Всі садівники займаються вирощуванням болгарського перцю. Плоди цієї культури володіють відмінним смаком і дуже корисні. Селекціонерами виведено безліч сортів і гібридних форм цієї рослини. Особливою популярністю як у домашньому, так і в промисловому садівництві, користується солодкий перець Богатир.
Зміст
Опис сорту
Це середньостиглий сорт з дуже смачними і соковитими плодами. Його вирощують для вживання у свіжому вигляді та для консервування. Термін дозрівання перців варіюється від ста сорока до ста шістдесяти днів, в залежності від кліматичних умов і строків посадки.
В опис сорту входить великоплідність, висока врожайність і хороша транспортабельність плодів. Розлогі, масивні і високорослі кущі перцю просто вражають своєю пишністю. В середньому висота однієї рослини становить шістдесят сантиметрів. Плоди великі, зеленого кольору, призмовидної форми з товстими стінками. У період дозрівання перці набувають яскраво-червоний відтінок. Соковита і солодка м’якоть покрита горбистою шкіркою. Товщина стінок становить близько п’яти міліметрів.
При гарному догляді і харчуванні з ділянки площею до 1 м2 можна зібрати близько семи кілограмів урожаю.
Це великоплідний сорт. Вага одного плоду варіюється від ста п’ятдесяти до ста вісімдесяти грам. Завдяки цим перевагам і високим смаковим якостям плодів, цей сорт став одним з найулюбленіших серед садівників.
В опис цієї культури входять і інші характеристики:
- Високий відсоток схожості посівного матеріалу.
- Среднеспелость плодів.
- Стійкість до хвороб і шкідників.
- Хороша транспортабельність.
- Плоди володіють не тільки чудовим смаком, але і відмінним товарним виглядом.
- Перці сорту Богатир містять у великій кількості вітамін С та інші корисні речовини.
Про користь перцю сорту Богатир
Плоди перцю представляють велику цінність для людей, що страждають хронічною анемією, серцево-судинними захворюваннями, артрит, радикуліт, невралгією, порушенням структури волосся і нігтів. Вживання цього овоча показано для людей зі слабкою імунною системою. Щоденне вживання плодів сорту Богатир сприяє підвищенню апетиту і настрою.
Цей овоч містить речовини, які допомагають усунути депресії, стреси і занепад сил. Болгарський перець показаний людям з діагнозом цукровий діабет. Для людей похилого віку присутність цього продукту в щоденному раціоні сприяє поліпшенню пам’яті, працездатності та мозкової діяльності. Солодкий перець Богатир корисний для вагітних. Цей смачний і корисний овоч показаний чоловікам, як продукт, застережливий облисіння. Але варто пам’ятати, що всі корисні властивості зберігаються тільки в свіжих плодах. Після термічної обробки перці втрачають практично сімдесят відсотків корисних речовин.
Про вирощуванні перцю сорту Богатир
Цей сорт вирощується за тією ж технологією, що і інші сорти перцю. Перець Богатир – невибаглива у догляді і в умовах зростання рослина. Тому розсада, вирощена з насіння, цілком успішно приживається у відкритому грунті після пересадки.
Посів насіння на розсаду проводять в кінці квітня. На початку червня, коли температура повітря і ґрунту стане стабільною, саджанці пересаджують на ділянку. Деякі садівники практикують посадку насіння відразу у відкритий грунт без пророщування. В даному випадку посів насіння проводять в кінці травня.
Щоб отримати рясний урожай великих і соковитих плодів, посадка розсади проводиться на відстані не менше п’ятдесяти сантиметрів один від одного. Сорт Богатир – вологолюбна культура, але дуже погано реагує на надлишок вологи. Тому кожне зволоження проводиться тільки після просихання поверхні землі. Поливають молоді кущики прямо під корінь теплою водою.
У період активного росту розсаду підгодовують поживними речовинами – азотно-фосфорними добривами не більше трьох разів.
В якості першої підгодівлі використовують розчин з одного літра гною і дванадцяти літрів води. Друге харчування кущів проводиться калійно-фосфорними препаратами (дві столові ложки суперфосфату розчиняють в десяти літрах води). Це добриво вносять в період формування квіткових бутонів. Третє харчування кущів перцю здійснюється з допомогою живильної суміші з двохсот грамів деревної золи і двох столових ложок подвійного суперфосфату.
В процесі вирощування сорт перцю Богатир потребує періодичних прополки і розпушування грунту, а також видалення смітної трави.
При дотриманні всіх правил агротехніки можна виростити здорові і високі кущі богатирського перцю на ділянці, які порадують відмінним урожаєм солодких і соковитих плодів.