Зміст
Прекрасне дієтичне м’ясо курчат-бройлерів можна придбати практично в будь-якому магазині за прийнятною ціною. Але чому досі існує так багато заводчиків курчат? Багатьом людям подобається доглядати за ними, дбати, а потім отримати прекрасне домашнє м’ясо, як результат своєї праці. Але, для того щоб його отримати потрібно постаратися, слід дбати про курчатах, вчасно робити щеплення, підтримувати в приміщенні, де вони живуть, достатній рівень чистоти і освітлення, і відповідним чином і регулярно годувати.
Курчатам потрібен догляд і турбота
Що таке мешанка?
Птахівники-аматори в господарстві, у яких мало курей, люблять підгодовувати своїх вихованців мішанками. Вона являє собою рідку суміш, зварену або запарені на водній основі, молоці або бульйоні. Важливо давати мішанку курчатам у перші дні життя, оскільки їх організм ще слабкий і не може перетравлювати грубу їжу. Вони потребують посиленої дозі необхідних вітамінів і мікроелементів, а також схильні до різних захворювань.
Вона може бути абсолютно різною по складу в залежності від того, кому призначена. Для несучок в неї слід додавати більше кальцію у вигляді яєчної шкаралупи або товченої крейди, що можна комбінувати з різними зерновими сумішами і обратом.
Обов’язково слід класти в годівниці, по можливості, свіжу траву, або сіно і харчові відходи.
Якщо ви придбали курчат м’ясної породи, то знайте, що від них яєць особливо чекати не доведеться. Їх тіло генетично налаштований на набір м’язової маси, тому додавайте їм в їжу більше білка, як рослинного (бобові, макуха, борошно тощо), так і тваринного (кісткова або рибне борошно, шматочки м’яса, яйця тощо). Нехай більше гуляють, інакше замість м’яса обростуть шаром жиру, що характерно для курчат на птахофабриках, де можливість вільного переміщення обмежена. М’ясо птахів, вирощених своїми силами, більш ароматне, живильний, у ньому більше білка і вітамінів, фабричні ж курчата, на думку багатьох, несмачні і віддають ліками.
Рецепт мішанки варіюється в залежності від породи курчат
Особливу увагу приділіть санітарного стану приміщення для птахів, необхідно, щоб підлоги, годівниці, шестки були чистими без екскрементів. Різновікових курчат разом краще не тримати, що може привести до захворювань, травматизму і нестачі корму (тобто той, хто сильніший і дорослішими буде з’їдати більше, відтісняючи більш маленьких курчат).
В годівниці мешанка повинна перебувати не більше трьох годин, інакше її закисання і зараження хвороботворними мікробами, курчата і несучки стануть слабкими і млявими, або загинуть.
У середньому несучка з’їдає 15-20 м мішанки, якщо вона залишається, то потрібно зменшити дозу, якщо скльовують птахи швидко, то можна давати більше.
Рецепти приготування
Готувати мішанку можна як руками, так і з використанням механізмів, що забезпечують процес її перемішування. Величезне значення має густота корму, якщо він буде занадто рідким, то заб’є носові отвори у курчат, що викличе у них погіршення самопочуття і зниження апетиту.
У кожного заводчика курчат і курей є свій рецепт, щоб приготувати корм, виходячи з їх особливостей, умов змісту, цілей, які їм переслідуються і т. п.
Величезне значення має вік курчат і курей. Виділяють наступні, найбільш розповсюджені види готування мішанки.
Рецепт для добових курчат. Як тільки курчата обсохнуть, відразу ж приступати до годівлі, волога мешанка – це основа їх живлення перші дні. Її краще робити з зварених круто яєць, які потрібно порізати і розбавити кип’яченою водою або молоком і покласти в плоскі годівниці, бульйон поки давати не рекомендується.
Добовим курчатам дають зварені круто яйця
Рецепт для тижневих курчат. Тим курчатам, кому вже більше тижня або близько того, готуємо за наступним рецептом:
- кукурудза;
- пшеничне зерно;
- дріжджі;
- кормовий жир;
- рибне борошно;
- сінна потерть;
- крейду.
Все змішати і покласти в годівниці. Крейду і рибне борошно просто необхідні активно зростаючим курчатам, які мають потребу в кальції, замість крейди можна використовувати товчену яєчну шкаралупу, тільки перед тим, як додавати обов’язково прожарити на вогні хвилин десять. Але корм повинен бути досить вологим, кількісні характеристики вищевказаних інгредієнтів на розсуд заводчика.
Рецепт курчата постарше. Для курчат постарше можна додавати вже складові, грубіше, це ячмінь, шрот, макуха, щоб активізувати діяльність шлунка і кишечника. Їм необхідні вітаміни, тому можна включити в раціон варений буряк, терті овочі, харчові відходи.
У літній період добре додавати прямо в годівниці порізану траву: кропиву, листя буряка, пирій, лободу.
Рецепт для несучок. Несучки вибагливі до корму, він повинен бути досить минерализированным, утримувати кальцій (шкаралупа, крейда, черепашки), свіжі овочі і очищення. Добре в годівниці для курей додавати трохи дрібного гравію для поліпшення перетирання їжі в шлунку. Можна підмішати січку, комбікорм, ячмінь. Від якості їжі, яку ви будете годувати несучку, залежить продуктивність, якість і розмір яєць, і ваше здоров’я, як основного їх споживача.
Від якості корму залежить несучість
Комбікорм або мешанка?
Таким питанням задається кожен птахівник. Виділимо негативні і позитивні моменти кожного виду корми для курей і курчат.
Мешанка, як вже було розглянуто нами вище, є сумішшю натуральних складових: овочевих відходів, зерна, води, молока, макухи, кісткового борошна і багато чого ще. Можна виділити наступні плюси використання її в народному господарстві:
- можливість контролювати склад;
- відсутність шкідливих домішок;
- натуральність.
До негативних моментів можна віднести:
- це дорогий корм і не завжди потрібні інгредієнти є під рукою;
- трудомістко, потрібно зібрати всі компоненти, підготувати і розмішати;
- термін зберігання мішанки всього три-чотири години, якщо не хочете, щоб несучки і курчата захворіли, ніколи не кладіть їм вчорашню мішанку в годівниці.
Зараз на ринку багато виробників різних кормів для тварин і птахів, але от питання, чи є від них користь чи ні. Все це робиться з незрозумілого сировини і незрозуміло де. Будь комбікорм повинен пройти лабораторні дослідження, де буде підтвердження, що він безпечний для курей і обов’язково читайте склад. До негативних моментів відносяться:
- незрозумілий склад та неможливість проконтролювати, що туди поклали;
- присутність шкідливих домішок, інфекцій, мікробів, паразитів;
- його необхідно змішувати з іншим кормом інакше птах стає млявою і апатичною, часто хворіє.
Курей не можна годувати тільки комбікормом, потрібні додаткові добавки
Але у комбікорми є ряд позитивних моментів:
- дешевизна;
- великий термін зберігання;
- легкість у використанні.
Той, хто утримує курчат і курей, сам вибирає спосіб годування своїх вихованців, буде це в основному мешанка або комбікорм, неважливо, головне – це підтримка птиці в ситому і здоровому стані. Оскільки її здоров’я – це і ваше здоров’я, так як її м’ясо – це майбутня їжа. Так що, піклуючись про курах, в першу чергу робите це для себе.
