На сьогоднішній день в рейтингу популярності у виноградарів практично всі перші місця займають сорти, автором яких є Я. І. Потапенко. Одним з найкращих досягнень його селекції визнаний сорт винограду Захват білий. Вихідними сортами сталі Зоря Півночі, Долорес і Російський ранній. Цей комплексно стійкий гібрид настільки вдалий за всіма параметрами, що знайшов розповсюдження не тільки на батьківщині. Зараз його вирощують практично по всій Європі, і навіть у південній Африці.
Зміст
Опис і гідності винограду Захват
Захват – це ранньостиглий столовий сорт винограду. Основні характеристики сорту настільки привабливі, що складно повірити – це все про одну винограді.
- Плоди дозрівають на 105-115 день з моменту розпускання вегетативних бруньок.
- В опис цієї культури входять: великоплідність, висока врожайність, підвищена морозостійкість і стійкість до хвороб.
- Рослини середнього зросту. Великі безформні або конічні грона середньої щільності досягають ваги близько 500 грамів. При гарному догляді та сприятливих погодних умовах маса однієї грона може становити 1,5-2 кг.
- Плоди великі, овальної форми, білого кольору. В середньому вага однієї ягоди становить 7-8 грамів. Шкірочка ягід помірної щільності. Всередині плодів міститься дуже солодкий і соковитий м’якуш з гармонійним смаком.
- Лози добре визрівають. Їх плодоносність становить 70-80%.
- Цей сорт характеризується стабільною і високою врожайністю. З виноградника площею в 1 га можна зібрати до 130 центнерів врожаю.
- Оптимальна навантаження на виноградний кущ – 40 очок, з обрізанням лоз на 7-8 нирці.
- Завдяки високому плодоношення нирок, біля основи пагонів рослин проводять коротку обрізку – на 3-4 бруньки.
- З навантаженням до 20 очок на одне доросле рослина грона досягають 1,7-2 кг ваги.
- Ця культура легко переносить зниження температури до -25 градусів, не вимагаючи укриття.
- Після проведення профілактичних обробок цього сорту не страшна сіра гниль, мілдью та оїдіум.
Практика вирощування цієї культури показує, що отримати здорові та рясно плодоносні кущі можна на високорослих підщепах.
Відмінною особливістю гібрида є хороша і тривале збереження ягід на кущах. При цьому урожай не втрачає своїх смакових якостей і чудового товарного вигляду.
Виноград Захват білий визнаний одним з найкращих літніх сортів, що добре транспортується і легко вирощується. Все, що йому потрібно, – це часті поливи і поживні речовини в якості органічних і мінеральних добрив.
Виноград Захват чорний
Недавно виведений гібрид, отриманий в результаті схрещування декількох гібридних форм з Захопленням білим (Кардинал Молдови, Тимурівець). Аналог – Агат Донський.
Цей столовий скоростиглий вид з синяво-чорними ягодами володіє морозостійкістю і не уражається мілдью та оїдіумом. Інші назви – Брат Захоплення, Чорний Барон.
Термін дозрівання плодів з моменту розпускання бруньок становить 110-120 днів. Рослини високорослі, з добре розвиненими лозами.
Кетяги великі, циліндричної форми, вагою від 700 до 900 грамів, деякі досягають 2 кг.
Ягоди великі, чорні, з солодкою м’якоттю і тонкою шкіркою. У середньому маса однієї ягоди становить 10-12 грамів.
В опис сорту входить хороша плодоносність стебел, невибагливість у догляді і здатність виростати в регіонах з різними кліматичними умовами.
Завдяки високим і стабільним показниками врожайності, виноград Захват чорний користується великою популярністю серед виноградарів. При гарному догляді і супутньої погоду з ділянки площа 1 га можна зібрати близько 220 центнерів врожаю.
Перше плодоношення у молодих рослин починається через три роки з моменту посадки саджанців.
Максимальне навантаження на одну рослину – 45-50 нирок при обрізки лоз на 10 вічку.
