Агротехніка вирощування брюссельської капусти з насіння

Агротехніка вирощування брюссельської капусти з насінняБрюссельська капуста – унікальний екзотичний овоч, який володіє цілющими властивостями і високими смаковими якостями. Багато садівники-початківці цікавляться тим, як виростити брюссельську капусту будинку. Для отримання рясного і смачного врожаю, рослині, насамперед, потрібен належний догляд і правильні умови утримання. Сама примхлива з усіх капуст — брюссельська капуста, вирощування якої малораспространено в нашій країні, все-таки варто того, щоб зважитися на цей крок і отримати супер вітамінний урожай.

Зміст

  • Опис брюссельської капусти і кращі сорти
  • Посів насіння і вирощування розсади
  • Як доглядати в період вегетації?
  • Хвороби і шкідники
  • Проблеми вирощування
  • Збір і обробка врожаю

Опис брюссельської капусти і кращі сорти

Агротехніка вирощування брюссельської капусти з насінняВисота стебла коливається від 50 до 80 див. Це один з невибагливих і долгорастущих сортів капусти. Стебло рослини густо покритий маленькими кочанчиками розміром з волоський горіх. Плоди утворюються в пазухах черешкових листків.

  • До ранньостиглим гібридів брюссельської капусти з терміном дозрівання до 4 місяців належить сорт Франклін.
  • Середньостиглий сорт Діабло термін дозрівання плодів – 5 місяців.
  • Гібрид Боксер відноситься до пізніх сортів. Плоди визрівають за 6 місяців.

Посів насіння і вирощування розсади

Агротехніка вирощування брюссельської капусти з насінняВирощування брюссельської капусти здійснюється розсадним методом. Посадка насіння на отримання розсади проводиться в середині квітня. Ідеальне місце посіву насіння – це теплиця, балкон, лоджія або підвіконня з південної сторони. Посадкам потрібне гарне освітлення і певна температура вночі – 5-7 градусів, вдень – 15-17 градусів. Крім цього сіянцям потрібно забезпечити високу вологість повітря не нижче 80%.

Висадка насіння проводиться на відстані 4-5 см один від одного. Глибина загортання садивного матеріалу – 2 див. Насіння проростає дуже швидко. Вже на 5-6 день можна отримати перші сходи. Така агротехніка цієї овочевої культури.

На стадії появи першого листочка розсаду пікірують в окремі ємності. Висадка у відкритий грунт проводиться через 1,5-2 місяці. Оскільки брюссельська капуста характеризується інтенсивним зростанням, то їй необхідно більше простору. Тому рослини висаджують за схемою 50х50 см.

Як доглядати в період вегетації?

Агротехніка вирощування брюссельської капусти з насінняВ процесі вирощування брюссельській капусті потрібно грамотний і своєчасний догляд, який полягає, насамперед, в регулярних поливах. Поливати розсаду потрібно охолодженої відстояною водою.

Крім цього рослини періодично підгодовують. Для цього вносять мінеральні добрива з настоєм бур’янів по черзі. Можна використовувати будь-яку іншу підгодівлю, яка буде містити азот і калій-у рівних пропорціях. При цьому кількість фосфору в таких добривах повинно бути на половину менше дози азоту.

Агротехніка вирощування брюссельської капусти з насінняЦю культуру можна успішно вирощувати на слабокислою землі. На відміну від інших сортів, брюссельська капуста володіє стійкістю до захворювання кілою.

Ця городня культура вимоглива до родючості грунту, втім, як і інші сорти капусти. Тому перед висадкою розсади, ділянка удобрюють органічними речовинами. У кожну ямку треба внести по 1/3 чайної ложки такого добрива. Органіку використовують і в подальшому для годування посадок.

Догляд за брюссельською капустою включає процедуру обгортання, яку проводять неодноразово. Необхідність у цьому зумовлена високим ростом рослин – до 80 див.

Часті розпушування грунту забезпечать хороший повітрообмін, що дуже важливо для кореневої системи рослини.

Хвороби і шкідники

Агротехніка вирощування брюссельської капусти з насінняАгротехніка брюссельської капусти практично така ж, як і в інших капустяних рослин. Цю рослину можуть вражати шкідливі комахи та хвороби. Великою перевагою сорту є стійкість до нашестя капустяної мухи. Наявність гірчичних масел в стеблах і плодах відлякують це комаха.

Тим не менш, нею люблять поласувати капустяна міль і капустяна білянка. Для боротьби з цими шкідниками використовують хімічні препарати.

Проблеми вирощування

Агротехніка вирощування брюссельської капусти з насінняОднією з особливостей цього гібрида є інтенсивне нарощування листя на стовбурі. Багато садівники, особливо не досвідчені, вважають, що рослина страждає від нестачі фосфору, але це зовсім не так. Для брюссельської капусти це природний процес.

Під час проростання в черешкового пазухах листя будуть формуватися молоді плоди – качанчики. Їх може бути близько 60-70 штук. Як тільки нижні плоди підуть у ріст, верхівку рослини обривають. Цю процедуру проводять на початку – в середині вересня. Такий прийом призупиняє зростання капусти і сприяє росту плодів.

Досить часто трапляється так, що до цього часу плоди так і не з’явилися. Причиною цього можуть бути несприятливі погодні умови. Не варто панікувати, і вже тим більше, видаляти рослини з ділянки. Ця садова культура продовжує свій ріст і розвиток до самих заморозків. Вона витримує зниження температури до -7-10 градусів.

Плоди на таких рослинах сформуються в жовтні.

Збір і обробка врожаю

Агротехніка вирощування брюссельської капусти з насінняЗбір врожаю проводиться тоді, коли качанчики стануть щільними. Для того щоб забезпечити не розсипання плодів на окремі листя, їх зрізають біля самої стебла. Плоди брюссельської капусти піддаються заморожуванню. При цьому вони не втрачають харчову цінність і смакові якості. У свіжому вигляді врожай довго не зберігається. Іноді рослини викопують разом з корінням і прикопують у погребі, щоб зберегти довше. Деякі садівники пристосувалися зберігати стебла брюссельської капусти разом з плодами на лоджії або балконі між рамами.

Як видно, вирощування і догляд за цією садовою культурою – справа нетрудомістке і не витратне. Головне, що потрібно від вас – це забезпечення належних умов утримання і трохи уваги, і смачний урожай вам забезпечений.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання