Як підвищити удій молока

Як підвищити удій молока

Молоко-один з найважливіших продуктів на нашому столі. Без нього не уявляють своє ранок мільйони жителів по всій планеті. Його додають в каву, чай, какао, та й просто його п’ють або роблять з його допомогою смачні і корисні каші. Тому, якість молока не примха, а необхідна вимога. Але що ж впливає на його якість? Давайте розберемося.

Молоко, на жаль, дуже чутливий до навколишнього світу продукт. І неправильне його зберігання може призвести до плачевних результатів. Часті випадки отруєння молочними продуктами. Але не тільки в зберіганні річ, є ще багато чинників, від яких залежить якість молока зокрема і молочної продукції взагалі.

Що ж впливає на якість молока?

Одним з найважливіших аспектів в якості і кількості видається коровою молока, є якість корму. Його повинно бути в достатку, і воно повинно бути збалансованим, часто власники не заготовляють достатньої кількості корму на зиму, від чого якість молока, особливо страждає в зимовий період року. І це стосується не тільки приватних фермерських господарств, часто навіть на великих фермах дають корм в недостатній кількості, низької якості, а про таку річ як деталізовані норми раціону, рідко навіть згадують.

Умови утримання теж впливають на продукцію. На жаль, більшість великих ферм були побудовані ще при СРСР, і з тих пір практично не модернізувалися, про нові технології чули далеко не всі.

В останні роки сільське господарство потроху піднімають до рівня провідних сільськогосподарських країн, закуповую нові доїльні апарати, ремонтуючи або будуючи нові приміщення. Все це позитивні просування вперед, але, на жаль, вони дуже повільні і про кардинальної перебудови поки говорити не доводиться.

Підприємства, на яких встановлено нове обладнання і проведена модернізація, можуть успішно конкурувати на світових ринках з лідерами в цій галузі. Але одного обладнання мало, потрібно залучити фахівців, які розроблять план раціону для корів, зможуть забезпечити контроль над якістю продукції і, звичайно ж, будуть стежити за здоров’ям худоби. Молодих фахівців у цій галузі хоч і не в надлишку, але достойних кандидатів знайти можна, головне забезпечити їм гідні умови проживання в селі і можливість займатися улюбленою справою.

Як підвищити удій молока

В області біотехнологій існують спеціальні фірми і лабораторії. Вони можуть приїхати на ваше господарство, оцінити ситуацію в господарстві і розробити для вас програму, яка забезпечить підвищення якості та кількості продукції. Забезпечать новітніми розробками у сфері сільського господарства та біохімії. Останні розробки у цій сфері, забезпечили господарства – енергетиками на основі складних вуглеводів, які забезпечують великі надої і скорочення сервіс-періоду, зменшується період між отеленнями до 3-4 місяців, а кількість надою молока збільшується на пару літрів в день. І це лише один з прикладів. Для невеликих господарств, така допомога просто необхідна, коштує вона не так і дорого, до того ж відпадає необхідність у наймі спеціаліста на постійну роботу.

 Як впливають методи годівлі на якість молока?

Іноді на підприємствах використовують роздільне харчування: спочатку тваринам дають концентровану частину, потім основну. Часто такий підхід навпаки шкідливий тваринам, так як це може призвести до закисання рубця і як наслідок корова може захворіти ацидозом. В цьому випадку потрібно використовувати спеціальні кормороздавачі і міксери для змішування кормів і кормової добавки.

 Як збільшити надої молока?

Дослідження показали, що збільшення світлового дня сприятливо впливає не тільки на несучість курей, але і на надої молока у корів. Збільшення світлового дня до 16 години у зимовий період підвищує продуктивність корів до 7-8%. Сприятливе середовище збільшить не тільки кількість, але і якість молока. Тому потрібно збільшити висоту будівлі, зробити светоаэроционный коник в покрівлі і припливні вікна в поздовжніх стінах. В обов’язковому порядку провести світло в корівник. Слідкувати за якістю повітря

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання