Момордика – екзотична рослина, ліана з незвичайними яскраво-жовтими плодами, запашними квітками і різьбленими листям, стала улюбленицею багатьох садівників. Успішне вирощування момордики придбала величезну популярність протягом останніх десятиліть. Адже крім лікувальних властивостей, ця рослина володіє високою декоративністю. Індія і Південно-Східна Азія є батьківщиною момордики, тому її ще називають індійський огірок. А ще – китайської динею і скаженим огірком. Офіційна назва походить від слова momordicus по-латині, що перекладається як кусючий плід. Справа в тому, що і листя, і сам плід покриті жалячими волосками (як кропива), тому обслуговувати рослина треба в рукавичках і в закритому одязі. А ось збирати плоди можна сміливо, в період дозрівання плодів волоски отсыхают. Якщо вас зацікавила момордика, вирощування в домашніх умовах здійснюється двома способами: посівом насіння на постійне місце і через укорінення живців.
Зміст
Сортове розмаїття та опис
Тропічна кучерява ліана належить до сімейства Гарбузових. Бувають однорічні та багаторічні види. Тонкі і довгі стебла 2 м висоти, а також великі, розсічені листки світло-зеленого кольору є головною відмінністю цієї рослини від інших його родичів. В період цвітіння квіти насичено-жовтого забарвлення видають дивовижний аромат, який схожий на запах жасмину.
Сам плід зовні нагадує великий огірок з бородавками. Розмірами може досягати 20-25 см завдовжки і 5-7 см в діаметрі. На початку дозрівання плоди яскраво-зеленого кольору, а в стиглому вигляді стають помаранчевими – від жовтуватого до морквяного. Внутрішність плодів рубінового кольору, соковита, насіння темно-коричневе, за формою – як у кавуна. Коли плід повністю дозріває, то він знизу розкривається, як квітка.
Існує безліч сортів цього дивного рослини. Вирощування деяких видів здійснюється у відкритому грунті.
Інші ж сорти відносяться до декоративним кімнатним рослинам для культивації в домашніх умовах. Кучерява ліана успішно виростає в парниках, теплицях, оранжереях, на балконі і на кімнатних підвіконнях.
Як розмножити і вирощувати цю рослину
Вирощувати рослину можна шляхом посіву насіння і живцюванням. Розмноження насінням більш популярно і ефективно.
Коричневі насіння незвичайної форми мають тонку, але досить міцну шкірку. Їх розмір приблизно такий же, як у кавунових насіння. Кожен плід після дозрівання розтріскується і містить близько 20 насінин, які мають дуже високу схожість. Причому, на відміну від насіння інших рослин, насіння момордики не потребують додаткової обробки або підготовки перед посадкою. Їх потрібно всього лише замочити на 24 години в слабкому розчині марганцівки. Вирощувати тропічну ліану потрібно за тим же принципом, що і огірки. Тому посадковий матеріал не рекомендується тримати у воді до моменту пророщування. Інакше насіння просто загинє.
Посадка насіння проводиться в торф’яні горщики під кутом на глибину 1 см Для висадки використовують родючий грунт. Відразу після посадки сіянці потрібно полити водою кімнатної температури. Потім роблять перерву 2-3 дні. Вирощування з насіння момордики здійснюється навесні – у березні-квітні. Для успішного проростання насіння необхідно забезпечити належну температуру – близько 20 градусів. Вже через 2 тижні сіянці дадуть перші сходи. Дуже важливо в цей період оберігати молоді рослини від протягів, періодично зволожувати грунт і забезпечити тепло. Крім цього догляд за розсадою включає регулярні підгодівлі – 2 рази на місяць. Підживлювати потрібно органічними і мінеральними речовинами по черговості.
Рослина, яка досягла 25 см висоти, пересаджують в ємність більшого розміру. І тільки в кінці весни здійснюється пересаджування у відкритий грунт.
Процедура здійснюється методом перевалки земляної грудки, щоб уникнути оголення коренів. У момордики слаборозвинена коренева система. Тому її пошкодження може погано позначитися на рослині. В умовах середньої кліматичної смуги рослина краще висадити спочатку в теплиці або під плівкою. Досвідчені садівники рекомендують вирощувати ліану на тій ділянці, де раніше росли помідори, бобові, картоплю.
Оптимальні умови вирощування і догляд за момордикою
Не рекомендується вирощування момордики в низинних ділянках, де є застій води. Це призведе до загнивання кореневої системи і загибелі рослини. Догляд за садовою культурою точно такий же, як і за кабачком, гарбузом та огірком.
Вирощування момордики з допомогою живців в домашніх умовах також має позитивну практику. Зрізані пагони опускають у воду до моменту їх укорінення. Також, для успішного зростання живці можна помістити в суміш торфу з піском. Температура змісту пагонів повинна бути не нижче 20 градусів. Як тільки живці дадуть перші корінці, їх можна висаджувати у відкритий грунт. Потім їх накривають плівкою або прозорою банкою на 3-4 дні.
Ділянку для посадки удобрюють сумішшю перегною зі свіжим гноєм з розрахунку – половина відра на 1 кв. м. Крім цього грунт збагачують хлористим калієм, аміачною селітрою і суперфосфатом – по 35 г на 1 кв. м. Землю добре перекопують, додаючи пісок і вапно.
Щоб домогтися високого врожаю, слід регулярно проріджувати крону. У рослини висотою 50 см потрібно видаляти всі бічні живці. Зазвичай залишають тільки 3 втечі. У ліани, що досягла висоти вище 50 см, черешки видаляють лише після того, як на ній з’явиться перша зав’язь. Догляд за дорослими рослинами включає своєчасне спорудження опори. Для цього ідеально підійде вертикальна шпалера. Вона забезпечить належне сонячне освітлення для момордики. Розташування нижньої поперечини здійснюють на висоті 80-90 див Коли стовбур рослини досягає висоти опори, його перекидають через поперечину і прищипують через 20-30 див.
Освіта пагонів у момордики відбувається в період цвітіння. Рослина має двостатеві квітки. Утворення чоловічих квітів відбувається трохи раніше, ніж жіночих. Листя і стебла у в’ється ліани можуть викликати незначні опіки при дотику. Цей процес триває до моменту плодоношення.
Щоб забезпечити плодоношення рослина запилюють штучно. Городні культури запилюються комахами, а ось кімнатні потребують допомоги. Пилок можна перенести з чоловічої квітки на жіночий бутон пензликом або ватяним тампоном.
Збір плодів здійснюється через 2 тижні після їх появи. В цей час вони не містять гіркоти в смаку.
Частий збір врожаю сприяє активному плодоношення, в той час, як масове дозрівання плодів може послабити рослину. На фото видно, яке цікаве рослина момордика, вирощування якої не складніше інших городніх культур.
Проблеми і захворювання
Момордика схожа на огірок не тільки за принципом вирощування і за зовнішнім виглядом. Її вражають ті ж шкідники та хвороби, що і огіркову культуру, а саме:
- попелиця;
- борошниста роса;
- біла гниль;
- бактеріоз.
Причиною практично всіх захворювань є неправильний і несвоєчасний догляд. Особливо небезпечні переливи, коли страждає не тільки надземна частина рослини, але і коренева система. Лікування проводиться за допомогою хімічних препаратів і за таким же принципом, як і лікування огірків.