Які корисні властивості яєць перепелів

Які корисні властивості яєць перепелів

Про утримання перепелів у домашніх умовах ми вже писали неодноразово. А ось про користь і шкоду перепелиних яєць ми ще не згадували, так що будемо виправляти недомовленість.

Почнемо з користі перепелиних яєць для дітей

Дієтологи і педіатри, настійно рекомендують включати цей продукт в дитячий раціон, оскільки в ньому багато поживних і корисних речовин, до того ж вони не викликають алергію, навіть діти схильні до діатезу і яким заборонено вживати в їжу курячі яйця, можуть з легкістю поїдати перепелині.

Перепелині яйця вважаються делікатесом, і можуть служити гідним стравою на будь-якому святковому столі, крім свого вишуканого вигляду вони відрізняються за своїми смаковими якостями, а також корисними властивостями. Їх вживають сирими, варенными смаженими….

Також вони містять в собі все ті ж корисні речовини, що курячі яйця, але в набагато більших кількостях, не дивлячись на свій розмір, можна сказати свого роду «концентрат»

Які корисні властивості яєць перепелів

Але до всіх видимих плюсів, потрібно додати і мінуси, адже без ложки дьогтю, як ви розумієте нікуди. У перепелиних яйцях, як і у всіх інших, міститься овомукоїд — алерген, що викликає у людей непереносимість яєць. Особливо від цього алергену страждають маленькі діти, тому утримайтеся від згодовування яєць малюкам до 1 року, а якщо вони схильні до алергічних реакцій, то до 3х років.

Якщо у вас проблеми з шлунком, або щитовидної або вилочкової залози, то перепелині яйця вам будуть корисні. До того ж, перепелині яйця приносять користь і при нервових розладах, при хронічному холециститі, також допомагають при хворобах серцево-судинної системи. При всьому при цьому, на відміну від інших медикаментів і препаратів, вони абсолютно нешкідливі.

Якими корисними властивостями вони володіють

Користі, як ви вже зрозуміли з нашої статті, перепелині яйця приносять чимало. І якщо ви страждаєте наступними захворюваннями, то тоді вживати їжу просто необхідно:

  • Мігрень, головний біль.
  • Цукровий діабет.
  • Захворювання кишечника.
  • Анемія.

Для дітей, вони також дуже корисні, вони сприяють зростанню дитини, а також здатні запобігти рахіт. Головне дотримуватися правильного дозування, так дітям рекомендують вживати в їжу не більше 4 яєць на день, дорослим ж до 6. Максимальну користь приносять сирі яйця, їх рекомендується пити щоранку натщесерце.

Ну і трохи про шкоду

Шкоди від перепелиних яєць, особливо чекати не варто. Але як ми вже згадували, вони можуть бути шкідливі дітям, які страждають на алергію, та й то не завжди. Тому, не поспішайте давати яйця перепела маленьким дітям до 1 року, всім іншим, вони навряд чи зможуть нашкодити. Сміливо вживайте яйця перепелів і будьте здорові, будемо раді бачити Вас на нашому сайті ФермерБезХлопот!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання