Фазани високо цінуються завдяки своєму м’яса і здавна були улюбленою метою мисливців. За розміром ці птахи більше курки, однак менше за вагою. Відмінні смакові якості їх м’яса вплинули на те, що сьогодні існують підвиди фазанів, які створені спеціально для розведення в сільськогосподарських володіннях.
Фазани високо цінуються завдяки своєму м’яса і здавна були улюбленою метою мисливців
Зміст статті:
- 1 Загальні відомості
- 2 Види
- 2.1 Алмазний
- 2.2 Румунська
- 2.3 Вухатий
- 2.4 Золотий
- 2.5 Лимонний
- 2.6 Королівський
- 2.7 Срібний
- 2.8 Непальська
Загальні відомості
Походження назви фазанів пов’язують з давнім азіатським містом Фазис поруч з однойменною річкою (сучасне місто Поті). Звідти завезли цих птахів спочатку Грецію, а потім і в інші частини світу. Однак це тільки легенда. У наш час різні підвиди поширені по всій території Азії, Китаю, Кавказу і до західної та південної Європи. Батьківщиною фазана вважаються очеретяні зарості Північного Кавказу і Закавказзя.
Середня вага цієї птиці становить 2 кг, довжина тіла — 85 див. Самці більші і яскравіші самок, їх забарвлення сильно варіюється в залежності від підвиду. Але їх невід’ємний атрибут — довгий гарний хвіст і барвисте оперення. Самки непримітного пісочного або коричневого забарвлення.
«Звичайний фазан, якого ще називають кавказький, мешкає в місцях поруч з водоймами, поблизу лісів і чагарників.»
Там він може сховатися і звити гніздо. Ці птахи ведуть наземний спосіб життя і рідко піднімаються на дерева. Цікаво, що в дикому середовищі вони моногамні, а в неволі — полігамні. Самка висиджує кладку, у якій може бути до 20 яєць. Це високий показник для домашнього утримання птахів. Але з-за того, що кавказький фазан є постійною мішенню для мисливців, його популяція в дикій природі стає все менше.
Особливості розведення фазанів і їх звички сильно відрізняються між підвидами.
Види
Звичайний фазан буває 32 підвидів залежно від забарвлення. Розглянемо деякі з них.
У своєму раціоні алмазний фазан повинен отримувати достатньо фосфору
Алмазний
Алмазний фазан має горловину, крила і воло темно-зеленого кольору з переливами. На голові червоний чубчик. Черевце біле. Капюшон і довгий хвіст білий з чорними смужками. У самок короткий хвіст і непримітне оперення, очі виділені колами сірого і синього кольору. Це мирні і доброзичливі пернаті, вони із задоволенням ідуть до людини.
Габарити самця — 150 см в довжину, якщо рахувати разом з метровим хвостом. Вага — від 900 до 1300 грамів. Самка досягає довжини близько метра, вважаючи хвіст. При досягненні 6-місячного віку вона може робити кладку. У ній за один сезон близько 30 яєць.
Ці птахи легкі в утриманні. Вони вільно себе почувають у вольєрі, харчуються самим звичайним кормом для домашньої птиці: зерном, травою, коренеплодами, дрібними комахами і т. д.
У своєму раціоні алмазний фазан повинен отримувати достатньо фосфору. Також радиться давати в якості підгодівлі риб’ячий жир. Завдяки цьому їжа краще засвоюється, птах швидше набирає вагу.
Румунський фазан — це в першу чергу м’ясна птиця
Румунська
Румунський фазан — це вид з пір’ям яскраво-смарагдового відтінку, за що його ще називають зелений фазан, або смарагдовий. Ця порода виведена шляхом схрещування двох видів — європейського і японського. Тому прижилося і ще одна назва — японський фазан. Ці птахи цінуються за досить великі розміри. А м’ясо славиться своїми смаковими та дієтичними властивостями. Тому румунський фазан — це в першу чергу м’ясна птиця. На фермах їх забивають у віці 6 тижнів при досягненні ваги близько кілограма.
