Козяче молоко – дуже корисний продукт, який можна отримувати кожен день! Тим, хто тільки завів своє підсобне господарство, напевно буде корисно дізнатися, як доїти козу. Читайте далі наш матеріал і дивіться відео про способи правильного доїння в звичайний період і після окоту кози.
Зміст
- 1 Підготовка тварини
- 2 Процес доїння
- 3 Роздій кози після окоту
- 4 Відео «Як правильно доїти козу»
Підготовка тварини
Доїння кіз – непростий для новачка процес, але в цілому немає нічого складного. Щоб правильно видоїти козу, необхідно підготувати тварину і вим’я до процесу доїння. Перш за все, необхідно очистити вим’я від будь-якого бруду. Також необхідно обов’язково контролювати обростання вимені шерстю, інакше з неї молоко потрапить бруд.
Перед сдаиванием вим’я, а особливо соски, очищають, їх можна протерти ганчіркою, змоченою в теплому йодному розчині, потім витерти до сухості. Обов’язково треба вимити руки і тільки потім доїти тварину.
Після миття рук їх теж витирають рушником насухо. Доїння кіз завжди проводять у чистому одязі, бажано надіти нарукавники і фартух. Вим’я спочатку масажують, чергуючи масаж однієї частки з іншого. Обома долонями візьміть ліву частку вимені, підніміть і стисніть. То ж виконайте з другою, і так кілька разів. Відео ролик про доїнні нубийской кози допоможе вам зрозуміти ази цього мистецтва.
Процес доїння
Після масажу можна почати доїти козу, але як зробити це правильно? Доїти краще всього сидячи на невисокому стільці. Козу можна зафіксувати, але в принципі, якщо тварина вас вже знає, воно буде стояти спокійно. Якщо кіз багато, на фермерських господарствах є спеціальні фіксатори – спереду розміщується годівниця, а ззаду є доступ до вимені, щоб доїти, поки тварина їсть.
Доїння може бути ручним і апаратним. Апаратне простіше, але якщо кізочка у вас одна, то придбання такого пристрою буде не зовсім раціональним. Тому ми розповімо про ручному доїнні. Перше правило – не смикати за соски, а лише добре стискати їх, злегка опускаючи донизу.
Якщо ви зробите козі боляче, вона може брикнути, а то і зовсім відстрибнути. Молоко сдаивается в чисту ємність, найкраще завести пластмасове або залізне відро, або брати велику банку. Доїти слід в один час кожен день, так ваші вихованки звикнуть до графіку і будуть стояти струнко в процесі. Перших кілька цівок краще здоїти не в основну ємність, щоб прочистити молочні канали.
Щоб молоко було смачне, стежте за чистотою тварини. Тоді і отриманий продукт буде добре зберігатися, не буде мати різкого запаху. Після того, як молоко выдоено, можна зробити легкий масаж і змастити вазеліном шкіру сосків. Наступне відео демонструє, наскільки правильно власник може доїти козу, щоб швидко отримати велику кількість молока.
Роздій кози після окоту
Деяким початкуючим фермерам важко правильно раздоить козу після окоту. Якщо вона норовиста і брикає, необхідно намагатися зафіксувати її, дати смачної їжі і лагідно звернутися, погладити. Кози розуміють таке звернення і можуть швидко заспокоїтися. Молодим народжували козочкам для посилення молочності також дають раз на день соняшниковий жирний макуха.
Перша після окоту тиждень буде найбільш клопіткою: щоб раздоить матку, доведеться приходити до неї за молоком 5 разів на день і всі його віддавати малюкам. Через тиждень доїння скорочуйте до трьох разів, а малят годують чотири рази (ділите отриманий удій на 4). Козенят треба розміщувати в окремому загоні від матки, оскільки в поспіху при їжі вони часто ранять вим’я ріжками, так і смокчуть козу постійно. Годують їх зазвичай по черзі приблизно в один час. Процес, звичайно, клопіткий, але всього за місяць ви зможете ефективно раздоить козу.
Після того, як козляткам виповниться місяць, молоко для їх годування можна розбавляти з теплою кип’яченою водою, потроху вводити в раціон сіно і премікси, добавки мінералів. Кількість доїнь до цього періоду повинно дійти до двох разів – з ранку та у вечірній період. Так ви вийдете на колишній графік. Правила доїння все ті ж: чистота тварини до і після процесу, акуратна одяг, окрема посуд, гігієна вимені. Час здоювання – однакове, так тварина швидше увійде в режим.
Відео «Як правильно доїти козу»
На відео фермер Марія Канина показує і розповідає, як правильно підходити до питання доїння кіз в домашніх умовах.