Так само, як і більшість інших сортів, виноград Захват чорний потребує формує обрізку, поливах, підживленні та нормування навантаження кущів.
Ця культура здатна витримувати зниження температури до -26 градусів. Єдиний недолік – це схильність до ураження сірою гниллю, тому йому потрібні профілактичні обробки.
Виноград Захват червоний
Виведений шляхом схрещування вихідної форми Захвату і популярного сорту Оригінал.
Це ще один кухонна ранньостиглий гібрид. Термін дозрівання врожаю варіюється від 120 до 130 днів. Цей сорт був виведений на основі схрещування двох сортів – Оригінал і Захват білий.
Рослини масивні, високорослі. Лози добре і рано визрівають. Грона середньої щільності мають конічну форму або безформні. В середньому вага однієї грона варіюється від 600 до 900 грамів, іноді – 1,5 кг.
Ягоди яйцевидні, рожево-червоного кольору, великі, масою від 7 до 8 грамів. М’якоть солодка, соковита і ніжна, з легкою кислинкою.
Плодоносність гілок становить 50-60 %. Оптимальна навантаження на дорослий кущ – 45-50 вічок з осінньої обрізанням лоз на 10-12 нирці.
В опис сорту входять: крупноплідність і стабільно висока врожайність.
Ця культура потребує великої формуванні, добривах та частих поливах. Горошіння не спостерігається.
На відміну від попередніх сортів, виноград Захват червоний володіє високою стійкістю до оїдіуму, мілдью та сірої гнилі, тому в частих профілактичних обробках не потребує. Крім цього, виноград Захват червоний стійкий до морозу до -26 градусів.
Ягоди володіють гарною схоронністю і транспортабельністю. Урожай, який залишився на пагонах до осінньої обрізки, не втрачає своїх смакових якостей і товарного вигляду.
Виноград Захват мускатний
Чудова за смаком їдальня високоврожайна форма раннього терміну дозрівання плодів – від 110 до 120 днів. Плоди володіють відмінним товарним виглядом, добре транспортуються і практично не пошкоджуються осами.
Агротехніка: сильний і могутній ріст кущів, крупноплідність і рясна врожайність.
Грона конусоподібні або циліндричні, середньої щільності, вагою від 400 до 750 р. Ягоди великі, овальної форми, бурштинового кольору. Середня вага однієї ягоди варіюється від 6 до 9 грамів. Всередині плодів міститься щільна, м’ясиста і дуже солодка м’якоть з яскраво-вираженим мускатним ароматом.
Пагони визрівають добре. Їх плодоносність становить 85-90%. Рекомендоване навантаження на одне рослина – 20 нирок. Середня обрізка лоз проводиться на 6-8 вічку, коротка – на 2-4 вічку. Ця культура характеризується високою плодоносностью біля основи лоз і призначена для вирощування на арках і альтанках без укриття.
Захват Ідеальний
Відрізняється від вихідної форми овальної ягодою, так і дозріває пізніше. За смаковими якостями і здібності врожаю довго зберігатися цій формі немає рівних – майже рік після зняття з куща. При вирощуванні Захвату Ідеального важливо не перевантажувати кущі – при недовантаження кисті виростає до 1-1,2 кг, з надзвичайно великими і солодкими ягодами. При навіть незначному перевантаження – вага кисті становить не більш 600 грамів. Цей гібрид не схильний до розтріскування, загнивання ягід і сонячних опіків.
Існує також цілий ряд гібридів другого і третього покоління, виведених на основі Захоплення: Алекса, Вікторія, Талісман (Кеша-1), Елегант надранній, Нове покоління ЗГТУ, Кишмиш запорізький, Фея та інші. Вони мають ще більш привабливими характеристиками.
Кущі всіх видів групи винограду Захват потребують частих і рясних поливах, а також у регулярному добриві. Формування кущів – одна з головних процедур успішного вирощування цього гібрида, оскільки він схильний до перевантаження.
Завдяки високій стійкості до хвороб та морозів до -25 градусів, цей вид обробляють не тільки на півдні, але і в північних регіонах країни, як неукрывную культуру.