Сьогодні з нашої статті ви дізнаєтеся, що собою являє Холмогорская порода корів. Дана порода ВРХ відноситься до молочного типу корів за своєю продуктивністю, це означає, що акцент при її створенні робився на кількість дається нею молока на рік, а також відсоток жирності. Холмогорская порода корів є нашою місцевою породою, виведена вона була в Росії, якщо бути точніше, її батьківщина Холмогорский район Архангельської області. Ця порода корів добре пристосована до кліматичних умов північних регіонів Росії, не боїться холодів і не вибаглива у змісті.
У 18 столітті виник серйозний попит на молочні продукти, внаслідок чого, багато селекціонерів спрямували свій погляд на створення та поліпшення молочних порід корів. У Холмогорском районі, який славиться своїми пасовиськами, були всі передумови для успішного створення і розвитку молочної породи корів.
Але єдиної думки про те, як виникла холмогорская порода корів, досі немає. Сперечаються розділилися на два табори, одні вважають, що порода з’явилася в результаті схрещування місцевих корів з представниками голландських порід ВРХ.Інші з цим в корені не згодні і вважають холмогорскую породу ВРХ чисто російської породою.
Зовнішній видхолмогорской породи корів
Вага дорослих тварин становить 445-490кг корів, 900 кг для бичків, у племінних стадах ці цифри значно вищі, забійна маса становить 52-54% від живої маси, при правильному харчуванні до 65%.
Судячи по будові тіла й забарвлення, праві, виявляться обидва табори, адже єдиного стандарту холмогорської породи корів немає, деякі представники дуже схожі на представників голландських порід, інші ж, навпаки, в точності схожі з місцевими росіянами коровами. Але загальні риси все таки є, це міцна статура, потужний кістяк, подовжений тулуб. Також у всіх представників холмогорської породи корів добре розвинена грудна частина тіла. Вим’я середніх розмірів, як правило, окрас чорно білий, іноді зустрічаються і червоно-строкаті представники породи.
Продуктивність холмогорської породи корів.
У середньому корова холмогорської породи ВРХ, дає 3180-3300кг молока в рік, жирністю до 4%, в кращих племінних господарствах цифра надоїв зростає в півтора, два рази.
У даний момент селекційні роботи над холмогорської породою корів тривають, вони в основному спрямовані на підвищення живої ваги, а також на підвищення забійної ваги тварини.
Холмогорская порода корів добре пристосовується до будь-яких умов утримання, не примхлива, і дає значні надої, також відрізняється високою якістю м’яса, що робить цю корову дуже цінно і затребуваною особливо в північних областях, де утримувати худобу досить таки проблематично.