Завдяки старанній праці селекціонерів існує багато сортів помідорів. І у кожного свої переваги: чудовий смак, корисні властивості, строки дозрівання і т. п. Не є винятком томат Мазаріні. Навіть більше того, він вважається одним з найбільш популярних сортів, плоди яких значно відрізняються за розмірами від своїх «родичів». Важливу роль в цьому зіграли багаторічні селекційні роботи, спрямовані на поліпшення даного сорту, зокрема, його «очищення». Крім цього, томати сорти з цікавою назвою «Мазаріні» мають неперевершеним смаком і чудовим ароматом. І в цій статті ви зможете ознайомитися з особливостями цих сортових помідорів, а також з тим, як вирощується томат Мазаріні.
Зміст
Особливості вирощування
Обіймає протягом кількох останніх років позиції в десятці «кращих» і улюблених багатьма помідорів, сорт Мазаріні може вирощуватися як у теплицях, так і в умовах відкритого грунту. За формою плоди цього сорту нагадують полуницю, тільки на відміну від ягоди, помідори набагато більше.
Ця овочева культура відноситься до томату індетермінантного типу і, досягаючи в зрілому вигляді висоти 2-х метрів, кущі вимагають обов’язкової підв’язки. Щоб виростити якісні овочі, які б радували розмірами і смаком, вам не потрібно буде проводити у посадки багато часу, достатньо буде приділяти увагу произрастающим на ділянці кущах відповідно їх агротехніки і особливостям.
Характеристика рослин
Купуючи насіння томату Мазаріні, на упаковці ви зможете побачити фото з який красується красивим овочем, який має яскраво-малиновий колір, серцеподібну форму з блискучою гладкою шкіркою. М’якоть кожного томату цукриста, соковита і ароматна. Всередині знаходиться лише невелика кількість насіння, на відміну від інших сортів. Дозріваючи, один такий плід зможе досягати маси 400-800 гр. Іноді даний сорт овочів іменують як «Кардинал», однак, варто відзначити, що це невірно. Так як це абсолютно інший сорт. На думку багатьох городників, у помідорів сорту Кардинал менш виражений смак.
Кущі томатів, опис яких включає їх ставлення до середньорослих овочевим культурам, мають широкі прості листки, двічі перисто-розсічені. Стебло рослини, що росте постійно вгору, формує пасинки (бічні пагони) і квіткові кисті. Щоб отримати найбільш якісні і великі плоди, слід регулярно видаляти пасинки, утворюючи, таким чином, один стовбур, який в подальшому будуть прикрашати грона помідорів.
Як правило, овочі в нижній частині стебла крупніше тих, які виростають вище. Так, наприклад:
- томати першої китиці здатні досягати в середньому 700-800 грамів;
- плоди, що дозрівають на інших кистях, менші за розмірами, і сягають 300-400 гр.
Сама кисть, на якій утворюється зав’язь і, згодом, помідори, пухка. Зазвичай на ній є 5-6 застібок. Над 8-9 листом формується перша з них, решта можна спостерігати через кожні пару листя. Дозрівати томати починають приблизно через 110-120 днів з моменту, як з’являються перші сходи. Сорт Кардинал, який, як вже згадувалося вище, деякі плутають з Мазаріні, має більш тривалі строки дозрівання плодів, чому і відноситься до середньостиглих сортів помідорів.
Використовуються томати Мазаріні, як правило, у приготуванні салатів, томатного соку, пасти і, звичайно ж, для вживання у свіжому вигляді. І серед інших переваг таких сортових помідорів можна виділити наступні:
- ранні строки дозрівання плодів;
- посухостійкість рослин (здатні без втрати якості врожаю рости при температурі +40 градусів);
- стійкість до розповсюджених захворювань, в тому числі і до фітофторозу.
Як вирощують розсаду
Томат Мазаріні вирощується з придбаних в магазинах насіння, в принципі, як і помідори сорту Кардинал. Це пов’язано з тим, що в самих плодах цих сортових культур знаходиться невелика кількість посадкового матеріалу. У кожній упаковці, на якій є фото та короткий опис овочів, близько 20 сіянців. Фахівці рекомендують вирощувати такий сорт помідорів у південних регіонах і в теплицях середньої смуги.
Висаджують на розсаду насіння в домашніх умовах, починаючи з кінця лютого. Для цього ґрунтом, призначеним для вирощування розсади, наповнюють посадочні ємності, після чого роблять поверхневий посів насіння, присипаючи їх зверху тонким шаром землі.
Зволоживши посадки і накривши їх поліетиленовою плівкою (для створення парникового ефекту), можна відправити ємності в тепле світле місце. Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете вже через 4-6 днів спостерігати перші сходи. Ще через 25-30 днів на паростках з’являться по дві пари листочків, що нагадують сходи моркви. Зміцнілу розсаду у відкритий грунт можна буде висаджувати, коли встановиться тепла погода і мине загроза заморозків.
Рекомендації для отримання великих помідорів
У звичайних умовах і без належного догляду не тільки сорт помідорів Мазаріні, Кардинал, але і будь-який інший не дасть бажаних результатів. Що стосується рекомендацій по вирощуванню томатів Мазаріні, то вони полягають у наступному:
- Перед посадкою розсади, в лунки бажано внести добрива. Підійде сульфат калію і суперфосфат (по 1 ст. л. на 1 лунку).
- Насадження не повинні бути загущеними. В ідеалі вирощувати на 1 кв. метрі 2-3 куща.
- Необхідно постійно видаляти бічні пагони для формування одного основного стебла.
- На стадії активного росту рослин, поливати помідори тільки в періоди посухи.
- В якості підгодівлі в період формування зав’язі вносити добрива – сульфат магнію.
- На кожному стеблі можна залишати до 4-х кистей, щоб плоди не були дрібними.
Як видно зі статті, сорт помідорів Мазаріні однозначно вартий уваги не тільки початківців, але і більш досвідчених городників. Тим більше що найкращі результати вирощування показав він в тепличних умовах.