Габарити: доросла особина може важити від 2400 до 2800 грамів. За період гніздування самка відкладає від 18 до 60 яєць, залежно від віку.
У дикій природі вухаті фазани тримаються великими зграями і не перетинаються з представниками інших підвидів
Вухатий
Вухаті фазани — це назва для декількох підвидів, які об’єднані певними схожими ознаками. У птахів цього виду довгасте тіло на невисоких масивних лапах зі шпорами. А біля вух розташовані білі пір’їнки, підняті вгору. Вони утворюють два чубка, які називають «вухами». Маківка чорного кольору, а круги навколо очей — яскраво-червоного. Оперення самця і самки виглядає практично однаково.
У дикій природі ці птахи тримаються великими зграями і не перетинаються з представниками інших підвидів. Навіть на період розмноження, коли велика скупченість не спостерігається, самці і самки тримаються по двоє.
«Вухаті фазани бувають кількох різновидів в залежності від забарвлення: коричневий, синій, фазан блакитний, білий.»
- Коричневий фазан названий так через колір свого оперення. Дзьоб у нього жовтий, з вкрапленням червоного, лапи теж червоні. На лапах у самців є шпори. Розміри цих птахів невеликі: самці виростають до 1 метра в довжину, якщо рахувати разом з довгим хвостом, який досягає 54 див.
- Синій фазан, він же фазан блакитний, як випливає з назви, має пір’я сірих і синіх відтінків. Голова в нього чорного кольору, а навколо шиї — білий ободок. Крила і дзьоб коричневі, з вкрапленням багатьох інших кольорів на кінцях крил. Лапи червоного кольору. Самець має довжину до 96 см, разом з хвостом довжиною 53 див.
- Білий фазан «носить» на голові пір’я чорного кольору, зона навколо очей обрамлена складками червоної шкіри, а кінці крил і хвоста мають коричневий колір. Але більша частина оперення — білий.
У самок вухатих фазанів слабо розвинений материнський інстинкт, вони не завжди висиджують яйця. Тому для виведення потомства яйця поміщають в інкубатор або під іншу птицю – курку, індичку.
Умови утримання практично не відрізняються від умов для будь-якого іншого виду. Проте для виведення молодняку в інкубаторі вологість повинна бути нижче, ніж для інших порід фазана.
Золоті фазани отримали свою назву завдяки таким зовнішніми ознаками, а золотий чубчик і пір’я на спинці яскраво-жовтого
Золотий
Цей вид був виведений в Китаї, і в основному його розводять для декоративних цілей. Однак їх також цінують за їх дієтичне м’ясо і за те, що самки хороші несучки. Вага самця до 1400 грамів, а вага самки до 1200 грамів. За сезон одна самка знесе 40-45 яєць, молода особина — до 20 шт. Однак можна підвищити, якщо періодично забирати у квочки яйця.
Золоті фазани отримали свою назву завдяки таким зовнішніми ознаками, а золотий чубчик і пір’я на спинці яскраво-жовтого, іноді мідного відтінку. Оперення на черевці яскраво-червоного відтінку. Хвіст довгий, з чорними перами. Але все це стосується тільки самців, а оперення самки досить непримітне, сірих і коричневих кольорів.
У змісті птахи цього підвиду не особливо вибагливі, їм потрібно створювати умови, як для курей. Раціони також схожі.
Хоча золоті фазани стійкі до морозів і вільно переносять холод до -35оС, у них слабкий імунітет, і вони схильні до різних захворювань. Періодично необхідно проводити терапію антибіотиками широкого спектра дії.
Лимонний вид фазанів був виведений штучно
Лимонний
Існує різновид золотих фазанів — лимонний фазан. Цей вид був виведений штучно. Представники цієї породи фазанів виділяються яскраво-жовтим забарвленням. На голові розташований довгий хохол лимонного кольору. Самки менш строкаті, але їх забарвлення також світло-жовтий. Довжина самця близько метра, вважаючи хвіст. Самки несуть від 5 до 12 яєць і відкладають їх в ямках, які виривають у землі.
Королівський фазан має пір’я золотистого відтінку з темною облямівкою
Королівський
Королівські фазани відрізняється не тільки царським зовнішнім виглядом, але і полохливим вдачею. Вони можуть бурхливо реагувати на вторгнення людини в їх вольєр, намагаються забитися в кут або сховатися. А у шлюбний період самці ведуть себе навіть агресивно і відчайдушно захищають свою територію.
Через цих особливостей містити птахів потрібно у вільному вольєрі, щоб при різких рухах вони не пошкодили собі довгий хвіст або інші частини тіла. А виробляти годування або пересадку краще в темний час доби.
Королівський фазан має пір’я золотистого відтінку з темною облямівкою. На голові — біла шапка на чорному тлі, навколо очей обрамлення червоного кольору. Хвіст білий з чорним, дуже довгий, довжиною приблизно 1,6 м. Довжина тіла самця до 2 м. Самка фазана цієї породи виглядає так само яскраво, як і самець. Її тіло світло-бурого кольору прикрашене білим крапом на шиї і спині. Королівський фазан може бути схрещений з мисливськими. Потомство буде здоровим, проте його зовнішній вигляд спірне.
Срібні фазани погано розмножуються в неволі
Срібний
Срібний фазан вважається наполовину дикою птицею, його містять в декоративних цілях і заради смачного дієтичного м’яса. Вага самця сягає 4 кг, що зводить цю породу в ранг найважчою і масивної серед фазанів. Однак самки важать в два рази менше, близько 2 кг.
Забарвлення самця яскравий і контрастний. Сріблястий колір тулуба і хвоста доповнено чорними смугами. Голова, шия і черевце теж чорні, а зона біля очей — червона. Самки менш яскраві. Колір їх пір’я в коричневих і оливкових тонах.
Для цієї породи фазанів не потрібно якихось особливих умов. Вони харчуються тим же кормом, що кури і гуси. Їм не страшні холоди, однак вольєр повинен бути критим. У цих птахів сильний імунітет, тому вони не страждають частими захворюваннями.
Срібні фазани погано розмножуються в неволі. Для того щоб з’явилося потомство, необхідні особливі умови.
Непальська фазан повинен утримуватися окремо від інших порід птахів
Непальська
Цей вид покритий пір’ям чорного кольору з коричневим відтінком. Пір’я з боків мають світлу окантовку. На голові у них знаходиться довгий чубчик чорного кольору, а в крилах є темно-червоні пір’я. У птиці зелений дзьоб і темні лапи зі шпорами. У самок невиразне забарвлення в бурих тонах. Габарити цього підвиду невеликі. Довжина самця близько метра, хвіст завдовжки 30 див.
Ці птахи невибагливі у догляді і витривалі.
«Самка дає в середньому 15 яєць і добре піклується про потомство.»
Сама висиджує яйця і виводить пташенят. Їх раціон складається з зернових, овочів і фруктів. А пташенят необхідний тваринний прикорм, комахи і личинки, варені яйця.
Непальська фазан повинен утримуватися окремо від птахів інших порід. Інакше самці будуть вести себе агресивно, особливо в шлюбний сезон.
Різноманітність видів фазанів воістину вражає. Ці птахи вже століття радують око людини, відмінно приживаючись у вольєрах. Їх цінне м’ясо і яйця викликають у любителів велике бажання збагатити своє господарство розведенням фазанів. А взявши до уваги особливості кожного виду, можна вибрати той, що підходить найбільше. При невибагливому догляді і просторому, захищеному від протягів і снігу, вольєрі барвисті птахи приживуться і дадуть багатий потомство.
Відео