Як відбувається лактація у корів: фази

Зараз ми вже практично і не замислюємося, який шлях проходить молочна продукція до того, як з’явиться на полицях в наших магазинах. Мало хто знає, що для того, щоб отримати один літр свіжого молока, необхідно виконати досить копітку роботу, забезпечити корівку збалансованою їжею і комфортними умовами. У науковій літературі, отримання молока від тварини, називається лактацією. Вона буває тільки якщо дотримуватися певних правил. У даній статті ми розберемо всі етапи лактації у корів, а також ви знайдете корисні рекомендації по збільшенню лактаційного періоду.

Зміст

  • 1 Як відбувається лактація
  • 2 Тривалість
  • 3 Відео «Технологія машинного доїння корів»

Як відбувається лактація

Як відбувається лактація у корів: фази

Період лактації у корів фахівці умовно поділяють на три фази:

  • Молозивная (триває близько 5-7 днів);
  • Нормальне молоко ( найдовша фаза, 288-193 дня);
  • Стародійне молоко ( 7-10 днів).

Перша фаза лактації корови, молозивная, починається відразу після народження потомства. У молозиві міститься багато білка, жиру, мінеральних речовин, вітамінів, різних імунних тіл, гормонів і ферментів. Щільність молока в цей період дуже висока, близько 40А, а кислотність досягає 50Т. На смак воно значно відрізняється від того молока, що ми звикли пити. Людям вживати молозиво небажано.

Саме в цей час тварина вимагає максимального догляду і збалансованого харчування, так як організм після пологів сильно ослаблений і потрібні поживні речовини для відновлення. Дуже важливо скласти правильний раціон, поступово збільшувати після отелення кількість концентратів. Для того, щоб перша фаза пройшла без зайвих проблем, дуже важливо стежити за станом печінки у корови.

Не допускайте ожиріння у тварини, так як це дуже негативно позначиться не тільки на загальному стані здоров’я, але й кількості молока.

Зверніть увагу, що перші кілька днів після отелення не потрібно доїти корову до кінця, саме це нехитра дія допоможе зменшити споживання корму.

Читайте також:
Як підрізати курям крила: корисні поради і фото

Як відбувається лактація у корів: фази

Під час другої фази обов’язково повинно відбутися запліднення корови. Буде не зайвим зробити тест на прогестерон, щоб переконатися в тільності корівки. Раціон варто коригувати залежно від рівня продуктивності. Важливо, щоб тварина використовував весь свій генетичний потенціал.

У період третин стадії молоко стає більш сухим, в ньому значно збільшується рівень білка, мінералів і лейкоцитів, але при цьому суттєво зменшується кількість лактози. Кислотність молока помітно падає ( приблизно до 5Т), в цей період відбувається відновлення організму корови. Але будьте уважними і не перестарайтеся з откармливанием, дуже важливо уникнути ожиріння, так як в першій фазі лактації тварина повинна бути у здоровому стані. Скоротіть до мінімуму енергію в раціоні корівки.

Як відбувається лактація у корів: фази

Пам’ятайте, що значну частку енергії з їжі корови перетворюють на молоко. Тому обов’язково подбайте про збалансоване харчування, а також дотримуйтесь розпорядок дня і не забувайте регулярно доїти тварину.

Тривалість

Дуже часто недосвідчені фермери задаються питанням: скільки триває лактація? В середньому цей період складає 305 днів, але багато залежить від самої телиці, стану її здоров’я, умов утримання та харчування. Дуже часто одна дає молоко круглий рік, а друга не більше півроку.

Обов’язково ретельно стежте за станом здоров’я тварини, так як при різних проблемах, кількість молока може не тільки скоротитися, а й зовсім пропасти. Пам’ятайте, що навіть дуже незначні на перший погляд захворювання дуже небезпечні.

Тривалість лактації безпосередньо залежить від сервіс-періоду та індивідуальних особливостей. Якщо ви бажаєте припинити лактацію, вам слід скоротити сервіс-період, і відповідно для її продовження — навпаки.

Як відбувається лактація у корів: фази

Для того, щоб відслідковувати продуктивність і підвищити її, фермери будують так звану лактационную криву — це лінія, яка показує динаміку лактації. Краще всього, якщо лактаційна лінія тривалий час тримається на максимальній точці, а потім плавно опускається вниз. Різких спадів бути не повинно.

Читайте також:
Кури клюють, їдять свої яйця: причина і що робити?

В середньому, в перші 100 днів лактації корова дає 45% молока, на наступні 100 днів – 35%, а в останні відсоток знижується до 25%.

Тому, в перші 100 днів, коли організм дає багато молока, ви повинні створити максимально сприятливі умови утримання і оточити тварина турботою — тільки за таких умов продуктивність буде високою.

Відео «Технологія машинного доїння корів»

У відео розповідається, як відбувається лактація, накопичення молока і доїння корів машинним способом.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання