виростають із зволоженою частини камбію, а точніше, з вузлів на пагонах. При цьому тонкий шар води забезпечує необхідну аерацію, а ідеальний зріз між вузлом і нижнім зрізом – одночасне проходження води і повітря в цій частині гілки.
Деякі садівники створюють тепличні умови майбутнім саджанцям, надягаючи на банку прозорий поліетиленовий пакет. В цьому є свої переваги: вологість повітря буде набагато вище, живці не будуть потребувати додаткової вологи, а нирки швидше будуть розпускатися. Такий догляд дозволить домогтися успішного і швидкого вкорінення пагонів.
Щоб укорінення пагонів відбулося набагато швидше, ємність виставляють на теплу поверхню. Наприклад, можна покласти картон або металевий лист на радіатор, а зверху – банку з живцями.
Формування повноцінного саджанця
Схема формування саджанців така – спочатку розпускаються бруньки, потім з’являються перші корінці. На це піде близько 3 тижнів. Все ще залежить від сорту та якості живців, тому строки укорінення можуть бути різними. Іноді трапляється так, що укорінення починається через 1 або навіть 2 місяці.
У разі, якщо нирки стануть випускати пагони один за іншим, а корінців так і не буде, слід видалити всі самі міцні гілки, залишаючи лише одну. Тут не варто шкодувати, освіта куща може початися навіть з самою маленькою і слабкою гілочки. Перший пагін позбавляє поживних речовин майбутній саджанець, досить часто живці з-за цього так і не вкорінюються. З’явився на втечу зачаток суцвіття потрібно відразу ж видаляти. Про формування кореневої системи будуть свідчити горбки калюса, які в подальшому стануть корінцями. Як тільки вони досягнуть 1 см довжини, їх можна висаджувати у відкритий грунт.
Висадка у відкритий грунт
Садити живці рекомендується на добре освітлюваному сонцем ділянці, де не буде вітрів і протягів. Виноград висаджують біля стін будинків, огорож, сараїв. Грунт для посадки повинна бути добре дренований.
Існує кілька способів посадки винограду навесні.
Висадка саджанців в піщаній землі здійснюється в траншеї. Якщо ж грунт суглинистий з близьким заляганням грунтових вод, то садити живці рекомендується на гряди. Після висаджування укорінених пагонів траншейным способом, винограду потрібно грамотний догляд. По краях між ними встановлюються пластикові ємності з відрізаним дном. Надалі це буде використано для здійснення поливів і внесення добрив. По мірі росту куща, приблизно через 3-4 роки, ці пристосування можна прибирати. В такому віці виноград вже сам буде живити необхідну вологу з ґрунту. Варто зазначити, що чим довший коріння рослин, тим смачніше буде вино, зроблене з його ягід.
Поради
Садити живці у відкритий грунт відразу після вкорінення не варто. В умовах прохолодного клімату перший рік після посадки досвідчені садівники дають можливість рослинам зміцнитися. Вони звикли садити виноград в мобільні ємності, наприклад – у відра. Восени відра з живцями ставлять в прохолодне місце, в льох або підвал, а навесні висаджують на садовій ділянці.- Місце для висадки живців потрібно добре розпланувати, щоб надалі кущі добре розвивалися. Дуже важливо згрупувати сорти за призначенням, оскільки їх висадка має різний інтервал. Соко-винні сорти потрібно садити на відстані до 1 метра, столові – на 1,5 м один від одного. Міжряддя становить 2,5 метра.
- Для правильного розрахунку місця необхідно враховувати силу росту виноградних сортів. Їх слід згрупувати по стійкості до морозів і термінами дозрівання. Надалі таке планування істотно полегшить догляд за саджанцями. Менше знадобиться часу на обприскування винограду і його укриття.
- Щеплені саджанці, придбані з розплідника, рекомендується саджати практично лежачи, щоб не було проблем з визріванням лози. Далі їх потрібно переводити на власну кореневу систему.
- Варто пам’ятати і той факт, що виноград – культура володіє властивістю полярності. Підв’язувати лозу до опори необхідно у горизонтальному положенні. Це сприяє однаковому і правильному росту молодих гілок. Вертикальна підв’язка стимулює зростання лоз з верхніх вічок, в той час як нижні вічка можуть взагалі не випустити нічого. У цьому процесі дуже важливий грамотний догляд, що забезпечить правильне розгалуження і розвиток виноградного куща.
Садити живці у відкритий грунт відразу після вкорінення не варто. В умовах прохолодного клімату перший рік після посадки досвідчені садівники дають можливість рослинам зміцнитися. Вони звикли садити виноград в мобільні ємності, наприклад – у відра. Восени відра з живцями ставлять в прохолодне місце, в льох або підвал, а навесні висаджують на садовій ділянці.
Для правильного розрахунку місця необхідно враховувати силу росту виноградних сортів. Їх слід згрупувати по стійкості до морозів і термінами дозрівання. Надалі таке планування істотно полегшить догляд за саджанцями. Менше знадобиться часу на обприскування винограду і його укриття.Догляд за молодим виноградом – поливи і обрізка
У перші роки після висадки часте і рясне зволоження потрібно молодим галузям. З настанням осені проводиться загальний полив для всіх сортів. Перед тим, як виноград повинен зацвісти, приблизно за 2 тижні його не поливають. Надлишок вологи може призвести до скидання кольору. До того ж, це сповільнює ріст і дозрівання плодів.
Процедура дощування для винограду протипоказана. Це спровокує появу різних хвороб. Виноград не дуже любить вологу поверхню землі. Тому досвідчені садівники встановлюють поливні труби на краю міжряддя, приблизно на відстані 40 см від кущів. При можливості над посадками можна зробити козирок.
Догляд за виноградом включає щорічну обрізання, яку слід проводити в щадному режимі і своєчасно. Одночасне видалення всіх точок зростання може призвести до того, що сплячі бруньки на пагонах можуть активуватися і піти в зростання. Потенціал такого куща різко слабшає. Тому прищипувати пасинки і проводити карбування верхівки одночасно не варто. Також не рекомендується видаляти повністю пасинки, необхідно залишити 2-3 листочка.
Обрізка винограду – дуже важлива процедура. Якщо її не проводити, ягоди зростуть дрібними, а кущі набувають потворну форму.
Проведення обрізки в перший рік суворо заборонено. У цей період видаленню підлягають тільки недозрівші частини зелених пагонів. Перша обрізка проводиться на третьому році життя. При цьому слід враховувати особливості вирощування винограду саме у вашому регіоні – температуру, грунт, рельєф та ін
Деякі садівники роблять записи всіх проведених процедур, а також відзначають, з якої нирки починається зростання плодоносних пагонів. Це дійсно дає позитивні результати, а також значно полегшує догляд за виноградними кущами надалі.