Сьогодні кожен другий садівник займається вирощуванням томатів у себе на грядках. Щорічно селекціонери виводять нові гібридні сорти, які відрізняються смаковими якостями, забарвленням і формою плодів, особливостями росту і догляду. Томат Бичаче серце – новий великоплідний гібрид, улюблений багатьма садівниками. Можливість вирощування на відкритих грядках і в закритих теплицях, стабільна врожайність смачних і ароматних плодів, висока стійкість до несприятливих кліматичних умов – головне опис цього популярного сорту.
Томат Бичаче серце (БС) – середньостиглий, детермінантний сорт з терміном дозрівання помідорів від 120 до 130 днів з моменту проростання насіння. Однією з головних особливостей цього гібрида є одночасна присутність на одній рослині плодів різної ваги і різної форми. В нижній частині куща дозрівають більш великі плоди, ближче до вершини – середні і дрібні.
Гібриди
На основі цього виду виведено кілька нових цінних гібридів:
Червоне Бичаче серце. Середньостиглий сорт з рожево-червоними плодами з м’ясистою і соковитою м’якоттю. Вага одного томату варіюється від 350 до 650 р. Характеризується крупноплідність, відмінним смаком і високою якістю плодів. Ці помідори годяться і для вживання в свіжому вигляді і для виготовлення соків, пюре, пасти, і для консервації.- Золоте Бичаче серце. Дарує великі (до 600 грамів), з дуже приємним солодким смаком плоди золотисто-жовтого забарвлення у формі конуса. Кущі сильнорослі, що досягають 1,5 м висоти. Перші помідори важать 450-700 м, при подальшому зборі вага томатів варіюється від 100 до 170 р. Цей сорт використовують для вживання у свіжому вигляді і на консервацію.
- Рожеве Бичаче серце – пізньостигла культура з яскраво-рожевими плодами, вага яких сягає від 850 до 950 р. Ця рослина не хворіє фітофторозом та іншими захворюваннями, які притаманні томатам. Гігантські помідори володіють чудовим смаком і відмінним товарним виглядом. На основі сорту Бичаче серце рожеве був виведений новий середньостиглий гібрид «Гігант» з плодами малинового забарвлення. Вирощування цього універсального сорти можливо як у відкритому грунті на півдні, так і в тепличних умовах в регіонах середньої смуги.
- Томат Бичаче серце біле – висока культура, досягає 1,5 – метрової висоти. Плодоносить білими помідорами вагою від 700 до 850 р. Цей помідор призначений для вирощування у відкритому грунті та теплицях, де може давати врожай до самих заморозків.
- Томат Бичаче серце з помаранчевими помідорами – крупноплодное високоросла рослина. Помідори оранжевого кольору масою від 350 до 900 г відрізняються апетитним виглядом і відмінним смаком дуже соковитих плодів. Бичаче серце помаранчеве належить до групи середньостиглих сортів, характеризується підвищеним опором до посухи і грибкових захворювань. Для отримання раннього врожаю цю культуру вирощують розсадним способом. Помаранчеве Бичаче серце формують у вигляді одностебельного куща, який потрібно регулярно пасинкувати.
- Томат Бичаче серце чорне – пізньостиглий гібрид з коричнево-бордовими великими помідорами у формі серця. Всередині міститься дуже ніжна м’якоть, практично не містить насіння. Помідори цього сорту важать від 500 до 700 р. Цей сорт, так само, як і помаранчеве Бичаче серце, цінується за високу плодоносність кистей і рясну врожайність плодів.
Червоне Бичаче серце. Середньостиглий сорт з рожево-червоними плодами з м’ясистою і соковитою м’якоттю. Вага одного томату варіюється від 350 до 650 р. Характеризується крупноплідність, відмінним смаком і високою якістю плодів. Ці помідори годяться і для вживання в свіжому вигляді і для виготовлення соків, пюре, пасти, і для консервації.
Томат Бичаче серце біле – висока культура, досягає 1,5 – метрової висоти. Плодоносить білими помідорами вагою від 700 до 850 р. Цей помідор призначений для вирощування у відкритому грунті та теплицях, де може давати врожай до самих заморозків.Вирощування через розсаду
Вирощування томатів цієї підгрупи здійснюється насіннєвим методом у відкритому грунті або розсадним способом – в теплиці, в залежності від кліматичних умов.
Посів насіння на отримання розсади здійснюється в першій декаді березня. Глибина загортання насіннєвого матеріалу становить 2-3 див. Перед посадкою насіння промивають у слабо концентрованому розчині марганцівки або в теплій кип’яченій воді.
Як тільки сіянці проростуть, зміцніють і випустять по одній парі листочків, їх пікірують в ємність більшого розміру. Щоб розсада була міцною і здоровою, її двічі підгодовують комплексним мінеральним добривом.
За 10 днів до висаджування у відкритий грунт, рослини поступово привчають до свіжого повітря, періодично виносячи на вулицю на 2-3 години.
Ідеальний час для висадки розсади томатів в опалювальну теплицю – перша декада квітня, в необігріваєму теплицю помідори висаджують в перших числах травня. Посадка розсади здійснюється за певною схемою – 45х55 см з розрахунком до чотирьох рослин на ділянці площею 1 м2.
Помідори сорти Бичаче серце відрізняються високим зростом, тому в процесі формування куща залишають головний стебло і лише один резервний бічний пагін, який виріс найпершим. Всі інші пагони і листя видаляють повністю, оскільки вони сповільнюють ріст і розвиток кущів, а також, їх плодоношення.
Щоб вирощування цього сорту було продуктивним, необхідно виконати наступну маніпуляцію: залишити на кущі не більше 7 плодоносних кистей, а все решта видалити.
Догляд за молодими кущами томатів полягає в періодичних полив теплою водою, триразовому харчуванні на протязі всього періоду вегетації з використанням комплексних мінеральних добрив та прополюванні.
Лінія помідорів Бичаче серце – унікальні високоврожайні рослини, випробувані багатьма садівниками по всій території Росії. Їх вирощування завжди надійне і виправдане.